- UID
- 2702
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 24
- 威望
- 35
- 貢獻
- 2286
- 活力
- 0
- 金幣
- 4079
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2012-3-31
  
- 文章
- 2537
- 在線時間
- 785 小時
|
利用洗床單的空檔時間,把烤布蕾做起來...還順便掃地拖地... 3 N n. Z' f: Y$ ~
2 f8 W4 Q8 X3 J" d2 a; P. J9 d材料:
- q$ F! _3 j% c9 j1.蛋黃x3+蛋白x3=3黃3白..........1黃5白 or 1白5黃 or 2白4黃.....都可以..隨便你!5 a7 D! J9 B+ O& G4 B7 N
2.動物性鮮奶油250g.........鮮奶油只有動物跟非動物,沒有什麼植物性奶油,不要被唬了...
1 r# y2 B1 a2 R: F0 v {; c9 P3.鮮奶250g* S. U5 u a: G/ A- r) C: U& r( `5 A" K
4.糖40g~80g....隨便你!
! D% T! J+ o0 P% r. h7 U- F) j7 k+ _) j( V
做法:1 n# ^3 l' I- u# F: h1 u! R
1.糖加入雞蛋..打勻,烤箱預熱180度
' ~$ I" E7 G& A9 T8 V2.把牛奶倒入鮮奶油...加熱拌勻..不要太熱,溫溫就好
2 m4 e' l, H+ b, n7 _7 K3.把1+2混合再拌勻..動作要快..不然會變蛋花湯
/ n+ Q2 v7 @9 v/ u+ [% Z# c5 K5 G鮮奶油不加熱也可以,但成品口感較軟
! E# H7 d' N" P8 }/ B4.布蕾液倒進烤杯,沒烤杯用家裡平時吃飯的瓷碗也可以& L R* R+ @0 H% P/ g: C
5.放進烤箱,烤盤要加熱水到半滿...上下火各180度,沒有烤箱用蒸的也可,會較軟..3 M! D9 Y8 W; U6 B* E) N. ^7 C& N
6.約25~30分鐘後搖一下烤杯,布蕾表面不會流動即可 r- M! N, }- e' E3 ~0 R% U/ e' S
7.放進冰箱冰1~2小時
/ M' D! \5 X! e5 J- h9 @完工0 ]# q1 x J% d- K) M
) _* ]+ Q. L& x" a
8.想吃提拉布蕾蘇..就撒一些可可粉
% n1 j! `1 J& M* ]9.想吃脆皮烤布蕾..就撒點糖再用打火機烤一下糖即可!% [' `" E8 d S1 P) X4 v& S: g
% _/ z! p4 |( t; _5 X
. l. [- v$ C* q! I, A# q+ z6 S; u4 ]9 c! I5 w! C
) T9 G/ B* R- s3 ~! F6 `
" u: Z! N$ d2 ~* D; |: u ?& e5 b- [2 R% s2 a/ a3 o
/ S8 Q1 B+ c" }5 t, i* ~5 a! g, A6 [1 _
+ Q- a5 s f# |
' w& {4 U( C) h$ z3 {$ m6 j# h3 A) r; X: l0 G! u2 o0 @
& p& v8 C6 Q; I! I# X; c1 J4 a; S6 z0 r' l7 @$ Q+ I2 `
# K6 e7 C b; P' ]# R
W9 O' W' C% O3 k9 f6 x
! f6 v" Y1 U t0 C
/ @& o4 A; D0 x/ ~+ B1 f" I4 L7 G4 n
0 i: x- Q% f# k: G# Q# p
: h* p4 D3 J, ?9 O$ c# \5 a# {; z, R. O. X* @
5 j- L4 E# R* @- y
9 H# Y4 ~0 S/ G0 @% h \) q% [鄭重警告:
6 U' B% N2 f0 V烤布蕾的熱量超高的高...請適量食用!
4 n: R0 n8 b \4 d! R0 Y/ `4 A
! d; {+ y R9 `- B4 u6 S9 O* o: X) O6 C今天做的我自己沒吃.......因為吃了一定胖!!!
0 |& j6 {# c2 O' {* i* n9 y: ?已經送去北大毒物化驗中心進行人體實驗了.... |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
[複製鏈接]
發表於 2011-6-2 03:11:30
收藏
讚
願主保祐吃下肥滋滋烤布蒏的人.........
發表於 2011-6-2 08:14:42
發表於 2011-6-2 08:58:08
發表於 2011-6-2 09:07:14
