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光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞- } i: S& B5 x) b
吃過都說讚喔!
. s- f$ s. w3 F* y 2 X& L3 ]1 `9 P/ m+ }
/ B" n7 e9 J) l. Y) H- {他只賣兩種東西' z& x% [1 T3 m( a% T" k
一種叫香酥雞一種叫三角骨, e9 u$ z( _& X0 q! j8 P" ]! l
三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方
b, p+ F' A" c, D. Z 0 `( U/ K' R! l
$ T3 A1 i4 ?, ?: |0 [油炸過程簡單明瞭
1 M* u6 { b* ^不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈2 u' k* u5 d6 n0 g

" D1 n) \' b) D& g" o: q, s' V d O B' a% c; B* p g2 p
剛炸好的三角骨
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2 L6 i/ g) c$ l( x! F# @
我買的是大份$100 大概一紙袋4 K7 J" f9 a8 ~2 X& j! W# Q
3 |7 @, m! ^0 g6 _7 s1 T+ D+ H
, D" i8 G; F# T: E1 x& Y在車上就忍不住嗑起來了
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, s& l) _6 E; B/ K# a# {1 [. o, _, H1 z9 x
少數回到家的來張特寫
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6 k, n$ x! Z" [& b這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆
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沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃+ O. \ M* R, S$ K7 ?( J& e# T) ]
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* v3 F& B; w. G" Q; N. `跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點$ D% h- l2 W% v! x! @
如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下 Y" S* k' O2 x+ W. o C
油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$50, N% N0 z$ T8 _& `* m* }" K' H5 R. {
解解嘴饞還不錯: U9 u9 r4 f, e( c, ^ ^4 K' c
只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆
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4 k/ g$ \. n5 [' I相關資訊$ B* t( z( f) T' {8 ]
店名:上海香酥雞
' \( Y" m( N5 Q/ s* T& \地址:新北市三峽區光明路13號8 T8 R- o7 O! T% q6 T
電話:
' ?9 e$ D" @0 S& [" D# _=======================================6 `- z* o- M4 K; {, J; \- c, g9 ?
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