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清晨被那個抖動+搖晃的地震稍微驚嚇後,乾脆結束做稿投奔枕頭去,睡到中午才起床,
( i% M; z8 u# G( M6 c下午兩點半才想起還沒吃中餐,去廚房找吃的之前看了一下網路食譜(南洋的酸辣涼麵),但家裡沒有雞醬/沒有青木瓜/沒有蝦醬/沒有泰國酸辣湯醬/沒有花生,泰式酸辣涼麵和越南涼麵都做不了....只好將就家裡現有的材料~抓來就配啦~XD
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【酸辣涼拌麵】
0 y; c% A* M# E/ L材料:新鮮麵條、蕃茄(中)1/2顆、紅蘿蔔絲、弄好的涼拌辣大黃瓜、檸檬(汁)1/2顆、家裡自製的醃梅2顆、白芝麻1/2茶匙
7 S( `1 N/ \. T% m8 h( S/ [調味料:和風沙拉醬油、鰹魚露少許、鹽巴少許0 q0 E5 F8 g2 }7 y
3 Y/ D5 B$ W! ~; `. m" zPS. 下回再做這麵,來加些海鮮(蝦仁/透抽/小章魚等等),應該會更讚吧?^Q^/ e: W( H# K# ~: [7 r3 Y+ d$ T
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3 J; L) _( v3 d& l↓這是6/7弄的....^^
( B! r, |& m; E" L$ @8 T5 S/ W, h大碗公【蔬果麻拌麵】; o# v1 s5 p% E) @% \+ S6 b
材料:新鮮麵條、紅蘿蔔、大黃瓜、鴻喜菇、蘋果、皮蛋& K9 N2 u8 {2 Q( ^0 P& _7 l: H/ B
調味料:芝麻醬、醬油、水果醋、骨頭湯
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