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- 2017-2-27

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今天母親節跟南義北義訂了合菜3 Q4 R" L, t( ?4 {
享受了五星級的美食
. ^8 l! f$ i9 k) @( q9 X老闆的手藝再度讓我大開"口"界( ^6 n) ~/ }( { c' L4 m
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口# R2 @9 L3 z1 y5 @1 `8 y2 t" B* @
我等不及跟各位推薦
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9 ~) m4 j" p% q3 S+ @! l$ s! F我們四位總共花費1600. j- h& B A; V5 ^# n* Y
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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6 Q; n$ G+ v* A1 P) b黃金肉捲
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因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的3 O+ M1 D" L+ u) ~; E/ C
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成/ C( \% u/ B3 m( A/ D
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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花椒雞翅( C, u0 o* E% L+ f% X" g7 _4 O

1 H( v/ ^% K$ U雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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粉蒸排骨/ O- F: W' k: C) S
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
: @3 p9 j& Y" e+ y另外排骨下還有芋頭鋪底
) j# e0 g! \, c- v最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯& l a! D5 ^( Q+ T, p% y9 ?
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃! h, e ^ t% y; i" R; `; s+ @
# f3 ?# b' E- G酒醋花枝
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老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口% T$ t5 m! x3 a0 Z
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+ L( h0 e- ~6 {素繪百菇) r! Y6 L( j% L! D- }+ e

+ Y0 F; {; W z: a: U# E% D8 s裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
: }, e4 |1 Z; f4 y0 [老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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# S$ ~* | [+ D6 V" ^" [) q荷葉五穀飯4 m: z+ }0 g6 }( d! q6 N9 o, t ~

* p4 \# G0 Y( u- F& _1 @' Q1 t. O7 a我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯% c! a) q6 w) z' x9 d: n
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
% ]/ u* v3 U& X. L- K這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味5 O3 F9 a k' x
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( y/ T/ Z) y, ?+ k5 M奶油蔬菜湯
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- z9 R+ Q6 _& X5 m8 W雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃9 f! p( t$ F; C, b
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- o1 r8 y; v+ [" G+ d( L. Q我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
# m# U$ _( q" W+ @! S5 [問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
+ V4 I: m; L/ m+ V" _7 L/ s很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
* I2 z* L* S8 h, U( ]這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉$ S6 a0 }4 x* n6 p( M
地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
! _. o- D0 K( D' R+ q( g另外轉貼別人有關對他評價的部落格! X5 X. n& } c- v
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956) k j* S8 K% P! B: m
2 K* W) q: I6 ] H9 a |
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