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[烹飪討論] 乾煸四季豆的做法

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高中生

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發表於 2017-3-6 10:01:15 |只看該作者 |新文章置後
分享川味家常菜-乾煸四季豆的做法,這是沒有辣味的版本,喜歡辣味也可以自己加喔。- g& M; r# _) t% q3 G: O% {
食材' I$ I+ {$ W5 ]
四季豆 200g
, e7 z0 r/ J4 G2 Y, I猪絞肉 100g/ c# J, \6 f5 A' P
青蔥  一根
1 H  _5 Z$ C2 T8 t, I) ~9 J薑末  適量/ l% Z# z6 K' ?
蒜頭 一瓣; ?: {! q, P/ L5 f/ f1 p
5 Z9 X2 W- z+ L( Q1 Q
調味料* u  e7 Z1 \9 X# i; _
鹽 適量- X: V2 f; a  q# m
白胡椒  適量+ \( ?* w, W1 E
9 w! a; i+ U; w
醃料7 [) }. F; T% `, k) D2 X* C! B
醬油  一大匙
" _$ P6 }2 ?2 f, c米酒  一大匙
) }, E) r* w, X2 p6 N糖-適量( p; k' C: ]  W8 N. a
白胡椒 適量
& Z+ C6 Y7 E  \$ c% q% A6 z! k( T
. H4 Z; n  T. C* q
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發表於 2017-3-6 12:52:02 |只看該作者
好香

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發表於 2017-3-6 16:52:24 |只看該作者
果然是高手~~! S& M) a- y( T6 z+ Y/ _
這道菜我最愛

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發表於 2017-3-14 18:00:38 |只看該作者
飛鷹翁 發表於 2017-3-6 16:52 ! W! C6 ~$ G; Q
果然是高手~~
/ d, e$ ~; D: Q7 \; d7 L* _& P這道菜我最愛

- F) Z, O8 v+ G3 f0 `' j加辣會更好吃喔~^^

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發表於 2017-3-15 17:26:15 |只看該作者
noriko 發表於 2017-3-14 18:00 ( b3 V) j+ Z9 b( d
加辣會更好吃喔~^^
2 _# c: n$ n8 c# j0 a
這味我最愛

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發表於 2017-3-15 21:40:16 來自手機 |只看該作者
你這個是油炸四季豆吧?四川乾煸可不是這樣作喔。
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