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- 2014-6-10
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本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯 % I2 s* ?$ w4 b/ { \9 m
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2 `/ E# L* d! M' k$ W6 y店內環境時尚，食材也相當精緻~
% C, A' C$ N* P/ H$ I ?8 A平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~2 |0 E0 K6 y# [" G4 H
& h1 y/ Q! V0 E$ H P8 i完整圖文請參考↓↓↓: a1 G; L. L9 M8 {; [; C
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233" r: A) L6 R% v- S0 ~9 h' v M
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# [* k3 R' p: f店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，/ k2 C& U c0 K( r
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
6 t) e4 @7 g, l x/ ^- A實際上店內也有調酒的部分唷!
9 \: g( D4 E- R6 f3 c讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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+ A1 q2 I4 J; y G8 |; p0 p陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
, A d0 H% T- p' p' P( u$ R+ V胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~$ ?* w7 }7 _& O+ S, w" v. A2 `
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，) s4 K. v6 @- [3 O H! R+ d" |
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢* z4 h5 T7 }! z4 n
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* }- a s* [( L! Z/ p, K# P前菜 (套餐含在內)
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9 Y1 r: B' x5 o" e+ u5 D) n店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
* A& o6 t0 Z5 ?! b5 S畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，; t+ m/ h' ]5 L# i3 p& \ |; K
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，* n3 \. G" r% F6 i0 i2 R
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD
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* s7 ~% ? ]; Y+ X, P% r% Q兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，1 |- b6 h# K- r
正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
$ k9 G# J" i5 G! r" f2 M4 b咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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0 @2 H- v$ t6 o中間的則是山藥麵線，
( q3 O, i; d% g1 pJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。% K1 A: m& M& J; q* `
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綠色的則是奇異果冬瓜，
, D( d* g4 ?5 o: g帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，$ n/ T$ y" K8 t" E9 x% o% w) A, Y
也是一道相當開胃的前菜唷!!!/ l& r1 @( y, Q" W" N: E4 e4 T
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無骨牛小排鍋 NT.750/套餐 2 y! j5 ` u) A. `: X; U8 F
套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
5 c, ]# W" h. V9 c肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!9 E$ o9 Z: B% C8 _4 P7 E
- Y( [! s1 V+ o1 i9 @1 O6 G* U" C6 M無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
$ L: g% `6 Y9 q; C價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^' C8 r' }6 F) ?, P H% J i3 M
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
" p6 v4 U% g, k9 n$ Z% l其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D
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/ ^+ H* @ O( W, y4 j無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
3 r. p+ o4 e& C5 g/ A) H* P每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
9 c2 T1 ]' f! I g9 k肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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/ c C; T2 X7 [ O% n* s$ w2 J* p精選海鮮盤 NT.330/單點
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海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
y. I9 T# i% u! C, C6 g7 M3 E裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，6 F" W5 r( X# M2 N) Z
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
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大干貝 NT.250/4顆
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店家使用生食等級的干貝，
3 V' [. `* t: r- ]$ k. d& F一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!
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對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，6 l* s) y$ C; ]5 I
稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，4 q8 b! T* m8 _* ?: T; ~; r7 U
一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!+ s/ i9 L* Y; y g! ^. ~
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' k# ]8 d d( t( g' Q( D柳橙沙瓦 NT.120/杯3 K0 r9 M+ W% [/ v
4 A1 d. h j: ], W# Z9 T柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，: b' B+ a* M9 Z+ f1 O' V( o
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""</ P4 d R' i0 @) B
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1 n& @- u/ J2 o- [1 w梅子沙瓦 NT.120/杯' c0 g$ ^2 b& | ?
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相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，/ l$ J4 w2 Y, R0 O7 u- r, {% l3 c3 o
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。
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8 o& h' U8 u5 N2 ?* Y喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD
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天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)4 B- _$ i' ?! g/ s# F% _/ [
6 V1 F6 }- B* S% a9 n果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，0 w$ e: I/ R: J( i2 y/ R- V# B6 l
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
8 \1 y( N: y, u6 u9 L$ Q/ F總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="$ y& ]$ E; R/ H" G0 A1 Q
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<, F" r1 |: x2 |9 G8 o* @1 A* f
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話說...這布丁好美唷~
W# T o. B7 a! M: q' |+ }在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!
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8 l) Z3 L# t$ N1 F5 _完整圖文請參考↓↓↓3 r6 m8 R) |; h9 y- e" A, M
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延伸閱讀 捷運 美食餐廳* m5 T8 p* ]3 R/ N1 @' o
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【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
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+ m0 H" H3 n: T {' U浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
8 E& k: q7 T# Q9 h, L" N/ |, c" ]電話：(02)2773-3399& ^" F' n( I$ ~, Z$ ]- H1 M
營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
% c) C# b% T, @* ?" M, a7 u官網：http://www.shabulounge.com/1 D; A3 c1 X- m: e
交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
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發表於 2014-6-9 14:00:10
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發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
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發表於 2014-6-10 21:33:06
