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炒飯有鋼絲?......我相信店家會改善的..." q) y! B; S# v* {
; e' T' V4 s$ G' O說實在的....北大店租很貴,敢在這開餐廳的店家真的不多,而且開不久(房東會每年漲房租)1 w; r5 A+ I7 o! W7 T# |# x
紫京城7-11前身是餐廳,餐廳老闆不做下去的原因就是生意撐不起昂貴的店租(老闆是我好朋友,現搬到台北新店)
6 S0 R: P8 M9 a8 I華鳳口味是我的最愛,而且很便宜....我相信北大也不多這樣的小店。
. f# X9 o& g" v+ G) c. I* N, [8 F若炒飯有鋼絲就被罵"不道德"? 我倒覺得沒這麼嚴重.....
! h0 d3 c6 ?1 X因為鋼絲不能叫不道德,只能說不小心;但若有口水,才叫不道德...(華鳳是開放廚房,應該不敢不道德的!)
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華鳳老闆為了照顧年邁母親...把在美國(華盛頓DC)的餐館收了,一個人離開妻小,支身回台灣照顧母親(老闆也住北大)
: r; w7 \4 G. z- k* `酸民會問:1.為何不把母親接去美國? 2.專心照顧母親,幹嘛還開餐館?, K5 l3 g1 C* A; F; M
其實我也問過...老闆回答:1.母親去美國住不習慣,沒朋友。2.他也有年紀了,若沒事做,身體會生病的,而做小吃比找工作自由些,可多些時間照顧母親。) t/ y1 d$ T) y0 a/ b
, F8 ]8 |5 Z- x我跟董哥(華鳳的老闆)認識也很久了,
+ A6 |' h) j" I p5 e7 r我只是華鳳的食客,因為我女兒愛超他的蛋包飯而常來,
- X8 K: P1 V* U. ]5 i1 x因為吃久了,才多認識董哥一點,才知道老闆的私密事1 n/ v. Y ]& g2 v, ~3 y
就我所認識的董哥,絕不是為了賺大錢而來經營這家店。$ C2 G$ l9 ?- W. A5 M0 w& X' f
因為這錢跟DC餐館比起來...實在太難賺了,還易招來一堆口水。( j4 t, b* n% d6 B2 j# X7 E) ]
+ j+ W+ ?6 u" M0 L' S3 Q3 F1 a- a若你希望這家小店能開久一點,請多給董哥些鼓勵。, t$ u3 {# W; p1 B5 `! X- i9 X& H
若你覺得自己沒錯可繼續批評,那是你的自由,我也管不著。
. n7 p) _* E# U只是若華鳳不再經營...請問我們這些外食族還能吃什麼? 我想選擇性應該不高吧~2 ^7 }3 M3 E- S0 ^ y1 I
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