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- 2017-2-27

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今天母親節跟南義北義訂了合菜( {: i1 E- b l
享受了五星級的美食; p0 ~* l! @8 u: D
老闆的手藝再度讓我大開"口"界2 O; J" O. Q! P! r/ b
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口! L/ ~* F* ~, N: ~: G# i' F
我等不及跟各位推薦
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我們四位總共花費1600
2 D) J% H2 q9 S8 d3 w一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下( U5 y- T" r# M$ f
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黃金肉捲, k Z8 K/ @$ I0 l

& r" b" I& Q; v! C( [( p/ q+ }因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的
% Z3 F0 y! d2 d肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成5 k+ A$ Q& N! G% _+ U& h
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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花椒雞翅
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口( |/ Q( ~! F& {2 v
* ?0 U* t0 {, w8 l6 ^; I! d
1 K( j+ D6 |8 [2 Z9 G1 @/ s# D粉蒸排骨# V* [& l- [, R* w
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
9 [) B( G& V" Y: P9 G另外排骨下還有芋頭鋪底
# r# P s( v( c% @ h% H最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯! m) A, z% j. M P4 t1 J
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃7 P2 H0 N% n5 n
: u' L: A4 C. [6 i! f/ b" L+ e8 s酒醋花枝7 ~6 w1 W" K' [ H: q8 ?9 q

- H1 H3 u. o* [( r老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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2 D8 i1 i" @& ^: s& K! Y* R. j8 [素繪百菇1 u3 M) u% w" k# Y) S4 Z3 F, l

* `9 K+ S F$ d+ f i裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
0 A2 p3 e Z, F老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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# s3 G5 O- x4 I j9 n( d8 s
荷葉五穀飯' S8 F4 k6 U9 d/ F# @* _; a+ c( @+ q
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
" N0 b' R7 T b- K( o2 w我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
8 d/ j0 D `3 ~( a, l1 }這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味
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; g6 D' ?% r4 z2 n* O奶油蔬菜湯& l" P2 r5 q% W! H8 V4 E- `
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺4 V/ @; X" \8 ?$ x5 N
問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
1 `$ n2 p; F' |很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
% C1 B/ X! B& g這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉
4 I: u1 c( i3 v- M' t: ^地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)2 h' p( u/ d5 J, U
另外轉貼別人有關對他評價的部落格) j8 p# G4 X, v) M. E9 }" T6 }+ l
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956) S V' Q- \# P" h6 f$ v, ^# o7 {/ F
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