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- 2014-6-10
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本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯 * ~- p( D# g8 Z# J, J6 Q `
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# `1 ]% R+ M4 M' E1 ~$ i7 M# i5 Y0 s$ b店內環境時尚，食材也相當精緻~
$ D( ?# _) v: u0 r1 T8 R1 H8 _平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~/ o7 P8 _4 {; }4 N" T
( a* c- O5 Q6 I/ S完整圖文請參考↓↓↓
' W4 o3 Q5 u8 V, y6 v; Q! H8 shttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/1776942331 F' n7 n3 q1 f/ \
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店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，% ` T& O9 ^3 e7 z: x
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，- }! |2 N# N6 i* T- l: m8 v$ V: o
實際上店內也有調酒的部分唷!
/ i0 \7 F+ Y( z- c% t讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用， h6 \8 u1 [1 C- ^/ @, m2 B' W
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
r7 o( L C% |) S+ b這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，# V2 b) N) a3 F7 {: i, U3 Y2 y
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢+ q) S3 a* c) _. Z% n
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前菜 (套餐含在內). }6 H9 ?$ K) A! x0 `; D
4 {7 K: N& S+ z5 I7 H( A店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
2 m6 E3 f, w& d. u3 U2 t# e& t" U( X畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
1 h' G2 C! c* K% _" _; k3 x吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，* @+ e- X% ~( {( G4 x, {, C: ]$ g% Q/ K
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD
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V- m9 M0 w* A8 k. C兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
) D5 @! {3 f, Y" V0 |7 s8 }+ j正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，) g: x: ]/ G7 n3 B, k7 ?4 H% p. t
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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- f. c! Z1 M" ^* Z中間的則是山藥麵線，
* T j8 {4 _( F( S( ?( u: l2 yJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。6 y/ }% q9 U. y8 f+ o6 X
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. W( \9 z) V" w2 X r綠色的則是奇異果冬瓜，2 h4 |2 y8 @0 E _5 i4 }
帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，* H5 r1 O3 D$ @& I
也是一道相當開胃的前菜唷!!!
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8 u0 t& B- C; x無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
1 b: \9 J# E/ }套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
$ x0 \, t" L9 u2 i/ k肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!- Y5 ? N: t& S
1 F9 Q, j( h5 B6 i; A1 o( O* v無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
3 m* d( F/ k/ E, g5 C, l價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^$ R2 U v) \; ]% \# y
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，; u) x$ Y+ E3 m" S! C/ m
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D: |0 ~2 u7 V: t4 J
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9 z2 J& X1 J: r& x q無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
% s/ E' d5 d" \% e0 y5 l8 o. \每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，" z7 q7 p( ?& e s1 d
肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!6 U$ D, X# J2 K( [9 k3 o* }
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- R$ P A. j0 K$ i& t精選海鮮盤 NT.330/單點, V2 m" [" L: n1 h
5 S* n' m9 S# s0 _( S海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，: f; D6 j- z. q/ Z% M( Z( z2 o
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，9 A1 g P; y; ~6 s
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D. t3 F+ a7 O" |
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大干貝 NT.250/4顆; i- H; R8 n& }/ g7 {
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店家使用生食等級的干貝，6 g# ~' h5 `- F+ h
一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!8 _; ]0 b e, K6 N, K
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; ?1 ]2 I3 R$ ~# F) f對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，# u/ Z+ C: |% k2 I+ Q
稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，/ v) O5 E! Y6 d
一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!# z" B5 ?2 j! [' K( T5 `
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柳橙沙瓦 NT.120/杯
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; _3 R* J* w, K3 a柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，- ?/ P/ ^$ w ]
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<
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梅子沙瓦 NT.120/杯
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相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
4 ^7 S: g/ h5 ^) R6 V- X$ ]3 c喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。
3 c0 Q. g# r3 Y& I# Q7 t
& ~+ P$ {. p [7 I喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD
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, J; a% n0 ] s/ t# i天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
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4 @# @3 O. }$ c+ r( Q1 m7 u果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，: X; J7 d2 h7 v* ~& R2 @) `# b% X- Z
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
" ?6 N; l# M2 ~, S/ B總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= =" J- M- b1 N9 U/ {) K
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
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話說...這布丁好美唷~
6 q0 q, l# Q( X% r在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!! o1 d5 v8 w p% s7 w$ c# H
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7 P3 o' ]4 h9 c3 Ehttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
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% ]; e( V$ b X) d- X* ?8 L! W延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合2 @+ l4 Y! D3 f# j c {; q
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浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
1 K, u0 o3 w1 @" V; A6 Z7 x0 ?; L6 X
地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
, E+ l0 `" ~1 C4 e; F7 q電話：(02)2773-3399; Q3 S' @$ U0 W- C
營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
8 {: V5 D4 o _, F) }! ~6 a+ D官網：http://www.shabulounge.com/, c4 }% h% p/ f# _9 Z
交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
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發表於 2014-6-9 14:00:10
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發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
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發表於 2014-6-10 21:33:06
