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分享川味家常菜-乾煸四季豆的做法,這是沒有辣味的版本,喜歡辣味也可以自己加喔。7 H& y# C$ w& {" K5 w6 @
食材, {8 ?& J5 T: M1 d- p
四季豆 200g
+ x- l+ u* F R- \猪絞肉 100g3 H7 g0 `$ u. ` M1 V' j
青蔥 一根; A+ a' ?- Z( U0 @
薑末 適量( z( w! ~3 E4 ^# m) X. O$ U
蒜頭 一瓣4 b4 I6 g( U- Q; Q& r E; ^
8 ~$ J8 _; _- R* L5 C$ a調味料
/ M" ~0 B9 [( A! A- X$ v+ o鹽 適量$ }; I( j K8 Y4 t* c$ {
白胡椒 適量
4 o5 A ~, J4 L, B' x% N/ S# I; L% N, [
醃料, B! y8 j: G* b; K1 l, a4 ]7 w
醬油 一大匙
+ a0 f) V7 T5 x4 A2 ~6 }米酒 一大匙/ o6 i B6 G! z7 g' T) U: g0 y
糖-適量
# z0 u! D8 s$ i) U% Q白胡椒 適量& I2 _) ]2 `0 y. O
5 j; g5 p% L/ I6 m3 N+ ~ |
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