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[食記] 初心初食

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發表於 2016-4-5 21:15:05 |只看該作者
desperoda 發表於 2016-4-5 17:09 : g' n/ y( T; I% @
昨天中午初次前往初心初食用餐 感覺真棒# D3 l) S  W9 T; e0 H
窗明几淨 井然有序 小菜種類多 清清楚楚地呈現在饕客眼前
5 |8 q4 p2 M( H; N+ |服務熱誠 ...
( J0 \$ Y' h1 E4 s$ d7 K
謝謝Desperoda' N5 y+ L# m) u9 F3 ^
初心初食共有一樓及二樓用餐區及一個廚藝示範教室
4 h3 Z9 @' d' _總共有130個位置
7 P  W5 E1 }$ x+ p# ^8 U* G大宴小酌都適宜( K  g# f' B9 a8 F$ y. Z3 w5 J9 N
您那天用餐應該沒有到樓上
8 f9 j# T) V( Q+ T5 ~* v/ h下次讓我們導覽您!
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-5 21:30:16 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-5 21:34 編輯 - \$ U$ ^/ q. B( p' P
北大家族 發表於 2016-4-5 09:11 . u9 f& C$ B5 d0 R- M8 X
看到女主人的照片就認出來了,依過去吃過林里長開的店的經驗,一定要去吃,原學勤路近紫京城的那家西餐店 ...
& S1 B; R  i& S: V/ ~4 S* M  z
% X: d8 I  C& k- `" u
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌' f5 L( d$ F' A: R
雖然版上很多網友說,北大不適合開餐廳, P, d* t8 ~! s0 W
因為房租貴,平日消費人口不夠支撐開支 (所以Tita無國界料理幾年前搬到新店了,我也退出經營的行列)
* b& R# h' I. U! ]/ J3 _! Z3 x) E但是,我還是希望能夠將我對料理的熱情再度投注在北大' P- A, n* ?5 m4 T9 h
讓自己居住的地方有更多質感好的餐廳" g$ ^# s. ]! e) {* j
這次再出發,很幸運地請到一位很棒的路主廚及團隊進駐
( m, S& g" q" e  T$ h* a5 h+ _路主廚雖然年輕,但已經有17年的上海菜經驗) t, P- F) y% p9 T% n6 R" f, n
之前是 "上海極品軒餐廳"及 "遠東飯店"的主廚
  j6 m, P1 S3 U, ~8 C( ^開始試營運一個多月來# b2 L+ c; @+ H" n
雖然我們的服務還不是很純熟,經營管理還有很多需要改進的地方
" g/ |# F, S+ H) D" g8 a! _但是進門的顧客多能感受到我們的真心,給予我們很多包容及鼓勵
* F8 e) A4 h- P* }7 w' i+ I
% q3 F: i. g  r2 f, ^- m9 l0 B' N  u好的餐廳需要您的支持與關愛
; U' m% p) N" Q初心初食期待您的光臨!
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已有 5 人評分金幣 收起 理由
快活島 + 3 讚!
被咬咬 + 3 讚!
uho + 3 水啦!
twzq + 2 感謝有您~
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發表於 2016-4-5 21:40:21 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 14:58 編輯 & X3 W& k  e0 B, g; @& l

% ^# D- u: b  P2 C謝謝美食家加菲的報導
' c& {, c& k+ @$ Y0 D3 m我們會更努力!
7 A( O; ^7 n1 f4 w讓初心初食成為三峽的特色餐廳!
9 t6 W% ]" W" j2 z/ j5 r- [, C- }7 U7 {* }7 q' z' \
以下是我們的部分料理美照
3 ~+ a. q. q( f: j& w5 u* R0 M; ]! @" T3 K! @# A# Q
臉書粉絲專頁關鍵字: 初心初食
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發表於 2016-4-6 09:05:08 |只看該作者
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
happy weekend

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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-4-6 09:32 編輯
. ^4 z7 Y. z; z9 |
林富子 發表於 2016-4-5 21:30
6 [/ d6 i% }. k6 w7 S1 c是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
0 j# F8 V/ K4 M5 B8 |雖然版上很多 ...
0 L0 a2 z' ], O% |9 W
" _( |4 D/ A- t5 y0 w1 R6 N
能有堅持追尋夢想的勇氣與行動
! ?$ U6 \( h# z; P4 J& a真棒
$ E' f0 _3 H7 t9 ]  x7 |+ q% D3 N3 l* o" a$ g% J
/ d5 n9 s  u8 y" a: X$ D
感覺非常精緻及用心  J) ~' E9 Z& x4 i1 y- l4 ^$ U) d
( p+ J8 m" D" p9 @% g
初心悶肉看起來好像上海極品軒的烤方
0 {3 `+ i- |: ~9 [. X! |也是配上刈包吃?
1 @2 }3 w+ E: V6 [& |$ s

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林富子 發表於 2016-4-5 21:30 2 d  K: g! H; v5 X# n
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
' @* J6 m% o% N& I雖然版上很多 ...

, G. [# O3 ~0 h2 W憑林里長過去做事的水準,有信心,後天回去一定會找家人常去報到捧場,要為北大有這樣熱忱及用心的店家加油!5 r5 S" {) m. ], A( N% F7 K
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twzq 發表於 2016-4-6 09:05 . o  \) Y$ g( C4 q. y
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
+ U! c/ I! t  f' s
臉書粉絲團裡有菜單跟價目,不過好像已經刪除了,只記得愛吃的雪裡紅炒年糕一份要260元,加上一成服務費,不輸台北極品軒

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本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 15:12 編輯
; ^9 z( g. R( w! L
twzq 發表於 2016-4-6 09:05 / q+ w5 Q+ d/ [; C3 a4 v0 q% a' ]. k+ M
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

$ w2 i7 Q3 \+ v' V& A4 u/ r! P0 F+ E8 ]. q. l( v, m7 z1 |. u; K
菜單目前在修正當中,很快就會PO出來了!4 Z+ L- v2 ?8 l! _( @
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( z) z4 e3 O, k. u8 X
9 K  W: u2 p8 [) ~9 \
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-15 00:15:43 |只看該作者
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質~讓平常不敢吃肥肉的我,也忍不住多吃了好幾塊。第一次吃墨魚燒肉…還傻傻的問服務生~請問墨魚燒肉是黑色的嗎?哈哈~大塊肥美的墨魚和好吃的燒肉,墨魚燒肉~我愛上了!母親節~媽媽指定要再吃初心初食,我要先訂位才行。

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發表於 2016-4-15 01:02:33 |只看該作者
甲乙丙丁 發表於 2016-4-15 00:15 " _! S- f9 ]% U$ O
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質 ...

$ ~* t; ^2 H* f2 h: f% Ehttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... tid=175906#lastpost
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老熊 + 2 你不要這麼專業好不好!

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