- UID
- 30204
- 閱讀權限
- 10
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 8
- 活力
- 18
- 金幣
- 14
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2014-6-10
- 文章
- 2
- 在線時間
- 2 小時
|
本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯 4 R a5 l' A/ }; @- k" U/ ~
# O& W3 ?- b$ E$ |
& C$ k* b; A6 l# Q& F店內環境時尚，食材也相當精緻~1 ~+ z0 }! W; k- @1 ~2 m. o
平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
* A' \& ]+ y" c" r/ c6 V3 n" D0 p2 f7 [) i: e! v+ a# A6 M
完整圖文請參考↓↓↓/ X( l; a$ j; W2 e; G6 Z! L
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
1 R& ^5 |7 [* Q, N4 {7 X
, ]4 m! f7 L/ X: B2 i! w+ G
% q l! D) @5 @0 P F
5 H7 E# l: f: o# C, }& ?* [# O0 J% w% a! h1 y" P
& {# o4 Q' R: t3 H0 x& u 2 P9 ]7 T. g5 P" d! ^8 D" |
[0 O3 Q n) t' `店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，5 I* \" ~" u4 ~) Y! @! a; }( l9 c
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，9 b/ q. r c% h6 A, L
實際上店內也有調酒的部分唷!7 Q4 z/ ]7 C$ j S% j
讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。" [ u8 b: W' {& D
3 |; Y# R) Z+ t' x( k
0 P4 E1 u* d. _+ U# E
/ l) w+ x, d2 F: e4 C
) N8 D+ k0 i$ p0 n$ Z
 5 P" M, P" j2 o. K4 a3 t
陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
/ @$ [6 M: ~8 o1 n8 L胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~" Q, k" a5 t# s8 M8 D& H# w$ N
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
0 z- a+ v! o& _完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
. {% p- U2 E6 q U- F9 ~, M
" F. D! J- U* h+ t( D . ^ o6 u7 h$ ?
) M x% z' \: g0 T
$ ^0 G0 K. r! z2 a4 ?
8 C/ L& @/ W' m6 z6 Y; q7 F/ W前菜 (套餐含在內)3 V) Q7 K5 f9 v/ Z3 ~2 d
0 X _% Q6 ], R$ n店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
6 H$ `7 k* }# w畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，3 v) R4 U- c# j; v2 @
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
0 p: i% x; x) f( g, d' z但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD0 W: _/ u/ P, ^4 N' Y! q, a9 _
) v$ E/ a7 g) M" Z: K$ z+ ^* U% r
! c# b2 _8 g5 {( v& ^2 |3 X0 i
3 t& Q# b% g2 N& |
: U ]/ ^0 Q$ S" D8 r兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，* u) m# @8 A1 d+ R5 _
正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，" s. j1 Q$ b: I+ i" }& `
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
1 R1 \3 u- D, `
; w6 V2 Q9 q3 [& `: i: d9 b4 W3 r0 p, f5 |! g; P+ ]
0 |. P, u$ `1 n6 ~
; |8 o- x- C+ L H! H中間的則是山藥麵線，
/ o6 S* B% R% i5 uJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。
: i* j4 h" ^7 E2 [$ k; e* @2 z: z1 J0 R, R% o
7 g" P/ H9 a( E! Y
- ^! K: E% U# ?# z" K4 ~
3 y) U" }! d* f! t1 E9 ~! b綠色的則是奇異果冬瓜，
2 G1 s: J/ d$ w: H+ d* E帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，8 H! w9 B3 j; Z/ g
也是一道相當開胃的前菜唷!!!: N% w5 X0 f/ [% k( y$ E. b4 _" e
( X) m6 C- {6 Q/ N0 V; I
" S( } J0 M# g
% O, J+ J% q# V2 I 4 M/ k: _1 W$ y
無骨牛小排鍋 NT.750/套餐 + A {* {1 F% r3 }: @! b- v0 G
套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，* `; ?/ a: M! j& F! V
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!4 o/ \2 q _' A) X$ w# s3 Q0 M3 n
$ F& z$ d& X, j3 m0 L
無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
: |0 q+ q/ h M. |7 O$ M+ _6 ]價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^1 g4 k% p+ A% @
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
' G* u) i0 t$ A: {' y! F* ^其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D) r j. E2 H0 k( B
4 z) R! U d* W7 {& P' Q; U
' q4 e+ h* L1 x- r
& q9 ?( ]8 J! f) u `8 T7 W L) E: F6 F5 a
無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
# S; y I) \2 r6 k. X每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，% f8 V$ c4 K! q; n# P* _2 w
肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!" p' f$ J2 H, U; J# W5 |
8 P; e" E% I3 {) `8 {& G6 y
# }- J7 }- V( V% p0 F% @, V: L* Z; Y* z' Y
4 j |5 K! z1 U3 ^6 K' v5 k
0 V" a( B/ \5 }+ {7 h1 @' P$ i/ i
精選海鮮盤 NT.330/單點
$ D' Y. g& C% B$ p% b- e
, L8 G2 F4 \9 c海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
+ r1 u" q w: x+ P9 F$ H! q0 P J裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，! K( P( p) [- e5 b Z
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
' U+ o& _0 ~$ B( D. U- e% P+ }+ h0 N2 ?: v5 F
$ I2 y1 D# W7 A9 D1 }) ^
, h' B1 C- I+ c m $ D6 h, Q2 n- O4 b; W* O
大干貝 NT.250/4顆
0 p: {6 N8 f$ J/ ]$ e7 D' q) W V! x$ Z/ J
店家使用生食等級的干貝，
3 t9 B9 K* L: i* j# J一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!9 k( v' |7 Z1 B) ?0 q+ E B
: }0 k t! H( Y% u3 L
1 ` u6 {, J0 d; u) f2 h, t. J q2 s# b4 k6 {/ a; S
 0 F9 k% G! @( V
對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
i A+ \" P3 z; R% z0 V. r稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，/ b" C6 ?" w+ D) c! Q- X
一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
- X7 o8 |! c; X% C0 q7 K9 [" G m" v- I! y/ `7 k
. `+ C. B/ q9 J
- E0 v) N; L- v1 m& V- F
+ a6 U; {& M1 Y
: g6 \! H' \! j3 }5 {4 M2 \柳橙沙瓦 NT.120/杯
( {% z* T! B; i p' k
$ R! q8 _1 f$ J2 ?( r/ y5 K柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，. o: U- h9 \+ h3 B; |
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<
. G" |+ t' v% E0 i" W, E
: v6 t/ k$ {# Z) X$ C5 N3 P& p/ p# M- Y2 e
! w1 Q5 T! v: V9 n1 F& U# @
6 i8 i0 \& e0 @1 T! g( ~3 @" v 8 ^$ \2 }$ C+ O$ [1 {
梅子沙瓦 NT.120/杯
& e j- n9 l) x! v+ ?9 ]; {- ?# v% _% s
相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
, f+ z& x! U' O喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。
* p: ?. _, C- L. J" s) X1 ]5 k5 m: X, W j+ l) y) M- b" S
喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD( j: s0 Q! L5 V7 H$ n, [
- K8 c5 C) W6 F0 Q6 F# Q! E2 n; N: c5 i, ?4 l
1 n: x! I, C2 W! V+ M
 0 B# A( f# e. o
天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
4 [$ G0 A9 M7 I
. Y9 N8 {8 _6 u. j% S3 F果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，' l: E( j6 h% a* @' h
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
: v; V; g/ M8 f/ B總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
4 A, R* S. m) b" A所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<+ A* R' n+ ]# P2 V
3 n3 H& M$ U9 q, g4 {$ r# e4 m話說...這布丁好美唷~! \' L& K1 Y. M
在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!" F- @3 O1 k5 g$ f4 f
} D$ U1 U1 R- [完整圖文請參考↓↓↓5 ~$ K0 k, M/ n
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
% z: s' r4 `/ P# ?) c: o' g
$ m: b* B7 Q$ N5 H: E( H% e4 z& K$ w4 d R+ C- F/ o$ @. B. f
延伸閱讀 捷運 美食餐廳9 R7 L( ^; s4 {6 g1 _; c' A
- B+ S" S( W; o6 t8 |4 N D
【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
$ J; s7 f; a9 j! Z% M' y$ Vhttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111
( O( O6 G. S6 ^1 C3 W/ z3 z0 X2 [- J! d7 T
浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
9 \3 ~* X' J" x+ y: K3 {; }5 o( v( x* g( [
地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號, Y0 b0 l4 o8 s- H" _( Y0 ^
電話：(02)2773-3399
3 u/ n9 m/ N- O" h營業時間：星期一~星期日 11:30~23:009 W, j/ i% `2 C1 O7 {9 w, S* x# _
官網：http://www.shabulounge.com/
K2 h9 I3 Q6 e; |+ l# ~" ]& M6 I$ \9 w交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 2
查看全部評分
|
發表於 2014-6-9 14:00:10
收藏
讚
發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
～
發表於 2014-6-10 21:33:06
1 j& v* O' \3 x5 {& I