iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 【A爸廚房】----家常滷豆乾
12345678910下一頁
返回列表 發新文章
樓主: A君的爸爸
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 【A爸廚房】----家常滷豆乾

    [複製鏈接]
紹彬

21

主題

124

好友

1145

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
491
在線時間
268 小時
41樓
發表於 2011-2-27 14:44:44 |只看該作者
回覆 愛北大HI 的文章
  N' y1 z# s0 {/ N8 L' e0 k. f! |7 b& k1 d
吼~那盤蝦仁已經很迷人了好嗎~~9 E, a: D/ {8 U" j
回覆

檢舉

愛北大HI

184

主題

256

好友

4775

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2563
在線時間
1777 小時
42樓
發表於 2011-2-27 14:48:08 |只看該作者
回覆 紹武 的文章1 y9 ]  [, c, N0 W! m6 q

6 b1 M# `4 g% Q因為沒滷豆干下飯咩.............. ( ?) n7 D: `/ a* P" y% F- S! s
" C% Q5 k6 g6 ^9 f$ ]
沒點湯汁配飯,小朋友不食....老媽難為
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!
回覆

檢舉

A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
43樓
發表於 2011-2-27 15:07:20 |只看該作者
愛北大HI 發表於 2011-2-27 12:03
" J: s8 y" z8 d" p是不是北大的鄰居都跑去買秀慧指定的豆干店買呀.....才9點多,老闆說賣光了??!!! ...
: {1 ^. G, Z) c8 o
我在板橋南雅夜市旁的批發市場買的,一斤25元
# Z) t# O2 ~& \* [沒聽過會缺貨..# d9 l  V% u3 h8 W/ i9 {9 l
短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

愛北大HI

184

主題

256

好友

4775

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2563
在線時間
1777 小時
44樓
發表於 2011-2-27 15:11:18 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章  N2 v+ E5 \' h4 K9 d
, ^9 d8 w7 A. m, E7 R' U8 Z
太遠了吧....這附近沒有信譽不錯的豆干店嗎??$ Q; `  _$ Y( S$ D+ ?
2 f- s3 a2 T: v! v
我是有親戚在新店自家做豆腐,但沒做豆干.....so.....
8 F1 F! r" v0 d" D" {
( S" a( r3 d! m* y看來等等得至黃昏市場再補個豆干丁了...
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!
回覆

檢舉

moonasea

1

主題

0

好友

146

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
33
在線時間
47 小時
45樓
發表於 2011-2-27 15:32:56 |只看該作者
A爸真是新好男人ㄚ~~~
回覆

檢舉

gouhong

0

主題

11

好友

496

積分

國中生

Rank: 4

文章
154
在線時間
52 小時
46樓
發表於 2011-2-27 15:52:51 |只看該作者
看起來很專業耶~
回覆

檢舉

慧秀

395

主題

228

好友

4928

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
3477
在線時間
839 小時
47樓
發表於 2011-2-27 22:18:49 |只看該作者
回覆 愛北大HI 的文章
6 f3 U3 C5 C% [
這樣是本身豆干問題,還是我火開太大
9 t% F* v4 r0 r1 Q
  I  ^7 {  y/ n1 {. F+ N

3 e0 `: d. y: }$ U6 M2 E, i應該是火太大了~" q( u! t/ J9 X4 |, R& }8 d' c
小火雖然時間久
5 C6 G0 O# p' Q- z但是很入味喔~
相信美好,自然會遇見美好
回覆

檢舉

A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
48樓
發表於 2011-2-27 23:33:02 |只看該作者
愛北大HI 發表於 2011-2-27 15:11 5 }2 w  m! x" [) z
回覆 A君的爸爸 的文章/ C" I; F# p) y) e+ E9 X

4 v0 e% L+ j9 t) b( v. h: ~4 u太遠了吧....這附近沒有信譽不錯的豆干店嗎??

8 G& o+ z: r9 z- M8 S; f; h三峽老菜市場有幾攤,品質平平,8 h3 M9 R9 ~1 K, Z1 I5 t2 x
慧秀她們說的臨時市場有一家不錯,但我還沒找到,6 k  |( m  X4 Q! V" Y
妳問一下慧秀..
短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
49樓
發表於 2011-3-21 14:36:15 |只看該作者
再次挑戰滷味..... ' W1 ~4 }! n% A# M& s
這次滷雞翅膀跟米血糕...7 ^, ?, n! ~8 |4 }( h  f7 L0 v% p
使用的滷汁是昨晚滷豆干剩下的,( `5 X6 j7 P/ K/ f$ ^' @7 l) l4 a7 Y
再加50cc醬油,6顆八角( t$ z# Y: `+ z8 ?
滷汁煮滾3分鐘,放入雞翅跟米血糕7 D* O) O  @- q& S
轉小火...約1小時後關火
( \1 @- h1 @: f& h! n火太大雞翅牓會破皮...肉質會變硬,3 D# V, H. g3 c9 d4 B
這次算很成功喔!!3 J: g" i: H- U
- P, w7 P, _9 c- ^4 ]) |! Z# x2 z& U
* I& J: A& A+ d6 f

6 s; A+ |( s- }  d+ o' E" g: Z- E  \" w
$ ^# l* q6 w( H, h: g3 P  y' V

; X9 t+ x( F4 q( O. g/ P& C! k3 ]5 l

/ M  z) C* Y1 b# S2 [
- t, \  X7 b% G0 x6 o
: l$ y# z/ p* d& y! a+ o

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

櫻桃妹

0

主題

2

好友

521

積分

國中生

Rank: 4

文章
51
在線時間
126 小時
50樓
發表於 2011-3-21 22:54:07 |只看該作者
滷雞翅,米血糕,豆干都是我愛吃的,,明明吃飽了還一直吞口水,ㄝ害
回覆

檢舉

12345678910下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部