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[私房料理] 一口披薩

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ddddnet

62

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3

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1590

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大學生

Rank: 6Rank: 6

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樓主
發表於 2017-5-22 23:07:44 |只看該作者 |新文章置後
包水餃餡料用完，就剩那麼一點點的水餃皮。棄之可惜，冰存在冰箱裡，但再冰下去早晚還是得扔了！
2 y& J7 s, x+ I) ~; X! i6 d4 A' Z
9 B) }$ z9 T0 W5 {: W4 c' Q2 y
. Y% j& a+ q% k0 `6 M2 R! z再說，冰存過的水餃皮，再拿來包餃子，口感會很差！8 o- ]/ W; R8 Z2 a
那就拿來做成，皮薄酥脆的超迷你版披薩。9 [7 ^, I3 d- G; z% M  M
烤盤略抹油防沾粘，以水餃皮當餅皮，基底塗抹蕃茄醬、或蒜蓉醬。+ r% C2 m4 K! J' D# S6 |( v
9 I/ ?$ e6 p/ o/ C
# Z% |/ \' e9 ^' B) g  o7 ?0 t
再鋪上火腿丁，蕃茄醬底的我搭配鴻禧菇，蒜蓉醬底的我搭配醃黃瓜丁。
" |2 L( f% u& a3 V' X也可視冰箱裡剩餘食材，自行搭配。% h" O/ Z; l$ [- z' O+ x
  r: ]# g! [9 X4 m) @# z: f6 z1 g6 E

5 @6 T7 H2 C, l# \2 @再綴飾些蔥花。除了蔥香外，在視覺上更顯豐富。0 }% ?5 R% {# y3 B2 F
# [9 ~1 L  s( o# w! {+ Z9 a" H* ~- R. I
% v8 y' O* f/ o% i2 w& G% C
最後，舖上滿滿的乳酪絲。烤箱預熱200度C後，入烤箱烘烤。
" h/ A# O; B; t. ^9 ?) O: i+ K8 m- e

* S: P" O" _* s1 \1 z6 }3 D乳酪絲融化，略為上色後，即可出爐。
2 ^. ~2 V! i6 A9 M9 B6 c- V
6 n: M  a/ ^7 r& V$ v9 b( s4 m0 S4 Y
有趣的小披薩，也方便於戶外野營時玩玩，打發時間。  S- b/ P1 F/ j

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VickyQ

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國中生

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沙發
發表於 2017-6-12 23:46:16 |只看該作者
明天來試試 ~
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intro8012

8

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1

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89

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幼稚園

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8 小時
3樓
發表於 2017-6-16 14:22:30 |只看該作者
水餃皮?!
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tyler19991101

1

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0

好友

80

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幼稚園

Rank: 2

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44
在線時間
7 小時
4樓
發表於 2017-7-5 12:33:39 |只看該作者
沒想到水餃皮還有這個妙用
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