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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 可莉露 (我再PO)

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CFS

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國中生

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樓主
發表於 2010-12-29 19:10:58 |只看該作者 |新文章置後
很久很久沒玩可莉露了...  c& Y( t: Z; j& Y
這是一個調製麵糊簡單, 烤起來很難的甜點..." P1 l, ]8 d: {. }" C4 p$ h0 {
材料只有 低粉, 牛奶, 奶油, 糖,  香草豆莢" f: Y7 T5 T" h
打算年底要再來繼續練功的甜點, 也不枉貴鬆鬆的銅模躺在家裡& j, w/ \. O! Q" E

8 A; h- z: J+ H' f
2 q2 D5 Q* s' t$ Z  X0 o可莉露 ~ 第二回合
( K6 `8 r. ?# p5 `
3 \; G5 l+ U7 |+ d8 F9 u2 Z

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笨蟑螂

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碩士班

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沙發
發表於 2010-12-29 19:26:00 |只看該作者
回覆 CFS 的文章
# I5 }- k7 A: t6 O" k2 `" Q: K9 v+ \1 r9 @  ~. w' U
哇~~~~
9 K/ P. n. k; I8 A. n看起來好好吃ㄛ~~' a2 Y- U0 Q3 P
但是因為它長的太特別了
9 p0 |) u) A1 M2 ~0 W* X所以4 @3 O2 u& U4 ]7 w. A5 S3 P& B
我從來沒有買過他ㄝ
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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cindyfu

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3樓
發表於 2010-12-29 19:28:59 |只看該作者
我家女兒最愛這個耶，她邊看邊說想吃
北京五日遊
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tpemartin

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碩士班

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3623 小時
4樓
發表於 2011-1-2 20:20:49 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-1-2 20:22 編輯
, T$ Q. ?7 g" j6 f/ B" n0 q1 k9 d- E7 G( Q6 }
這個我有做過，我是用矽膠模（因為銅模好貴），烤起來外皮沒有銅模的黑跟脆（還是有所謂的White butt），不過因為可麗露的原料本身就很好吃，不管成品如何都會很香很好吃。& ?& O" c  g: O" U3 b
( E/ A7 u2 m3 q, i
這裡附上為矽膠模調整的食譜，我是把food network的銅模版本加上另一份矽膠模食譜合在一起。我看過銅模版本，很佩服小鳳的功力耶～～
, @0 t; f* m( I% S6 S1 i
- f/ L$ {( ~! n4 S下載完後要把附檔名 .html拿掉，就是pdf檔了。不知道為何麼ibeta上都會主動加上.html。
( t, r5 R3 O* V# l9 _( C$ f
0 R8 [9 x/ ^4 G3 _( A( r  F
1 W7 ~5 N4 f6 [4 q

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nelsonshi

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博士班

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5樓
發表於 2011-2-12 07:46:18 |只看該作者
這次小鳳給了我四個 "可莉露",
) }4 Z; R! d3 F0 i3 I; v6 \1 X& u! m4 @! s* D
每個都是超大的./ x  L! v6 T5 e8 _/ y/ g

$ q4 _  d8 w9 q9 L) N, L; V% |7 Q好好吃呢! 每天只吃一個,分早上吃一半;和晚上吃一半.( f  B4 c9 x1 G' K* ~
3 h  q# I% K* K- C( g
因為太好吃了,如果一次吃光光就沒得吃了!
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