iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 4521|回覆: 23
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 香滷豆干

  [複製鏈接]

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-4-11 15:43:48 |只看該作者 |新文章置後
從昨天煮到今天的香滷豆干終於出爐了,洗過、燙過、炸過、再滷,做工繁複,好吃...
8 t. t! ], f" W0 c3 t4 s* Z9 z3 |& M  N' R& I" B3 N/ @' n. t
炸過再滷的豆干,吃起來口感不同喔...# X! L" Q  H$ p! D' @

4 i; v4 p; w6 C8 M0 Z2 E+ D0 C  E, D, @* G1 |" n
. P2 J: \$ q+ D* P& j1 h
" f8 @! Z& u2 `2 r

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 5 人評分金幣 收起 理由
shuchang0104 + 1 讚!
唐納文 + 1 讚!
dolly7 + 2 讚!
北大雅築 + 1 讚!
瓜瓜 + 2 我喜歡

總評分: 金幣 + 7   查看全部評分

27

主題

9

好友

1536

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
647
在線時間
236 小時
沙發
發表於 2013-4-11 15:48:46 |只看該作者
跟這篇:家常滷豆乾
; V' g  d/ n+ X6 V還有這篇:
, S9 O# p! t6 Z/ z0 Z3 a好吃簡單的滷豆乾% c4 M5 n! g$ S' O8 V7 f. n+ S7 ^
好像喔!!大家都好會滷豆干呀!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
shuchang0104 + 1 感謝分享~

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

你好!叫我老陳就可以了!

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
3
發表於 2013-4-11 16:01:07 |只看該作者
本帖最後由 想放假 於 2013-4-11 16:04 編輯 + q: C1 _7 }. Q2 Z* N, j! v3 M; O" w
樹林焦牛道 發表於 2013-4-11 15:48
: C/ P/ r' s" \跟這篇:家常滷豆乾 3 F. t( `9 S1 p! y: u
還有這篇:* S5 s! ?) V+ B4 [! a" g
好吃簡單的滷豆乾
6 R- U! Y4 [, t! p; G" C6 A. g

' A+ X/ @9 h* N, Y' S- J) B) m# p好像差別在我的方法是先炸過再滷....
1 M3 _, T" O" E* r+ |: g' d* |) Z4 d* M! s
還有我個人愛吃蒜頭的口味,所以會放比較多的蒜頭,爆香後再加滷料...# u; |9 C3 _0 a; I; A+ _5 t8 p0 N) K

5 d3 U& r6 M" n' v3 \) ^滷好之後,我的汁都收乾了,也沒剩滷汁...; A: O' |( w* V! F2 u/ r) M! m9 c7 b
& x/ z- e3 ^" y7 y  n! k% a" u/ y5 Y6 G5 K
0 u0 \* e0 ]8 r

' g, H* g6 ?; d0 I4 U0 o8 [5 S. |7 r, w" L* E1 L9 ]/ L- o8 V

23

主題

8

好友

3413

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
231
在線時間
361 小時
4
發表於 2013-4-11 16:03:21 |只看該作者
大推推推推推推推啦

177

主題

22

好友

2737

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

社區
世界公園
文章
737
在線時間
1512 小時
5
發表於 2013-4-11 16:12:48 |只看該作者
請問有多的嗎?  我要買一份可以嗎?

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
6
發表於 2013-4-11 16:25:07 |只看該作者
元寶媽 發表於 2013-4-11 16:12 + `, R4 P) I9 {% I+ n
請問有多的嗎?  我要買一份可以嗎?
: c( G. y, @  b2 L$ \5 }
有啊,我在二手市集有po...+ h+ J5 U) E- D/ ]" a' A+ ]
- f2 T' H" @  a. l
一份300克,80元...
( a, E5 N, ]7 T9 e. \" V9 I. m, s0 |) Z8 k
可是這個是不辣的喔....

177

主題

22

好友

2737

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

社區
世界公園
文章
737
在線時間
1512 小時
7
發表於 2013-4-11 16:44:19 |只看該作者
沒關係,不辣也ok,二手市集我也留言了,你看下

16

主題

1

好友

4590

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
274
在線時間
500 小時
8
發表於 2013-4-11 21:52:51 |只看該作者
我也要來嘗試做滷豆干

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
9
發表於 2013-4-11 22:17:05 |只看該作者
cherry.tsou 發表於 2013-4-11 21:52 . H/ g3 c% g) \! G# D( a8 j1 E
我也要來嘗試做滷豆干

( C- R1 a% e2 m# d* g! y記得調味時先不要放太鹹,等收汁到一半時,再調整鹹度喔...

130

主題

37

好友

1671

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
874
在線時間
347 小時
10
發表於 2013-4-11 22:17:51 |只看該作者
艾米粒 發表於 2013-4-11 16:03 % F+ [! t/ v( p( a! x
大推推推推推推推啦
# y$ `- [+ s: k9 y
謝謝您推一把...
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部