iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 旅遊美食 › 三峽北大。U-NA創意西式料理餐廳
1234下一頁
返回列表 發新文章
查看: 14859|回覆: 38
列印 上一主題 下一主題

[食記] 三峽北大。U-NA創意西式料理餐廳

  [複製鏈接]
熊本一家

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-6-2 19:11:21 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-3-11 11:17 編輯
1 ?  j; g6 Y- t% S6 d8 P1 m% z5 z) e+ a, O7 V0 o* G0 A' ^
        不知道有多久沒過情人節？從情人昇華成親人，那種熱戀時的悸動，早已不知何去何從！4 I6 ?2 ~; ]7 }1 X" @4 B7 s
晚上，梳妝打理一番後帶著情人來到這，希望能藉著優美的環境和美食，重回初戀時的甜蜜。
6 Q: m$ _& ?6 l; t% A1 q + \! v: m2 ~( U4 {
位在北大竹街的U-NA，是上回在怡客用餐後發現的餐廳。
9 W) e& g' ~' ?) b入口處刻意設計的小玄關，很有鄉村風。而牆上那幾段字句『...美味料理....一起在餐桌上  相聚的  千百種理由...』言簡意賅，不得不讓人對U-NA產生莫名的好感。
3 d7 m9 X( @5 p2 S8 S
1 o+ P( v3 F+ D9 Q白色基調、灰階地毯、造型燈飾和有別於傳統排列式餐桌，獨特簡單的幾何設計，賞心悅目處處讓人眼睛為之一亮。! r# M* y- y& Q+ g

2 ]* Y; d& y" d9 L7 ~美式風格的吧檯和上方的時間指針，又是U-NA另一特色。
' r: y9 \* K# ?' R3 A6 [) ]) l% r9 _8 t$ ~. k+ n' n- I# g
廁所部份把洗手盆設計成兩側皆可使用，真有創意。
( H" L5 m3 L& o
* h! @" I: X4 p訂位桌上的小標語) X. ~# q0 o% _# \. K  ?
從進門到入座，都讓人感受到U-NA的貼心。
* S, X7 `0 K, B" P0 |) ^情人節U-NA並沒有推出專屬特節日的套餐，所以能很隨性的看menu點選喜愛的餐點。0 }4 m) a8 A  H# R5 k
題外話：外場服務生好像都是刻意挑選過的樣子，氣質和服務都很不錯哩。6 ?% e7 Y3 f* J# H
1 r& T1 O; v' s( ]3 U6 \. k
前菜→醋拌蝦球薯泥塔
' H9 K3 P# n- i# ^- V9 w& b
+ Y6 @* T* k# J, b6 u/ v$ ?3 b沙瓦→洛神苺果醋飲: [( R  S- T4 P- A2 d) c# g
不嗆不酸澀，很開胃的飲品。
. j' t9 b. d2 M* x4 L2 b& i3 A. g
4 V6 Y- O' ~) X5 S厚切酥烤麵包
" Z) E$ @2 @9 X9 x6 z, K& _麵包好吃，完全讓不愛餐前麵包的熊本改觀。本以為麵包來源也是來自北大的麵包坊，但服務生說不是，說是另一家配合廠商提供。5 O& h. Y! V4 n1 \8 F3 h+ _6 r
) e( {3 @  a; k) k2 M3 r2 Y
南瓜濃湯3 |% i3 l; Z, q
奶泡鋪的不多，拌勻後依舊嚐的出奶香，而南瓜濃湯濃郁細緻的口感讓人心滿意足。( I# L" E# y7 i1 w3 A

. N) d% }1 J# G4 V0 B燻鮭魚油醋沙拉/ k1 z/ K$ S7 G& w1 @# M
油醋調的還不錯，微酸不嗆點到為止，相當清爽。
" {0 X1 b8 [/ K) e
( W9 }- {. m# o! V' _  o香烤德國豬腳(套餐$490)
% X+ v( G( Z5 |5 u2 {7 b! Q8 z外皮烤的酥脆，肉質軟韌不柴，份量上不小。
- ?7 n) s& K& F! l" D) q吃到後來，也顧不得優雅，直接拿起來啃最是爽快。) j% V/ ~0 a! _% V9 a

$ y4 J/ G% v. O" D( G嫩煎厚切牛小排(套餐$470、七分熟)
+ W( T7 _8 D/ a$ H! i! Q# b微紅不見血的牛小排，灑上安地斯岩鹽和胡椒，讓原本香嫩的牛排更顯美味。
5 m& `$ m0 W1 a. d; n7 p ! \3 f, V: F% l, I6 j. u% C
藍莓果茶，發現這茶包跟之前在花博的天使咖啡廳所喝的茶包是一樣的哩！
* b6 c6 f: f3 D- ?; b(參考：【花博新生園區】生態池。天使生活館(HD MV)  )2 T: j" E+ S5 j: j" Q
可回沖的果茶，回沖後味道變淡是一定的。
3 y' Q: W) q2 E9 D
# S* q) B# T  s( E8 t$ w# P手工甜點→千層奶酪8 K7 g9 L; r5 R  O! R+ L0 b
主餐部分很不錯，除了幾個附餐精緻度不夠較可惜外，U-NA現階段仍會是熊本聚餐的優選。^^
2 k; ?/ W7 [7 _! p" A
延伸閱讀：
  h7 H0 j% z: b0 i) R% I8 o
個人分享的文章及相關圖片，嚴禁未經同意使用及禁用商業用途，謝謝！
7 D- X' p: @% V" z  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；
+ E. q" H) w6 _; x, s3 R  食記並非美食，請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。7 q, A) L% q" f
  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   . l' O0 q) l" ?! Y) b% x
1 K( b  l; e& o) c' J

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

podzol

150

主題

0

好友

6899

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
上閤築
文章
2916
在線時間
1497 小時
沙發
發表於 2011-6-2 22:21:12 |只看該作者
禮拜天經過竹街時有看到
3 _7 [! G8 D; X9 t( |, c  j7 I看起來就像是高級餐廳的樣子
% f9 j8 V1 r! X) g& L9 b8 O3 A以後過節就不用跑大老遠到市區了^^
回覆

檢舉

小龍

16

主題

34

好友

2290

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
465
在線時間
470 小時
3樓
發表於 2011-6-2 22:38:50 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章' \$ U1 _; q" X6 M- x2 L

2 N. G, P" ~4 H/ l熊大:你圖文並茂.可以出一本書專門介紹北大特區美食...
回覆

檢舉

寧靜海

1331

主題

316

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
14668
在線時間
2248 小時
4樓
發表於 2011-6-2 23:49:49 |只看該作者
哇！拍得比我好太多了！很讚的食記！
, _1 o: ~3 d- g" T3 @要不要加入愛北大社群成為美食達人記者啊？
寧靜海的部落格
http://blog.roodo.com/silentocean/
My House
http://0rz.tw/BtLJZ
回覆

檢舉

絕對無力

2

主題

35

好友

1917

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
588
在線時間
282 小時
5樓
發表於 2011-6-3 07:28:39 |只看該作者
這間看起來很高檔~~  ]2 {' }4 b# O" P8 {5 `) J0 A# Q
可是我都一個人解決三餐  (人緣奇差阿!)$ J- ^3 ?3 t) O7 Y1 L3 R% Z
只好拿個便當蹲在外面過過乾癮* D) @! e. `" l7 T. L

( N9 X6 J: J- ~) v- V- s4 \PS.我也覺得UNA的店員都有特別挑選過
我用一生，寫一首詩
盲目尋添，只找一字
直至此刻，詩成一字，早。已。銘。心。
回覆

檢舉

老熊

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
6樓
發表於 2011-6-11 21:40:52 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2011-6-11 21:46 編輯
' a: ~/ S2 _# l% |8 i+ I7 O4 m
# s5 b# W8 q' b! N5 _平平都是熊,拍出來怎麼差這麼多.....
$ `! }$ W# J. u! u! q跪求熊本大收我為徒....................................
4 F) m. N/ T) \  ^' l
: f2 E/ {" p1 I( t5 g' Q. x3 ?' A% h, _3 y- `* M( Y+ ^8 s; ^( K
一樣的大門,卻一點都不氣派~5 J: f2 }. m9 C# E
/ f: s4 a, n) U, ]! w& r5 Y; y

1 i1 g9 w) R7 m3 }一樣的麵包,卻一點都不可口~
. d2 Y( F% C% o9 C( b9 q. P- s- d2 W0 N( ?8 l8 k
$ l- k. ^' v: b1 }9 J
一樣的主餐,卻一點都不誘人~
回覆

檢舉

老熊

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
7樓
發表於 2011-6-11 21:57:10 |只看該作者
回覆 寧靜海 的文章/ \4 _/ O$ a: v) M/ }
2 V* ?& D6 z/ }- p3 s
海大拍的也很讚阿.....
回覆

檢舉

熊本一家

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
8樓
發表於 2011-6-11 23:18:54 |只看該作者
老熊 發表於 2011-6-11 21:40
$ C3 k. t5 x  W1 d* M& c. t平平都是熊,拍出來怎麼差這麼多..... 9 h& a. N: ~9 v, F, a% j
跪求熊本大收我為徒....................................{ ...

( P( P' _9 V$ Z4 `我可以推薦幾本不錯的攝影書嗎?(風景、入門、攝影觀念、人物拍攝、商攝)! D* ?3 G$ y; ?8 T: ~( k
有興趣可以參考看看!!1 B$ V- E, D3 f3 C" B) J$ K
" U( b' }" P8 u' k! k  d

0 W5 u* w8 J6 |9 Y0 d. l
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

熊本一家

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
9樓
發表於 2011-6-11 23:21:46 |只看該作者
小小媽 發表於 2011-6-11 21:47 & y) M. y$ ~6 R1 ?6 F
前幾天點了松坂豬和牛小排~( X5 r6 |. H+ c6 ^6 J( c7 \+ B
真的很好吃喔~/ R' {$ L0 J* F( ^' E- \6 r
我們還特地帶相機去拍美食,結果每一道菜都是吃了才發現還沒拍{:4 ...

/ L6 u1 Z7 S4 b以前也常常這樣，吃完才忘了拍。但拍習慣後，稚子反而會提醒我先拍照這樣他才能開動。
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

老熊

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
10樓
發表於 2011-6-12 06:14:10 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章' Z3 ~- @* d. ?4 ~) S

7 {0 b, Y" q, [寶寶攝影：製作週歲紀念寫真集
3 I- J7 z1 [3 a1 F
  x: D$ j' C) @0 |8 V, u: u9 _這本有需要喔.......
回覆

檢舉

1234下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部