iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 旅遊美食 › 三峽北大。U-NA創意西式料理餐廳
1234下一頁
返回列表 發新文章
查看: 14855|回覆: 38
列印 上一主題 下一主題

[食記] 三峽北大。U-NA創意西式料理餐廳

  [複製鏈接]
熊本一家

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-6-2 19:11:21 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-3-11 11:17 編輯 3 M: _/ Z; H& F" c. q6 Q
( m* q! [# _- t+ _1 G& S3 }+ ?2 X: x
        不知道有多久沒過情人節？從情人昇華成親人，那種熱戀時的悸動，早已不知何去何從！* W4 [, |; i( K. ]5 s" t
晚上，梳妝打理一番後帶著情人來到這，希望能藉著優美的環境和美食，重回初戀時的甜蜜。
$ M( N, m- N8 F) r0 n " C7 c; ^  `5 q& d$ j
位在北大竹街的U-NA，是上回在怡客用餐後發現的餐廳。
3 A0 X0 L  K5 w% N入口處刻意設計的小玄關，很有鄉村風。而牆上那幾段字句『...美味料理....一起在餐桌上  相聚的  千百種理由...』言簡意賅，不得不讓人對U-NA產生莫名的好感。# @2 m1 z3 w  {: ~* Q, p

! J5 e3 b# T/ `& F  J; d白色基調、灰階地毯、造型燈飾和有別於傳統排列式餐桌，獨特簡單的幾何設計，賞心悅目處處讓人眼睛為之一亮。$ w, g5 K0 T* X3 s# ]
& n  ^1 x/ ^/ G* g8 k
美式風格的吧檯和上方的時間指針，又是U-NA另一特色。7 C$ ]. d, Z4 a) \) `- @$ B. c) S
. k) K1 |7 s' N- C6 M+ ]" r* s) a2 T
廁所部份把洗手盆設計成兩側皆可使用，真有創意。
1 r9 B) L5 }; p4 z- U" f! g : e6 e# h' m5 n$ @3 ]2 ]
訂位桌上的小標語
! C( A. y8 x4 ^+ \( J: c  g1 p從進門到入座，都讓人感受到U-NA的貼心。
, u  l5 W: D: f; X情人節U-NA並沒有推出專屬特節日的套餐，所以能很隨性的看menu點選喜愛的餐點。; m7 O4 K' T. r8 y. V8 g8 r3 x
題外話：外場服務生好像都是刻意挑選過的樣子，氣質和服務都很不錯哩。/ D' C+ V$ {4 i% b3 M
. B" A/ Q6 ~% o8 n8 H
前菜→醋拌蝦球薯泥塔
6 `; v5 h# B, H' C6 Y) [
  O1 g; P; \6 V; \: t& w6 q$ E沙瓦→洛神苺果醋飲4 P4 ~2 b) W; N1 }( L9 [( B# v6 a
不嗆不酸澀，很開胃的飲品。8 s, C' R4 q2 t" r* n: N
6 v5 H0 h( K- v3 ]
厚切酥烤麵包
0 T3 D3 e9 |: d0 r5 T& x) P( \麵包好吃，完全讓不愛餐前麵包的熊本改觀。本以為麵包來源也是來自北大的麵包坊，但服務生說不是，說是另一家配合廠商提供。
$ J0 H" A" c' X3 ? 2 ?; j( r5 y% X! v0 E
南瓜濃湯
/ I  }9 f, P  |奶泡鋪的不多，拌勻後依舊嚐的出奶香，而南瓜濃湯濃郁細緻的口感讓人心滿意足。
7 E: m/ l2 D2 n( q/ z) P+ E$ B
$ H) ^  m  ]  z- A8 b) C& H燻鮭魚油醋沙拉  F% e7 ?1 ~& j' t+ V
油醋調的還不錯，微酸不嗆點到為止，相當清爽。9 u& |6 B' e9 \5 t' K% |9 Q. W" G
- \* E# e/ Y! P+ e
香烤德國豬腳(套餐$490)7 v) f0 ?5 P  L+ y
外皮烤的酥脆，肉質軟韌不柴，份量上不小。( P8 p& I5 V; e( D3 {8 Q/ _
吃到後來，也顧不得優雅，直接拿起來啃最是爽快。6 C  C1 w  ]% g; h' v
2 }% D; P6 `) j- e- }$ I1 I& K
嫩煎厚切牛小排(套餐$470、七分熟), g+ d! X4 P; S5 b4 X  v4 g/ |( _
微紅不見血的牛小排，灑上安地斯岩鹽和胡椒，讓原本香嫩的牛排更顯美味。# g0 x4 v9 N( [/ ^
! t. X9 q! W, l! R
藍莓果茶，發現這茶包跟之前在花博的天使咖啡廳所喝的茶包是一樣的哩！3 s6 e0 \2 A5 M. g; E5 A
(參考：【花博新生園區】生態池。天使生活館(HD MV)  )
7 t  Z( M* z8 b; r9 ~3 v可回沖的果茶，回沖後味道變淡是一定的。
3 }# c. d% r( C& p) l- d6 n: J2 E5 W+ T. e: Q
手工甜點→千層奶酪
" r( \, o9 Y4 r主餐部分很不錯，除了幾個附餐精緻度不夠較可惜外，U-NA現階段仍會是熊本聚餐的優選。^^! e5 _8 j; w& `6 N
延伸閱讀：
  q: s9 z7 I7 _* n% _" b
個人分享的文章及相關圖片，嚴禁未經同意使用及禁用商業用途，謝謝！
  Q% ]) g8 v. R+ U. y: i5 N  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；
. y" y& K! a- }* _( H0 ^7 ?  食記並非美食，請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。
& F6 l. ]* o( q4 e4 ^# n  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！   % C/ I7 u: |7 _$ c, c8 J% a
7 z9 e& {  |. W: Z7 q

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

podzol

150

主題

0

好友

6899

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
上閤築
文章
2916
在線時間
1497 小時
沙發
發表於 2011-6-2 22:21:12 |只看該作者
禮拜天經過竹街時有看到
# l: n! G8 L: T/ q2 n看起來就像是高級餐廳的樣子
, U. Q6 C+ Q( B! W; X以後過節就不用跑大老遠到市區了^^
回覆

檢舉

小龍

16

主題

34

好友

2290

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
465
在線時間
470 小時
3樓
發表於 2011-6-2 22:38:50 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章
8 c7 b! D% ?0 h0 ]' B6 j9 {+ d3 F
: J7 W9 ^9 _% `1 x熊大:你圖文並茂.可以出一本書專門介紹北大特區美食...
回覆

檢舉

寧靜海

1331

主題

316

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
14668
在線時間
2248 小時
4樓
發表於 2011-6-2 23:49:49 |只看該作者
哇！拍得比我好太多了！很讚的食記！
" g4 ^+ N2 B* w" j, @# x% a1 \' F要不要加入愛北大社群成為美食達人記者啊？
寧靜海的部落格
http://blog.roodo.com/silentocean/
My House
http://0rz.tw/BtLJZ
回覆

檢舉

絕對無力

2

主題

35

好友

1917

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
588
在線時間
282 小時
5樓
發表於 2011-6-3 07:28:39 |只看該作者
這間看起來很高檔~~
& Q; n2 e. e2 [% w' t  X: S. R可是我都一個人解決三餐  (人緣奇差阿!)
, l! t1 m$ u+ G只好拿個便當蹲在外面過過乾癮8 p  L$ A4 w; a, G0 V5 B. T( ]

% Q, I9 _8 A! E& SPS.我也覺得UNA的店員都有特別挑選過
我用一生，寫一首詩
盲目尋添，只找一字
直至此刻，詩成一字，早。已。銘。心。
回覆

檢舉

老熊

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
6樓
發表於 2011-6-11 21:40:52 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2011-6-11 21:46 編輯
3 u0 X1 g) Z  A4 X$ L4 z3 W" W; a* P$ X2 O2 Q1 t
平平都是熊,拍出來怎麼差這麼多..... ' h" a7 O- o6 K" `( Z5 O' k. M
跪求熊本大收我為徒....................................
3 t8 ?3 }" u* ?& }/ V2 r3 N/ f, s3 r& |7 x4 z* e: a  l

6 ^3 A) W  d0 g$ t( H一樣的大門,卻一點都不氣派~
7 V# c9 B$ j# n  o% \
  \- ]. `& i# E: A$ x' Z. C' z: r1 B. w1 q, D+ ~
一樣的麵包,卻一點都不可口~
/ R  ?7 i: x% R6 w  ^+ a% g: m% x5 G# E2 b7 P0 ~3 E8 D- q( p% P

8 r, Y. @% r" n一樣的主餐,卻一點都不誘人~
回覆

檢舉

老熊

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
7樓
發表於 2011-6-11 21:57:10 |只看該作者
回覆 寧靜海 的文章2 v& l1 d$ \3 j% `; P+ N

0 g( T" N- u! Y# _; g海大拍的也很讚阿.....
回覆

檢舉

熊本一家

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
8樓
發表於 2011-6-11 23:18:54 |只看該作者
老熊 發表於 2011-6-11 21:40 , G& z9 T. H" f7 @' u
平平都是熊,拍出來怎麼差這麼多..... ! L0 r  [  D# L' x6 Y' J
跪求熊本大收我為徒....................................{ ...

: i7 G; g8 N1 _9 g0 G; g我可以推薦幾本不錯的攝影書嗎?(風景、入門、攝影觀念、人物拍攝、商攝)" e! W' [/ z( e0 _4 n- v8 \7 O" `5 s
有興趣可以參考看看!!
6 ^' q% q  G1 {" U
8 b% G; M9 q0 z  \5 K% B1 W+ p
3 t1 ?1 ^! p+ v8 x; @
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

熊本一家

461

主題

95

好友

3703

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
9樓
發表於 2011-6-11 23:21:46 |只看該作者
小小媽 發表於 2011-6-11 21:47 ; w3 H4 U/ t9 ^3 K% e
前幾天點了松坂豬和牛小排~; X0 b7 T9 e8 J# ], Y$ Z  b
真的很好吃喔~
0 d; M" L- Q# M- j1 \! j我們還特地帶相機去拍美食,結果每一道菜都是吃了才發現還沒拍{:4 ...

" y. n0 ^& X" @. z7 g以前也常常這樣，吃完才忘了拍。但拍習慣後，稚子反而會提醒我先拍照這樣他才能開動。
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

老熊

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
10樓
發表於 2011-6-12 06:14:10 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章' k, F$ b$ z0 S8 P" Z

& }- ~) c+ q: M( g3 z# T寶寶攝影：製作週歲紀念寫真集0 J2 Z( I; S* ^3 t7 m$ E2 F6 }

  [# s6 q. p4 @4 h) ]這本有需要喔.......
回覆

檢舉

1234下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部