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清晨被那個抖動+搖晃的地震稍微驚嚇後,乾脆結束做稿投奔枕頭去,睡到中午才起床,
) G9 c' K+ a; U% m; x1 O下午兩點半才想起還沒吃中餐,去廚房找吃的之前看了一下網路食譜(南洋的酸辣涼麵),但家裡沒有雞醬/沒有青木瓜/沒有蝦醬/沒有泰國酸辣湯醬/沒有花生,泰式酸辣涼麵和越南涼麵都做不了....只好將就家裡現有的材料~抓來就配啦~XD: R: T( P: v2 F" g# M4 o
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【酸辣涼拌麵】
! y$ v# h9 v7 O* B! I材料:新鮮麵條、蕃茄(中)1/2顆、紅蘿蔔絲、弄好的涼拌辣大黃瓜、檸檬(汁)1/2顆、家裡自製的醃梅2顆、白芝麻1/2茶匙
3 R) G7 n+ M# j; {2 Q7 X調味料:和風沙拉醬油、鰹魚露少許、鹽巴少許
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PS. 下回再做這麵,來加些海鮮(蝦仁/透抽/小章魚等等),應該會更讚吧?^Q^! s( m l/ |& ~- \4 ~0 M
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7 s _6 P, E! I/ E& y" C! s↓這是6/7弄的....^^) ?' I. H. I% j' n% p
大碗公【蔬果麻拌麵】
) X3 a/ V* r; o/ P材料:新鮮麵條、紅蘿蔔、大黃瓜、鴻喜菇、蘋果、皮蛋$ \# _- S! ~7 W [. L
調味料:芝麻醬、醬油、水果醋、骨頭湯
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