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樓主: 徐加菲
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[食記] 初心初食

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發表於 2016-4-5 21:15:05 |只看該作者
desperoda 發表於 2016-4-5 17:09
9 x2 y; D7 S+ p, t昨天中午初次前往初心初食用餐 感覺真棒
) X' N; @6 C6 b: N8 w" B窗明几淨 井然有序 小菜種類多 清清楚楚地呈現在饕客眼前
2 L6 I6 K8 [0 c/ B: E服務熱誠 ...

4 Z/ d" `1 q1 B( A謝謝Desperoda
2 z; Q1 j) Y/ h# f2 u& X( q初心初食共有一樓及二樓用餐區及一個廚藝示範教室3 j( z8 a, S4 v: E; q/ w( g
總共有130個位置0 m- v3 g4 z$ \7 _5 _: _' o
大宴小酌都適宜
' ^! @! m7 b2 U- W! T您那天用餐應該沒有到樓上
# S6 S* A2 S- t, v3 m; r下次讓我們導覽您!
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-5 21:30:16 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-5 21:34 編輯
$ K. Z. d) U8 K" U! X! T
北大家族 發表於 2016-4-5 09:11
1 j% b4 I, ?5 Q+ f& w8 ?! J看到女主人的照片就認出來了,依過去吃過林里長開的店的經驗,一定要去吃,原學勤路近紫京城的那家西餐店 ...
: y& M1 C3 t3 Q

8 p4 B: v& K$ e3 r7 e% b* ?/ i" R是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
. w5 R- E  V5 J# i雖然版上很多網友說,北大不適合開餐廳
# y) Z, C% Y0 I2 G因為房租貴,平日消費人口不夠支撐開支 (所以Tita無國界料理幾年前搬到新店了,我也退出經營的行列)4 `# B9 }+ f$ h# u: r0 t
但是,我還是希望能夠將我對料理的熱情再度投注在北大$ z2 j# t9 f3 [* S% ^7 ~
讓自己居住的地方有更多質感好的餐廳0 j6 n( |( W- O- @" G0 A2 I& b
這次再出發,很幸運地請到一位很棒的路主廚及團隊進駐3 h* S7 U1 C0 F( h" x; ^5 O3 R, g& |2 E
路主廚雖然年輕,但已經有17年的上海菜經驗4 i7 P" Q0 m# m2 V9 J8 p) ?! h3 y
之前是 "上海極品軒餐廳"及 "遠東飯店"的主廚! v2 \/ h8 O! X) G8 w) K
開始試營運一個多月來
& X6 s) Z7 l7 H  y雖然我們的服務還不是很純熟,經營管理還有很多需要改進的地方
9 G+ G0 w- I) ]9 z$ ~) I9 w  ^6 `但是進門的顧客多能感受到我們的真心,給予我們很多包容及鼓勵
) c: Z9 @8 w: p' x4 q7 I( Z0 q5 A' v2 ^+ q% Y$ S
好的餐廳需要您的支持與關愛
% w1 Z8 s3 ~! m6 l# S" I( l初心初食期待您的光臨!3 {4 s- g4 J2 ?, H8 K
6 v! C+ R# S6 m2 r: }0 _+ q3 X( l
已有 5 人評分金幣 收起 理由
快活島 + 3 讚!
被咬咬 + 3 讚!
uho + 3 水啦!
twzq + 2 感謝有您~
lilyjody + 3 讚!

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發表於 2016-4-5 21:40:21 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 14:58 編輯
- r! R0 n0 {) S5 J8 ^; A* V& Z. `' h
& s& [& x/ v8 {5 y: p謝謝美食家加菲的報導' z6 E: w) O  o
我們會更努力!8 ?4 S! H7 z1 R1 w; u( b
讓初心初食成為三峽的特色餐廳!
! Z, e% M9 t; Y5 |* t" g. t
6 s- [+ P% B# E1 s- }& {3 y以下是我們的部分料理美照. _' Q) G* y! A% V" E1 G6 b
8 Z; n6 X1 A1 P, }0 v6 ]2 h
臉書粉絲專頁關鍵字: 初心初食
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發表於 2016-4-6 09:05:08 |只看該作者
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
happy weekend

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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-4-6 09:32 編輯
9 ]& {, [$ t7 H% k. N
林富子 發表於 2016-4-5 21:30   Q% t" X: u/ D1 I8 \+ f
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌8 l% I* B( S" f6 H  [
雖然版上很多 ...

, Y, }5 X7 W  X8 t9 F4 T! }# ~9 L& Y! c8 ^+ G
能有堅持追尋夢想的勇氣與行動
$ X* k$ T0 i) s/ _真棒; L3 @2 C( V, H! l5 H

& Q+ E0 U1 c! J8 ?4 A1 c7 P2 D) }; D. u
感覺非常精緻及用心* }9 W4 K! B! z1 @
/ W6 e) S: R: |' n/ V' s. {
初心悶肉看起來好像上海極品軒的烤方 1 q, s& _& Y* g1 r& X+ o
也是配上刈包吃?
- ]- L( J+ o& s4 n

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林富子 發表於 2016-4-5 21:30
0 H- f9 Z+ @9 [) x是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌, S$ h. v8 T4 v# d
雖然版上很多 ...

0 C5 E. y! d) g1 \: J憑林里長過去做事的水準,有信心,後天回去一定會找家人常去報到捧場,要為北大有這樣熱忱及用心的店家加油!
2 w5 U7 i0 g3 ~; A% |- Z
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發表於 2016-4-6 14:25:02 |只看該作者
twzq 發表於 2016-4-6 09:05
. {* M* B2 P* @% s真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
$ T; Y& I0 o( h
臉書粉絲團裡有菜單跟價目,不過好像已經刪除了,只記得愛吃的雪裡紅炒年糕一份要260元,加上一成服務費,不輸台北極品軒

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發表於 2016-4-6 15:03:23 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 15:12 編輯 ' {% ~" c4 Z( N8 e
twzq 發表於 2016-4-6 09:05 & s( l3 }9 O9 b0 g) X7 F
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
! n8 R5 ^8 h5 P9 H" S
0 N: |- \- A1 i5 ]$ x% |8 `3 T
菜單目前在修正當中,很快就會PO出來了!
. ?) _7 m! j  n- n  \3 C. ^) D) X, t* i# r* e% I
9 `# S5 V8 b: S' o4 c

8 `, N( q) E4 }
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-15 00:15:43 |只看該作者
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質~讓平常不敢吃肥肉的我,也忍不住多吃了好幾塊。第一次吃墨魚燒肉…還傻傻的問服務生~請問墨魚燒肉是黑色的嗎?哈哈~大塊肥美的墨魚和好吃的燒肉,墨魚燒肉~我愛上了!母親節~媽媽指定要再吃初心初食,我要先訂位才行。

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發表於 2016-4-15 01:02:33 |只看該作者
甲乙丙丁 發表於 2016-4-15 00:15
5 N- o2 F6 ]8 Q" {( b2 S上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質 ...
1 M4 E& N  O- d( U+ ?+ j& r% |! P) T. K
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... tid=175906#lastpost
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老熊 + 2 你不要這麼專業好不好!

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