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- 2014-6-10
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本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯
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店內環境時尚，食材也相當精緻~
& p# a& r" s! j, J% J4 H( i平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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! F& x5 q) ]% Q完整圖文請參考↓↓↓
) z" X! b" @2 o( hhttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/1776942336 Z* I" O* j2 u1 B& T
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) O- E G$ ~1 q7 G- `. K店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
" Y% L" w8 J2 |$ z; g桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
. z/ f# {: D! `) p3 x w9 X實際上店內也有調酒的部分唷!
; w: g5 p# ?$ z$ @7 ` t- \' P讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。: H7 a5 l1 j0 r
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6 U' F) C. N; |* c# @陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
; u O1 ?/ I* s8 }& Y! {胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
) Q! D8 T$ U" q; |這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，4 |" n" G z9 f* D% ]% |' r5 [7 v
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢/ U" S/ q/ g1 J! w
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前菜 (套餐含在內)
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店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
% P" |) N9 {. ^1 L畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，) [6 A$ G6 H4 J3 X: t- s, P
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，& F8 U( b4 m7 V, W; U6 Z
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD
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: ]* q- l% B, [/ W, B& @兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
_0 _" m1 n4 g& R7 X正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，% t3 s+ L$ j4 E+ L- T
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^* V! [% `8 _, f: k9 p9 e
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中間的則是山藥麵線，& D+ E$ [0 \: z& R& J
J寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。, `1 } p% {0 I* W0 i% @
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) q) g( ^! M1 I( @' G, G+ }綠色的則是奇異果冬瓜，
1 l5 g# B7 w4 M4 u |帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，+ t1 z1 ], m9 `% p% \2 P4 F0 Q. M
也是一道相當開胃的前菜唷!!!
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6 F- A! H# o" N# v0 y無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
9 } k, |$ c1 x1 T/ G9 i套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，1 T! I Q$ k) N1 G. c
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!
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無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
% d0 p! w$ w8 M# m b, ~( a價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
6 l) @, z6 Y" U; ?5 Z大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
7 y9 X" Y4 H% Q7 q% _其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D
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2 e" C3 n7 w$ y5 c0 y, n7 V無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
Y" T7 l4 V9 V1 V% _' a. u每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，' k3 q4 g3 f/ t0 H" l
肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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1 D( c. J( ~- l1 O# h8 j5 R' [0 D精選海鮮盤 NT.330/單點8 O: Z& q. L3 n3 t2 R
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海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，, f9 i- \! l$ u# p
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
, H% G2 o+ V* u! J; b( C海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
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大干貝 NT.250/4顆
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\# m# h( O; F4 j3 j1 |) }# p店家使用生食等級的干貝，% W" M& g9 s# t5 ], `# ^
一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!* R8 c2 q3 |6 X5 g: g/ ^5 Y
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6 L# T4 f+ h2 C- ]8 U$ m* n對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
( O* ]" b C1 \9 ]* i3 W7 d稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，8 P6 d/ R- ]# Z4 U9 X9 h& ]
一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!6 c& T, ^3 E' Y( \0 I; F
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. x. c. C( e5 _6 `! w柳橙沙瓦 NT.120/杯
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- {8 o& l, U7 q) L# q: G柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
1 c' d, b( N/ d讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<
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梅子沙瓦 NT.120/杯( [9 b; r* H' {3 l; s q
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相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，" b+ v; j' F/ W1 l! v' p# t
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。/ ~; J1 L8 S( F6 u) W0 L6 z
. d+ u+ e D$ b5 e5 m喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD
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! }) H) _, U ]天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
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果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，( v1 I# B1 M3 i3 v, U. F4 G
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
4 M& A, t: B& [0 I) F) W總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
! B+ q7 N/ K N( ^6 T1 a所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""< z" P3 N/ l+ B# {
! s! v; g- V% r% C話說...這布丁好美唷~
5 p) ?" ?! l9 p7 s在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!' J8 \% O% k7 {" ^+ F8 H0 Y+ ]) F
* G0 H$ i& y' k7 @6 \+ q) D& e完整圖文請參考↓↓↓( j8 a# K1 s0 F/ Z: L& Y% E* [
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233" Q1 ]/ g {( \
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0 C: i+ |! ^1 S* Shttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111
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7 }1 X- f/ C; G5 a' H# x( H浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
- p2 j+ V3 O; K- v6 H電話：(02)2773-3399
9 |1 a8 A$ E( e2 z營業時間：星期一~星期日 11:30~23:006 B2 @7 F/ j4 ~& Q; B6 G
官網：http://www.shabulounge.com/
- `+ e( f$ X$ Q交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
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發表於 2014-6-9 14:00:10
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發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
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發表於 2014-6-10 21:33:06
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