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樓主: 徐加菲
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[食記] 初心初食

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發表於 2016-4-5 21:15:05 |只看該作者
desperoda 發表於 2016-4-5 17:09 ( x7 G, |5 C5 x7 ?7 h5 I5 ]
昨天中午初次前往初心初食用餐 感覺真棒% W0 k  f( F4 U9 d9 q1 l" E
窗明几淨 井然有序 小菜種類多 清清楚楚地呈現在饕客眼前
8 C+ q5 c. L" P3 b" C* h服務熱誠 ...
5 H4 ~8 w+ G( k' s
謝謝Desperoda
" C/ A  N/ X' J# T初心初食共有一樓及二樓用餐區及一個廚藝示範教室
, S( H4 |& I  `- V& w5 M) c. q. T0 u總共有130個位置
& d2 B6 Q/ _( Z! C大宴小酌都適宜
& U- ~9 b6 |# P您那天用餐應該沒有到樓上. ?+ [; m1 i) ^; v9 n
下次讓我們導覽您!
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-5 21:30:16 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-5 21:34 編輯
# z  i/ X9 Y0 u8 ]$ _4 R
北大家族 發表於 2016-4-5 09:11
- K4 G) t/ t9 a. C1 S看到女主人的照片就認出來了,依過去吃過林里長開的店的經驗,一定要去吃,原學勤路近紫京城的那家西餐店 ...
" _. H! }3 c8 h6 W+ b
* R6 v- w' j) p( g/ s; {1 W6 M
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
1 x3 r( i5 V5 H! E# m  B雖然版上很多網友說,北大不適合開餐廳/ G  b$ \4 A: T+ y
因為房租貴,平日消費人口不夠支撐開支 (所以Tita無國界料理幾年前搬到新店了,我也退出經營的行列)' `" z5 B& e; _
但是,我還是希望能夠將我對料理的熱情再度投注在北大
5 I$ x$ j# A( a) c/ o6 r讓自己居住的地方有更多質感好的餐廳
0 E9 @4 x# O% Y9 t/ g這次再出發,很幸運地請到一位很棒的路主廚及團隊進駐4 A! B  F& e4 [4 h' T
路主廚雖然年輕,但已經有17年的上海菜經驗
1 z' f4 z5 N6 R3 g0 @; V! i0 B( s之前是 "上海極品軒餐廳"及 "遠東飯店"的主廚
: j* \0 `0 c, U7 C9 ]開始試營運一個多月來
4 |" R$ i3 I5 M$ x! L雖然我們的服務還不是很純熟,經營管理還有很多需要改進的地方
7 D3 r, y& l( e5 b  I' @9 I: a. A但是進門的顧客多能感受到我們的真心,給予我們很多包容及鼓勵
) Y; {+ v+ h3 p4 J9 T) K" h
0 W/ {5 s% c, S) b好的餐廳需要您的支持與關愛3 @/ k/ l5 j. t3 N$ X( }, Y) N2 S
初心初食期待您的光臨!6 P8 a8 v) V! i1 z2 K* j

" ]8 i5 E* W* R6 i& j( t
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快活島 + 3 讚!
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uho + 3 水啦!
twzq + 2 感謝有您~
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發表於 2016-4-5 21:40:21 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 14:58 編輯 " Q% d. W8 G; o

7 d) ]1 O4 l2 [4 f% `; C9 B謝謝美食家加菲的報導# a4 A# s5 s+ ?9 x
我們會更努力!. ?5 G1 o5 H. e/ m
讓初心初食成為三峽的特色餐廳!
1 g; y6 b- \8 Q+ n8 D/ B  k6 u% f- q, Z4 G  |, n+ g: t
以下是我們的部分料理美照
! O, ~. I/ D) X  ^9 v, [
& _: Q/ P. _5 J( }! e/ G臉書粉絲專頁關鍵字: 初心初食
3 d1 S/ v5 B1 d
  K$ q) ?$ V  s) b; x5 C. C5 W& G: A5 t0 R0 `; r0 n

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發表於 2016-4-6 09:05:08 |只看該作者
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
happy weekend

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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-4-6 09:32 編輯 0 j7 N% _' H/ h/ Q6 K5 g
林富子 發表於 2016-4-5 21:30 5 }4 R. K- a' `
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
% @. g: {( k0 n$ K% n雖然版上很多 ...

; V1 O& B7 {! C9 p$ U# }4 Z+ q! Q
0 j- y+ b9 g) E8 O6 ?能有堅持追尋夢想的勇氣與行動/ l7 f# f2 o1 D. R' s; q
真棒2 _& i- a/ U4 x0 p8 [% \( M

. ]* D" s2 m; R  k3 i
+ k1 l- U) G& Q- _- P9 G感覺非常精緻及用心
2 e, p) F; r( D0 r3 f7 Z4 N, J5 c
; j0 V. p1 G8 A, h, A0 T初心悶肉看起來好像上海極品軒的烤方 ( g+ D3 L/ o/ K% g
也是配上刈包吃?9 j, L+ F' Y9 W2 o. }3 p6 I

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林富子 發表於 2016-4-5 21:30
+ U4 v: Y4 N8 q6 R9 M- S& Y8 {是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌) m% Z( @; S( o# m
雖然版上很多 ...
+ b* K. U. d9 W5 i3 P  y: w5 }! X2 p
憑林里長過去做事的水準,有信心,後天回去一定會找家人常去報到捧場,要為北大有這樣熱忱及用心的店家加油!) s5 ^3 w$ d+ k6 E/ o2 m4 D( J; g" n
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發表於 2016-4-6 14:25:02 |只看該作者
twzq 發表於 2016-4-6 09:05 $ l2 ^* |9 O9 ^, ]
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

: ]' Z9 i' J, V+ h6 L臉書粉絲團裡有菜單跟價目,不過好像已經刪除了,只記得愛吃的雪裡紅炒年糕一份要260元,加上一成服務費,不輸台北極品軒

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發表於 2016-4-6 15:03:23 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 15:12 編輯
4 |- z; \6 F) U$ s9 `5 `
twzq 發表於 2016-4-6 09:05
% n7 k/ A+ f: H' b. o" H0 A4 E: S/ K真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

. G! w0 A+ L# Z. B, O7 S4 w7 w6 _; e+ a9 b0 Q3 I
菜單目前在修正當中,很快就會PO出來了!' {7 X# l: ?, w7 }0 a

5 I9 v3 |, P4 @6 R& a; F" C5 S3 h0 Z6 `" T9 E8 o2 J$ k
- j' G2 e' k$ I/ d" O* i/ t
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發表於 2016-4-15 00:15:43 |只看該作者
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質~讓平常不敢吃肥肉的我,也忍不住多吃了好幾塊。第一次吃墨魚燒肉…還傻傻的問服務生~請問墨魚燒肉是黑色的嗎?哈哈~大塊肥美的墨魚和好吃的燒肉,墨魚燒肉~我愛上了!母親節~媽媽指定要再吃初心初食,我要先訂位才行。

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甲乙丙丁 發表於 2016-4-15 00:15 8 B) l& L" A! P5 b0 s) {
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質 ...
7 S, [. a! `9 W/ t. Q! ^
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... tid=175906#lastpost
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老熊 + 2 你不要這麼專業好不好!

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