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分享川味家常菜－乾煸四季豆的做法，這是沒有辣味的版本，喜歡辣味也可以自己加喔。
% p9 ?- O4 C. y4 M- C- K3 s食材
7 e! D4 Q* f y( L1 V. E四季豆 200g2 E- R. e( Y. B0 N7 G8 g- i! r) X
猪絞肉 100g
* T3 ^- @6 U z# h4 R7 M青蔥 一根
( {; j/ f% w6 G5 @, Y; ^薑末 適量) q( p* T2 |9 S; b0 I3 H5 y
蒜頭 一瓣
4 Y( a$ J, g0 O; D/ Q9 N5 E) Z1 [+ r2 S. ~) C, W, ?
調味料
9 V, U. c+ y: h鹽 適量
/ C7 p4 h$ z1 `白胡椒 適量
3 ^, c6 m& P) D9 |
# R9 {* y6 {) R$ s2 W醃料" r& d% j' i2 V2 w/ b" d+ }& e
醬油 一大匙4 ~, T. L) K6 \: J1 U$ ~: G f1 @
米酒 一大匙
3 w! u/ |, {. |. a! w6 u9 q糖－適量7 V& E. T% s, L6 K6 b: o) m
白胡椒 適量0 x. W% i* s( m' v" A
5 G% i* H+ U- z! `) E3 P7 g |
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發表於 2017-3-6 10:01:15
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發表於 2017-3-6 12:52:02
發表於 2017-3-15 21:40:16