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[烹飪討論] 乾煸四季豆的做法

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高中生

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樓主
發表於 2017-3-6 10:01:15 |只看該作者 |新文章置後
分享川味家常菜-乾煸四季豆的做法,這是沒有辣味的版本,喜歡辣味也可以自己加喔。4 q3 w+ f4 V$ H5 ~  q! s& }9 }8 {
食材- g. [1 t: C7 V$ \, X
四季豆 200g
0 J9 O! |/ f% R  L猪絞肉 100g1 |% y7 d# p/ v, U
青蔥  一根4 @% v0 y0 e. _( w/ W& X
薑末  適量: x' n1 n, G. P8 i+ N& Q
蒜頭 一瓣: m) S! i9 Q& ?% ]' c) _

% e! h8 _1 I2 x9 V) C2 n調味料
! ^2 f: d) P# x+ D0 W5 A+ ?" w鹽 適量$ T6 z% K% A2 x0 n, C, ?! Z
白胡椒  適量
/ S3 o0 A  T% o& c
2 L; l$ a4 B- i+ x醃料5 W7 `: f# v" N
醬油  一大匙* m( L, j* c9 O, E- L5 R( i% e
米酒  一大匙! r+ y3 }- H( a$ t
糖-適量
( [1 |  h. _# _+ W2 O3 D) i2 u白胡椒 適量
% ^! t5 _4 R. i% l( W  l$ M7 V
8 _. H/ e' |$ B8 b% P
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沙發
發表於 2017-3-6 12:52:02 |只看該作者
好香

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發表於 2017-3-6 16:52:24 |只看該作者
果然是高手~~
) p- {- X8 K. Q$ F: x這道菜我最愛

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發表於 2017-3-14 18:00:38 |只看該作者
飛鷹翁 發表於 2017-3-6 16:52 3 d5 E# b% o, S' [3 x$ g+ P& X; o6 {
果然是高手~~4 G. L, g2 i0 C" C
這道菜我最愛

9 y7 T2 e  v) |' y加辣會更好吃喔~^^

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發表於 2017-3-15 17:26:15 |只看該作者
noriko 發表於 2017-3-14 18:00
+ G& c3 y& P/ }: ~/ B加辣會更好吃喔~^^
- R; b+ p# y& ?" K" v" N
這味我最愛

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發表於 2017-3-15 21:40:16 來自手機 |只看該作者
你這個是油炸四季豆吧?四川乾煸可不是這樣作喔。
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