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分享川味家常菜－乾煸四季豆的做法，這是沒有辣味的版本，喜歡辣味也可以自己加喔。
6 P% i0 B+ e) N; F K0 T7 l9 Q食材2 S: _- q$ [/ \% T& ]
四季豆 200g5 j, d5 Z* i5 e' K) o
猪絞肉 100g
2 C6 Q: l' W5 \8 Z3 j. H7 w. K青蔥 一根- l# r* C2 ]# E0 h. n7 Z$ ^
薑末 適量/ w/ c: w# q l" I6 d
蒜頭 一瓣1 T! {4 ]$ `: J4 B& t6 P' w F* w* B
9 ^6 [# f5 v/ k7 m4 F% O# y調味料
/ W: o5 n R7 x/ \7 e鹽 適量
+ @% C1 u' [# ?8 b1 ]( B白胡椒 適量' n1 w" V$ L6 n5 S1 B8 I
9 G# C# u7 p, Y( C
醃料5 k! n. m( I+ |3 {& I- x" _' h
醬油 一大匙; P: }7 \, a- Z7 ?: |
米酒 一大匙- _4 t: N7 ^ h1 J: X$ B7 B9 Z
糖－適量
) H, M) z t* V9 e! _- T白胡椒 適量
6 Q8 |3 Y& Q* f I# h5 r& C
4 H( j1 V: M$ |0 F/ T: r |
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發表於 2017-3-6 10:01:15
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發表於 2017-3-6 12:52:02
發表於 2017-3-15 21:40:16