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[食記] 賴家烤玉米

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大學生

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樓主
發表於 2012-2-7 01:08:38 |只看該作者 |新文章置後
這家賴家烤玉米在三峽開業搞不好已經超過二十年了4 a: G& a5 X& u5 J
他是瑪靡他們家兄弟小時候就會去買的零食. f) q0 g/ O2 ^! g

2 E+ l  }" |$ I
7 Z; I$ U1 ^/ T0 Y" d' B9 G現在移到和平街31號 意成棉被行門口擺攤
  p# H6 P# b- U2 L
' W( E( g) Q2 t. s
$ @3 N* F+ G; v3 A/ [8 K2 O3 D平常已經是第二代在忙
) b! V4 _# F% _( v) H  x+ o過年期間看到賴媽媽親自出馬, ?6 ?" [6 W( A. F9 h/ N3 ]/ s
# J* G3 s1 }6 Q/ U+ U+ V$ o9 R0 O

7 ~/ P1 r- |: Z3 F先自己到旁邊挑玉米 軟硬要適中9 h* y" W! P% i$ h0 j  V

. l* T" W9 l6 l3 F" A8 j0 w5 r
, l' w* U3 s, z  ~5 d2 C他們家醬汁是比較濃稠 味道比較重的8 b9 ^/ {. c( Q! _/ M* I0 }
8 Z6 [8 v$ h- q; {: b$ h& ~
/ f2 D* R$ G7 z6 k, G& `9 f* o
不知道是不是太趕 , W% T! E. u8 [
瑪靡她們家人一致認為退步了
3 R- T; w& S6 O( `) a' B- k有時候要追尋某種記憶中的味道 是可遇不可求的
! m* Z  W# j5 r2 ^. g( X
  `- i7 M( X3 k+ V& @. y
3 G8 Q# l% N* U+ }1 P- j: M4 I5 J其實也不難吃+ B7 k  }0 C" J0 E& z2 T
只是大家可能期待高了點
, M) g2 K8 O) Q7 e: N, N3 }手忙腳亂之中要掌控火侯確實不易0 Q2 c. j$ O% {* X$ d
以前炭燒慢慢烤的時代已經不復存在
/ P5 M5 W% }. F7 M7 D1 i% r=======================================
# D1 Y9 X9 w+ P9 J店名:賴家烤玉米1 t5 p5 J$ Z6 I7 P$ J2 |$ w' ^
地址:新北市三峽區和平街31號前& X% M# I( {3 r8 a: d- h# Q
=======================================+ D) Q+ v: X7 T) i0 i* k

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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沙發
發表於 2012-2-7 01:26:22 |只看該作者
回復 徐加菲 的帖子0 ]* \( q+ d  _4 G
/ ]* z, u- ]7 i) }) h5 m( \7 p8 Z
超過20年~~難得的好滋味
有巢氏房屋大義店 弘銘0921-902405
歡迎來函索取北大地圖 誠摯邀請各店家刊登店頭消費資訊
http://blog.yam.com/yhm0128

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發表於 2012-2-7 08:42:13 |只看該作者
以前也因勝名而常買,有次在人群中挑玉米時,突然覺得逛一圈老街下來,我們的雙手不知摸過多少東西,擦過多少汗水...再用那萬能的雙手挑玉米,你按一下我按一下,實在很不衛生,所以去年過年到現在忍住沒再買過了!

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發表於 2012-2-7 08:42:17 |只看該作者
這間自從我搬到三峽來一吃就吃了7年了 真的好吃 不過 第二代的手藝 我還沒有嘗試過 ...下次有機會可以試試看!- f+ O- {' ]+ a8 L
上班很煩,想到就討厭~唉~還是得加油!

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發表於 2012-2-7 09:29:52 |只看該作者
是喔~ 之前晚上經過去買, 都賣完了. 只吃過民生街/大學眼鏡轉角那家, 也還不錯

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發表於 2012-2-7 09:33:46 |只看該作者
很懷念小時候吃的烤玉米
1 K2 e- R1 _' {& a' j# A% l1 ], C! i0 L用炭火慢烤.再起鍋前再涮上一層亮亮的豬油8 j! Z' o: \, n8 d
真是好吃極了~  P4 K! e( d- r5 B' c" _

0 v  [. G- \  f5 u! X這家好像也不錯,有機會再去試試...' F, C- E1 i0 P8 i
' _" M" c( r# p( O" a
話說...現在要找間用木炭烤的玉米,好難啊~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-2-7 14:34:29 |只看該作者
應該快30年了,價格不便宜
對台灣政治人物感到失望

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發表於 2012-2-7 15:35:46 |只看該作者
我吃過好像一兩10元一支大約 90-100以上算高價位了
QQ

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發表於 2012-2-7 17:11:25 |只看該作者
價位真的有點太高" o6 ]9 a1 e# O

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發表於 2012-2-7 17:20:42 |只看該作者
90? 不會吧
天地有階梯 上下自縱橫
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