iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 【A爸廚房】烤地瓜
12345678下一頁
返回列表 發新文章
查看: 17998|回覆: 74
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 【A爸廚房】烤地瓜

    [複製鏈接]
A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-10-27 02:18:13 |只看該作者 |新文章置後
照板上前幾天的烤地瓜文章/ B0 `% I4 F  J  d) o: t5 q
實地操作....失敗!!, z/ H: Y5 }1 I6 ]# z+ p) j; m4 s6 t
因為我買的地瓜較大....
; _* t% ]9 M( [2 n- C) s" W) g
! N' [, U; r! `1 ]無奈,我堅持一定要買拳頭粗的地瓜,
9 T$ w# m1 V3 u) W4 ^' S所以第二次烤地瓜做了些改變8 R, {6 s) ?# s. ]9 s* k
1.冷凍時間為1小時15分' n0 q6 r2 [5 C% u4 m# m# H4 D
2.烤地瓜時間為35分+ B% J7 K% X! m" G" H
& ~" R* E6 D" y4 ?
成功!!...
. L" g! ?: J7 Z6 @+ K
) z- O2 `5 t- l! l* I# n
% }7 n( }4 q7 \! d5 E8 [
" k$ }1 q- I& x: _
( l3 `6 F; ~  r, D2 G2 F8 \
- P. d- X8 M" G1 ^" G& K% s: c
4 M+ r& T: e' h6 f' K* n$ ~
8 b1 ]6 ]8 G2 ~! J4 h

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

桂格

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
沙發
發表於 2010-10-27 02:40:34 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-10-27 02:40 編輯 0 |7 C& V* Z, g  f( m
$ L% o: `9 P2 l1 O; k' f) W
A爸你還不睡啊......  是烤地瓜烤到半夜嗎....1 i3 D5 \3 \* ~& ^; v+ K
* q) f9 N* w! L5 K) V# i
. i3 a6 N7 X( I; |! h
桂格   余開羅  Oct.26 (時差6hrs)
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
回覆

檢舉

A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
3樓
發表於 2010-10-27 02:57:07 |只看該作者
桂格 發表於 2010-10-27 02:40 9 n  N7 M4 n6 w0 k0 y' l
A爸你還不睡啊......  是烤地瓜烤到半夜嗎....

  B! L' n8 z( M( X7 n. K- I- n在寫一些教材.....順便貼的!!
短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

y-tsai

42

主題

28

好友

1395

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
505
在線時間
359 小時
4樓
發表於 2010-10-27 05:17:54 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章. S$ ]! o0 s1 o
! o) d6 V# B) ]2 s9 R

( l2 Q! {4 ^, a4 I6 F% J那要不要也分享一下鬆餅粉的配方?, J7 T3 J9 F/ H8 r2 c0 X5 H+ l
我有認真在等!
回覆

檢舉

A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
5樓
發表於 2010-10-27 08:35:22 |只看該作者
y-tsai 發表於 2010-10-27 05:17
7 }/ d$ K8 A$ k) f7 r! v回覆 A君的爸爸 的文章

/ I& w! s2 b& c3 Z6 l  B; l& {好~你再等一下,+ ~6 {- h  e- r( z

4 E$ f" G- u, U0 j( l. P6 ]晚上我就生出來.....
短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

笨蟑螂

134

主題

232

好友

4168

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
四季
文章
2344
在線時間
1627 小時
6樓
發表於 2010-10-27 09:21:58 |只看該作者
沒想到才一個晚上
, J% h5 N6 i7 r: V) ^A爸烤地瓜.烤司康.還寫了教材......./ |% j# j! o: _7 f# D9 j8 `
真是佩服..佩服...
, x, J- f1 I9 n* o8 n! E2 u我阿母都說地瓜要挑圓圓的才不會有很多一絲絲的粗纖維...& J3 ^: U+ K$ i0 V
但是那就很難烤熟...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
回覆

檢舉

小小媽

33

主題

98

好友

3129

積分

站長

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

文章
962
在線時間
3023 小時
7樓
發表於 2010-10-27 09:27:52 |只看該作者
請問A君爸是用幾瓦烤的呢@@？
愛因斯坦：「這世界不會被作惡多端的人毀滅，而是冷眼旁觀、保持緘默的人。
回覆

檢舉

A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
8樓
發表於 2010-10-27 09:48:50 |只看該作者
小小媽 發表於 2010-10-27 09:27 0 }; Z8 s; P7 i0 d
請問A君爸是用幾瓦烤的呢@@？

" M4 A9 a" Q- [2 J( a" B, g  e我的烤箱沒有分幾瓦,就三個鈕:上下火跟時間..9 m) _- v3 `( Y; v7 k) ~' A
上火200度下火200度," W$ T4 g. Y! [/ Y
時間20分+15分/ d6 L$ x/ s1 T4 N) E  w, |- W$ G( l6 }2 g
一開始烤20分,但筷子無法穿透
0 }7 }  T: e( F5 r- {5 }( R又再烤15分才成功!" ?6 q# O6 d' L& n2 }
  X/ U4 G# L& `: F3 n9 v+ G* g
地瓜越細,烤的時間會越短!
9 `+ V+ c4 M2 c/ }; |* Q0 H但我喜歡吃粗的...不必一直剝皮!!
短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

noah

7

主題

9

好友

1865

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
159
在線時間
388 小時
9樓
發表於 2010-10-27 09:50:32 |只看該作者
我比較好奇的是為什麼要先冷凍？
回覆

檢舉

小小媽

33

主題

98

好友

3129

積分

站長

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

文章
962
在線時間
3023 小時
10樓
發表於 2010-10-27 10:02:57 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章5 D, I) P9 ]) e! j+ Q

3 ^3 `9 a7 M! j感謝A君爸爸,下次我也來烤看看,前天試過一次,先冰起來再烤,結果裡面沒有熟XD
愛因斯坦：「這世界不會被作惡多端的人毀滅，而是冷眼旁觀、保持緘默的人。
回覆

檢舉

12345678下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部