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樓主: 猴子威
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[私房料理] 涼菜分享。醃蕃茄

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猴子威

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發表於 2011-6-6 10:47:00 |只看該作者
回覆 yingjie 的文章! S7 d5 L6 q! ]$ a

. C% V/ `5 R% @# g  M; `: w哈哈哈哈~~真的後！！絕對值得滴...
5 X9 v2 s1 g' M+ _7 l- B) ?我朋友泡白酒..也很優^^
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黑妞

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發表於 2011-6-6 10:58:11 |只看該作者
回覆 猴子威 的文章
2 [6 ^) X8 l( E0 i' H
: g7 O. |- Y8 m' b; X( D+ N  K$ [我吃過泡紅酒的, 很讚!
會陸續將出清品同時放在我的相冊中
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u2710259

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發表於 2011-6-11 19:51:30 |只看該作者
擦地板中~因為口水流了一地
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fay

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發表於 2011-6-11 20:44:46 |只看該作者
回覆 猴子威 的文章
: \5 C4 Z# b0 a/ n5 r  ^6 g# Y) ^! F% w/ w) Y7 n
照片看的嘴巴都發痠了. f( t. m- ^& l" G
好想吃ㄚ~4 U8 n0 l- v6 J# C
可以用買的嗎??
4 L. X3 d7 m9 l4 F4 B- l% @. f(懶惰的人)
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ninehole

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發表於 2011-6-11 21:33:06 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章
' ]' W0 B. F2 c. x( `+ a; i
7 E$ l) d* y$ I/ d. m+ J欣葉的醃蕃茄+1
3 B: N6 _* t+ b+ ^* v5 m可是我母親節去吃,好像沒有賣了....沒吃到
藉由否定他人 來彰顯自己
這種人是最可悲的...
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小子晴

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發表於 2011-6-11 21:55:56 |只看該作者
請問濃縮梅汁要去那兒買,那個品牌,怕會買到有塑話劑的
* `/ I1 l/ b3 d& Y* k湯知泡的時後要超過番茄嗎& @% ^' o. ~$ ]2 A" I; ^
即使一個你不同意的觀點,也可能帶你更接近你的內在真理。
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猴子威

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發表於 2011-6-12 13:00:02 |只看該作者
回覆 小子晴 的文章+ u/ c. F9 E  m* T8 C* {

. S' B3 E# T/ `- m" Z3 N+ |海汁我是直接跟一位台中梅農訂的耶...
6 R% `: o; x( ?; `. ^% m北大近一點的！！
1 L2 q% @( O; L- x4 w你可以去新六藝社區的里仁看看..+ b0 q8 |5 L# B9 g) D4 H' C
或是劍橋和萬寶隆社區中間人行步道上的店家..- h% k  v: n0 j, u' X; J* i2 T
有間「雲知道」...可以去看看有沒有^^3 X4 [* o+ w. W' S# U* m* ]
梅汁我沒有用很多..因為是濃縮的,,所以我都再加開水剛好醃過蕃茄之後搖均勻
) O; L+ Y! R% C6 Q) A* h# l; \塞進冰箱！！; {5 M  n' t2 ~5 c
我自己的糊亂比例是（水2：1濃縮梅汁）
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猴子威

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發表於 2011-6-12 13:08:07 |只看該作者
回覆 fay 的文章
! W& C( ?; e% F$ W  a9 T8 L2 Y& s! ^
1 P* Y, K( ^, i9 V4 M4 V外面我不知有沒有人在賣這個耶...' ~8 _' ^% a% d  l- f6 M- e
不過如果你想吃醃白酒的..( q5 F% t* Z$ t/ x" E8 d. `
可以到三峽清水街上的甘樂文創哦
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Fama

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發表於 2011-6-13 13:19:48 |只看該作者
本文章最後由 Fama 於 2011-6-13 13:20 編輯 " A7 P8 w; ^( @* \
" @& L" C. ?: T0 f4 W+ e5 Q* d) h
回覆 猴子威 的文章
6 S. E9 N, e$ w! M* v
8 _  }8 k  T- U2 ^3 K- i梅汁就是醃梅子旁邊的湯汁嗎??
; ~7 l. p) H0 q5 c因為今天好想來醃~~但找不到"濃縮梅汁"- _' C0 {  s- J' n. }2 Q. e
就跑去老街那邊的醃菜店$ c- m% z" ~: `: W
他只有一罐那種紫蘇梅..一罐要兩百多~* {2 r) q5 q# y
那個也算濃縮梅汁嗎?? ; @8 v! k# R" l! R
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猴子威

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發表於 2011-6-13 13:30:16 |只看該作者
回覆 Fama 的文章7 n. F" w9 ?- c
4 K4 G7 Y6 u% n3 a- D) g
濃縮的會比較稠耶...如果是水的！！就應該不是了....
% I" r9 ?- d( W5 W1 L; H里仁和雲知道都沒有哦！！.那~~~~松青或頂好會有可能有嗎？！3 ~! k# N8 m4 V0 `: f3 ~
三峽的我知道的就這些地方耶！！
- U8 O6 f3 E; f) v4 ~9 B& `' [我過陣子會訂梅汁...可是要等比較久....還是你要跟我一起訂？ 但要等哦..
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