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分享川味家常菜-乾煸四季豆的做法,這是沒有辣味的版本,喜歡辣味也可以自己加喔。
, @+ K# B4 l1 p m) |7 \食材
# j, `) C; [% i8 J四季豆 200g
7 U, h0 q# F. @, [+ h: S猪絞肉 100g
+ j- x: X+ {5 b9 S e+ y( u" z1 t青蔥 一根8 H# c1 [+ e+ B4 V
薑末 適量& h! y4 C: T# Y. }! \
蒜頭 一瓣0 R: P/ S7 I( J4 \
, `, M3 _& X' t調味料. K5 f/ U- [/ b6 k! D7 Z& r6 @
鹽 適量 X9 d7 F. @8 f( @% x3 E- S
白胡椒 適量
* C: C$ _' L5 H) O$ B4 G6 Y) p8 h
2 _% V N6 H7 D1 Z, c! d醃料
A+ Q5 d* o+ g" I) x醬油 一大匙9 v% {7 }- z5 P) k: b, Y9 p) X
米酒 一大匙+ f& P( D! l; B: k
糖-適量; r; s" j% e" L7 a
白胡椒 適量( U* B+ T: ^! G" w. D) o
; a+ r8 _: U: E( e9 J% ^9 M/ r |
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