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樓主: 猴子威
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[私房料理] 涼菜分享。醃蕃茄

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猴子威

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發表於 2011-6-6 10:47:00 |只看該作者
回覆 yingjie 的文章
2 z  ^: `' f3 X1 k; e9 M
; h$ s: L1 @1 D2 C哈哈哈哈~~真的後！！絕對值得滴...9 y1 u. l! k* w, I. C8 ?8 e6 ?
我朋友泡白酒..也很優^^
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黑妞

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發表於 2011-6-6 10:58:11 |只看該作者
回覆 猴子威 的文章$ W* \/ ~6 Q# F9 l( }

9 z* y/ V6 z0 @+ i4 c$ y我吃過泡紅酒的, 很讚!
會陸續將出清品同時放在我的相冊中
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u2710259

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發表於 2011-6-11 19:51:30 |只看該作者
擦地板中~因為口水流了一地
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fay

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發表於 2011-6-11 20:44:46 |只看該作者
回覆 猴子威 的文章! ?8 p7 O: j( a- Z1 F5 K' a: a9 ?
: N! F' T- [% e; w
照片看的嘴巴都發痠了
( T# e$ n% M) _好想吃ㄚ~" [3 ^/ W9 H0 u' N. h( p
可以用買的嗎?? 7 F! K3 h3 A( |: v: \; D, X
(懶惰的人)
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ninehole

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發表於 2011-6-11 21:33:06 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章
  {/ ?: K1 ]1 x% c5 _0 A6 X6 ]. u, n$ E9 ^& R8 J4 |- {6 V! W
欣葉的醃蕃茄+1
: z: |' ?6 r6 Q  d) L可是我母親節去吃,好像沒有賣了....沒吃到
藉由否定他人 來彰顯自己
這種人是最可悲的...
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小子晴

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發表於 2011-6-11 21:55:56 |只看該作者
請問濃縮梅汁要去那兒買,那個品牌,怕會買到有塑話劑的" a# N, y: c" z4 K- Y
湯知泡的時後要超過番茄嗎; S, R3 H- u( |% O/ c1 ]4 Z5 R
即使一個你不同意的觀點,也可能帶你更接近你的內在真理。
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猴子威

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發表於 2011-6-12 13:00:02 |只看該作者
回覆 小子晴 的文章
7 m6 E" V) z  w4 M2 p3 m& B% d' W4 ^' r
海汁我是直接跟一位台中梅農訂的耶...) K! \, D) `! |  w' E" u
北大近一點的！！
5 W( x5 B2 @; M9 Z1 f你可以去新六藝社區的里仁看看..
, K$ p. Z* H/ A. e( r2 D& j- L或是劍橋和萬寶隆社區中間人行步道上的店家..
* D, x8 z" F  L有間「雲知道」...可以去看看有沒有^^
( a. k7 |" ~' j% A梅汁我沒有用很多..因為是濃縮的,,所以我都再加開水剛好醃過蕃茄之後搖均勻
4 Q1 e; |% t0 s; s6 O+ y塞進冰箱！！+ ]$ {9 f1 u0 t/ _7 B' S- J* Y
我自己的糊亂比例是（水2：1濃縮梅汁）
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猴子威

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發表於 2011-6-12 13:08:07 |只看該作者
回覆 fay 的文章
( e- B; {) W3 ]7 h5 l0 t( k
0 w, H' L# p% D- t% C9 E7 D外面我不知有沒有人在賣這個耶...; w: R, ~5 Z' Y1 ~( `
不過如果你想吃醃白酒的..
$ n6 M( L' m. |可以到三峽清水街上的甘樂文創哦
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Fama

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發表於 2011-6-13 13:19:48 |只看該作者
本文章最後由 Fama 於 2011-6-13 13:20 編輯
& e2 l/ n" J, S" L( k
" }3 l) m2 `6 W2 b回覆 猴子威 的文章
& {' }, E: y8 f9 @1 V) _; Y' S. u: o; l4 }% ~! q
梅汁就是醃梅子旁邊的湯汁嗎??- l. Y+ n# a! t5 C% F3 a2 ?
因為今天好想來醃~~但找不到"濃縮梅汁"" r# k7 g' [9 Y8 y
就跑去老街那邊的醃菜店
. G; i8 r$ a. |( _  k3 o5 C" V. [他只有一罐那種紫蘇梅..一罐要兩百多~! `+ {1 ?9 t' i" B9 g
那個也算濃縮梅汁嗎??
/ d* J: L0 A3 }6 P# m4 `% u
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猴子威

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發表於 2011-6-13 13:30:16 |只看該作者
回覆 Fama 的文章
; J0 J4 n/ j9 q
; r0 \5 J; ~5 y$ u: c1 a* V$ U濃縮的會比較稠耶...如果是水的！！就應該不是了....
# T9 d7 X8 }6 e8 o- k4 r# C$ \- E里仁和雲知道都沒有哦！！.那~~~~松青或頂好會有可能有嗎？！6 Z5 @6 o3 C2 {- d/ O; g8 K% O
三峽的我知道的就這些地方耶！！
% J; U! \. I: T2 _9 X我過陣子會訂梅汁...可是要等比較久....還是你要跟我一起訂？ 但要等哦..
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