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分享川味家常菜-乾煸四季豆的做法,這是沒有辣味的版本,喜歡辣味也可以自己加喔。- g& M; r# _) t% q3 G: O% {
食材' I$ I+ {$ W5 ]
四季豆 200g
, e7 z0 r/ J4 G2 Y, I猪絞肉 100g/ c# J, \6 f5 A' P
青蔥 一根
1 H _5 Z$ C2 T8 t, I) ~9 J薑末 適量/ l% Z# z6 K' ?
蒜頭 一瓣; ?: {! q, P/ L5 f/ f1 p
5 Z9 X2 W- z+ L( Q1 Q
調味料* u e7 Z1 \9 X# i; _
鹽 適量- X: V2 f; a q# m
白胡椒 適量+ \( ?* w, W1 E
9 w! a; i+ U; w
醃料7 [) }. F; T% `, k) D2 X* C! B
醬油 一大匙
" _$ P6 }2 ?2 f, c米酒 一大匙
) }, E) r* w, X2 p6 N糖-適量( p; k' C: ] W8 N. a
白胡椒 適量
& Z+ C6 Y7 E \$ c% q% A6 z! k( T
. H4 Z; n T. C* q |
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