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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 可莉露 (我再PO)

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CFS

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國中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-12-29 19:10:58 |只看該作者 |新文章置後
很久很久沒玩可莉露了...
# x& J6 ]" l+ c這是一個調製麵糊簡單, 烤起來很難的甜點...
& V/ Z9 N  C& R5 O材料只有 低粉, 牛奶, 奶油, 糖,  香草豆莢3 }) h4 }. U" A$ s
打算年底要再來繼續練功的甜點, 也不枉貴鬆鬆的銅模躺在家裡
. ?( H8 a) I2 Z. i3 Y2 G
( q! V6 v, p  r. N1 P$ u  _& y, [$ m* j6 I' l9 f, e' V# i# z
可莉露 ~ 第二回合# B; i  n+ C1 \6 i1 o8 {

" `) D8 f8 ^& D

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笨蟑螂

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碩士班

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沙發
發表於 2010-12-29 19:26:00 |只看該作者
回覆 CFS 的文章
/ d* g: {4 |4 x( m3 F5 ~  _8 A$ A
哇~~~~
- f3 M! y) A6 k$ O; O9 |- U看起來好好吃ㄛ~~5 |- `/ u5 m+ Y4 C
但是因為它長的太特別了
  g- I( s) i! [* n1 X所以% E8 M7 n8 R' l0 v, k4 n5 J5 I
我從來沒有買過他ㄝ
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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cindyfu

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3樓
發表於 2010-12-29 19:28:59 |只看該作者
我家女兒最愛這個耶，她邊看邊說想吃
北京五日遊
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tpemartin

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碩士班

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4樓
發表於 2011-1-2 20:20:49 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-1-2 20:22 編輯 # z) a( m* d5 K; K$ |- q1 H

/ {5 }9 u/ A6 i# F8 p這個我有做過，我是用矽膠模（因為銅模好貴），烤起來外皮沒有銅模的黑跟脆（還是有所謂的White butt），不過因為可麗露的原料本身就很好吃，不管成品如何都會很香很好吃。
( q5 f% ^8 Y- K) v  _- I+ v1 f( Y+ H! t7 I4 Z: A; j% B
這裡附上為矽膠模調整的食譜，我是把food network的銅模版本加上另一份矽膠模食譜合在一起。我看過銅模版本，很佩服小鳳的功力耶～～ / O4 v0 f6 H$ l1 ~" P& _7 ~
  K$ x( T* c3 R# J
下載完後要把附檔名 .html拿掉，就是pdf檔了。不知道為何麼ibeta上都會主動加上.html。
) |4 Y2 Q) v8 n" ^: A1 P
2 K; H3 @6 o8 Z; G9 k: {/ H2 a8 {) A' E0 Y

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nelsonshi

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博士班

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5樓
發表於 2011-2-12 07:46:18 |只看該作者
這次小鳳給了我四個 "可莉露",
: p# m) G( B) d( n8 h" q5 m) w2 P" L8 U0 l+ ?) G
每個都是超大的.
$ B9 K1 @' |3 C1 K( Y. O$ c4 ^$ K6 u, I1 g
好好吃呢! 每天只吃一個,分早上吃一半;和晚上吃一半.
1 }4 ?7 C% F' T+ `8 |' D4 }- \5 t$ }: L" v1 g, j. w  s7 g: C$ Q
因為太好吃了,如果一次吃光光就沒得吃了!
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