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[私房料理] 小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 可莉露 (我再PO)

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CFS

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國中生

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樓主
發表於 2010-12-29 19:10:58 |只看該作者 |新文章置後
很久很久沒玩可莉露了...& x: Z$ l. P$ N. a0 R
這是一個調製麵糊簡單, 烤起來很難的甜點...! }; f9 ~! Y9 w( p  N# l; U
材料只有 低粉, 牛奶, 奶油, 糖,  香草豆莢- X) ~$ R: f, a3 Q5 k8 t
打算年底要再來繼續練功的甜點, 也不枉貴鬆鬆的銅模躺在家裡& _9 l/ d0 v3 k1 ~

+ S# i5 Y: v2 {% I
; Y; w9 c# r& [+ F  |9 D( J可莉露 ~ 第二回合. {" u5 O1 \! [5 P) B

$ ^# s6 N4 V) C5 w  j3 p" P+ E

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笨蟑螂

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碩士班

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沙發
發表於 2010-12-29 19:26:00 |只看該作者
回覆 CFS 的文章
# `2 K0 c3 S% M% _2 U) m! D
9 F3 ^3 O6 z7 _/ j) j$ f+ M3 z  n哇~~~~" s8 \# c  A& @# b# g( d! [
看起來好好吃ㄛ~~7 S) v' E3 m( L; A- G) g
但是因為它長的太特別了# z9 @& V% j: c8 K7 v
所以( Z5 J: r" |5 [
我從來沒有買過他ㄝ
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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cindyfu

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高中生

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3樓
發表於 2010-12-29 19:28:59 |只看該作者
我家女兒最愛這個耶，她邊看邊說想吃
北京五日遊
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tpemartin

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碩士班

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1383
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4樓
發表於 2011-1-2 20:20:49 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-1-2 20:22 編輯
" N+ z0 ^3 ~4 U6 t7 n4 j' f) i) S: D, f+ ~6 b4 k/ d
這個我有做過，我是用矽膠模（因為銅模好貴），烤起來外皮沒有銅模的黑跟脆（還是有所謂的White butt），不過因為可麗露的原料本身就很好吃，不管成品如何都會很香很好吃。& f' ?3 o( _! P. e

* \% |! Z/ n* a3 V# {9 X% O這裡附上為矽膠模調整的食譜，我是把food network的銅模版本加上另一份矽膠模食譜合在一起。我看過銅模版本，很佩服小鳳的功力耶～～ * r, R  V" y2 F( {3 ^" _+ Q/ _
- i  s4 B# n4 t
下載完後要把附檔名 .html拿掉，就是pdf檔了。不知道為何麼ibeta上都會主動加上.html。
+ }* W: ]5 q; V% i# M  R3 G. Y  Y% s4 Y. l, a! x% `' Q2 Y4 ?
; I3 a$ E) M; Q0 M

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nelsonshi

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博士班

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5樓
發表於 2011-2-12 07:46:18 |只看該作者
這次小鳳給了我四個 "可莉露",
8 I) ]# G. Z2 q0 N+ N3 a9 o1 P, U$ Q# w+ b( ?3 j6 e' ^: ]
每個都是超大的.
! Q8 |3 p4 ~6 x& ^6 Z; Z  O5 c) K( ~! C5 E
好好吃呢! 每天只吃一個,分早上吃一半;和晚上吃一半.$ _% h% Z5 l; N3 `( p" {
' z; R1 Z) `, s( x% i
因為太好吃了,如果一次吃光光就沒得吃了!
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