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[食記] 初心初食

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發表於 2016-4-5 21:15:05 |只看該作者
desperoda 發表於 2016-4-5 17:09
  ]+ O! ?8 @; w+ n" y# f昨天中午初次前往初心初食用餐 感覺真棒
. o, p. N/ p/ x$ ~/ g8 b: y3 e: U窗明几淨 井然有序 小菜種類多 清清楚楚地呈現在饕客眼前
3 I; O' w! X# [2 k, E服務熱誠 ...

) ]5 k4 f2 @& O5 l3 y謝謝Desperoda. I5 `, S) Z. a: k: |3 G
初心初食共有一樓及二樓用餐區及一個廚藝示範教室. T3 d3 ]' f1 D& i* u% t
總共有130個位置" _% ?- b* E$ B1 J! }
大宴小酌都適宜9 c& M5 e" U6 l% ]* t. x# r, |
您那天用餐應該沒有到樓上& b; u4 v' p( {0 F0 b: B
下次讓我們導覽您!
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-5 21:30:16 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-5 21:34 編輯
2 k3 W" u  l) x4 z7 C
北大家族 發表於 2016-4-5 09:11
! n/ x2 Q, c" h' T2 o看到女主人的照片就認出來了,依過去吃過林里長開的店的經驗,一定要去吃,原學勤路近紫京城的那家西餐店 ...

& n  P. c; m- Q0 V+ }; `5 @! j, {4 H& |3 x
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌0 F# `1 L1 Q' R6 X
雖然版上很多網友說,北大不適合開餐廳
1 ~2 u6 i' P+ P7 N  Q- D因為房租貴,平日消費人口不夠支撐開支 (所以Tita無國界料理幾年前搬到新店了,我也退出經營的行列)! ^! h0 j7 I' L( W. ?; l8 f! o
但是,我還是希望能夠將我對料理的熱情再度投注在北大- l0 l" [8 D- ?
讓自己居住的地方有更多質感好的餐廳; F0 k. R# m( i' U  h$ b* c
這次再出發,很幸運地請到一位很棒的路主廚及團隊進駐
' h, y+ T% H2 I# a# }9 ?+ s$ `路主廚雖然年輕,但已經有17年的上海菜經驗  H. {+ ^& T+ w( g) b6 J! r: ~
之前是 "上海極品軒餐廳"及 "遠東飯店"的主廚# a, x9 V9 K  y8 C' ?  J
開始試營運一個多月來. T+ b  r7 v" G- E
雖然我們的服務還不是很純熟,經營管理還有很多需要改進的地方
" S" W" _! ?; _7 q9 Y但是進門的顧客多能感受到我們的真心,給予我們很多包容及鼓勵+ f$ T  d6 j  r* _8 k

' L. i# L3 c9 ?/ I好的餐廳需要您的支持與關愛
* b2 N6 c, I3 U# @. @1 w& s; M: B5 i初心初食期待您的光臨!
4 k, {+ r* Y$ }
% o; r' D- Y  o) G: [
已有 5 人評分金幣 收起 理由
快活島 + 3 讚!
被咬咬 + 3 讚!
uho + 3 水啦!
twzq + 2 感謝有您~
lilyjody + 3 讚!

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發表於 2016-4-5 21:40:21 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 14:58 編輯 8 X+ P# E0 o, \1 J  A0 S2 `- t6 u
3 I1 y' a1 b: A! k& Y
謝謝美食家加菲的報導; V- r5 M- Q7 H1 R) F: [
我們會更努力!, q9 E! X6 W+ p4 Y
讓初心初食成為三峽的特色餐廳!
$ z) _) Z7 E) e1 b
* G6 K8 y5 r0 N0 f2 {8 [, j以下是我們的部分料理美照
4 Z' t/ Q( F+ _. S
  q' a9 _: X1 z9 M- [2 h8 o臉書粉絲專頁關鍵字: 初心初食
, W, _) h/ ~$ n$ u" `$ \% E2 _1 S9 L
' P0 m' h- ~" N7 A. Z
8 b" A- i# M5 F. D" _' e0 r, R, I- }, l

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4 B  @+ ^: y* D3 C3 s( r4 ~
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7 ~$ h; H) e3 ], d9 c7 t! P/ B' w4 L) w! g3 s/ ~

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7 A- s( A7 O  k6 V. m3 l7 O
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發表於 2016-4-6 09:05:08 |只看該作者
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
happy weekend

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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-4-6 09:32 編輯 9 ~# f: s$ n2 C9 g  g! F
林富子 發表於 2016-4-5 21:30 ' j. n: G9 P2 U9 y9 ]
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
, |- @2 e5 K/ N, I# e  l; u雖然版上很多 ...
. h) i# _4 H+ ]

& p* x+ u) U/ }# _8 Y- I能有堅持追尋夢想的勇氣與行動
+ A* N, N' p; [) C& @* w真棒
7 \% R4 u& }& X  t2 s% R3 i7 K; O& w6 K

! H- c: |+ y7 k' p7 H. g感覺非常精緻及用心
2 E' g: g0 t' B) r8 D& `' G$ _) p) G$ @: x# E1 X! \+ T
初心悶肉看起來好像上海極品軒的烤方
2 C# T2 h* D7 T5 h也是配上刈包吃?5 b+ P. u( t6 F$ b" ~: B

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林富子 發表於 2016-4-5 21:30
% y; E! H5 S* g1 B是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌5 U, `, a7 |& Q& l- f/ Y
雖然版上很多 ...
  s" \- |& Q3 Q2 w1 X  D
憑林里長過去做事的水準,有信心,後天回去一定會找家人常去報到捧場,要為北大有這樣熱忱及用心的店家加油!. R8 e! @* x( M9 d3 Z7 K) a. |
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twzq 發表於 2016-4-6 09:05 7 ?0 ]" Y# c/ j0 E" k8 J6 [
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

1 D% ?" U# o# g6 y* R臉書粉絲團裡有菜單跟價目,不過好像已經刪除了,只記得愛吃的雪裡紅炒年糕一份要260元,加上一成服務費,不輸台北極品軒

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發表於 2016-4-6 15:03:23 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 15:12 編輯
- M# C6 q0 o; Y1 _8 D! d6 C$ V
twzq 發表於 2016-4-6 09:05 % `1 l% L) A( L5 M
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

  o9 Q* o( \. ]+ U# [7 v2 d# Y( A, a: [" s/ @/ ?6 V+ {% E# h, \( y" O6 b( v
菜單目前在修正當中,很快就會PO出來了!
4 t7 h1 ]  ^* K3 U0 Z* ]& d: U, O  x& |# X' E9 f8 C

' `0 C$ @7 \; q1 H$ a5 S( {
3 J4 |$ b) F6 X: D( h
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-15 00:15:43 |只看該作者
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質~讓平常不敢吃肥肉的我,也忍不住多吃了好幾塊。第一次吃墨魚燒肉…還傻傻的問服務生~請問墨魚燒肉是黑色的嗎?哈哈~大塊肥美的墨魚和好吃的燒肉,墨魚燒肉~我愛上了!母親節~媽媽指定要再吃初心初食,我要先訂位才行。

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甲乙丙丁 發表於 2016-4-15 00:15
4 l8 ^( E- p4 z5 c! _3 l2 ], H上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質 ...
! d; o: O7 {& |+ x1 y6 r
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... tid=175906#lastpost
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老熊 + 2 你不要這麼專業好不好!

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