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- 2017-2-27
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今天母親節跟南義北義訂了合菜
3 K0 X' T& U; P( @8 W7 w& i享受了五星級的美食
3 h- v! T8 i0 N1 L$ C9 G老闆的手藝再度讓我大開"口"界) k. Q5 ~1 I, C) J; M
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口5 j9 t2 r7 t2 j/ Y2 s, W/ C" n3 m
我等不及跟各位推薦. C: a3 q. p" ~! S! d/ C
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我們四位總共花費1600
2 u' ^$ q; A% \' ?! q: W一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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+ V/ d5 W7 f9 w; J黃金肉捲6 }$ |" c7 _# h6 L( I6 G c
3 ^% K6 ?& o0 Y- D# v- h因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的1 E8 H$ ^, b4 X8 u( i+ j4 b
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
0 A: W, @# f0 [" J( K' N肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配$ b. V1 t( }3 |/ d' l
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花椒雞翅" o; h# Z- k! u& e! y- {. f
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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r9 S3 n. P6 o% Z* W粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的3 d. M: y( m! C/ }
另外排骨下還有芋頭鋪底
; f" \9 O: u1 q最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯6 k7 r: D& s! R; n" h; ]0 `
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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' s' s6 y' e* x9 b! d酒醋花枝
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4 Z; o1 O) Y6 G; n8 r, g/ h. O老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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. e. [' e, p4 d; P9 G素繪百菇
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' x* R) ?4 C1 g2 A) A裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
9 l, `" ^2 _/ S老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞+ |# |! m9 ?) Z
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荷葉五穀飯" f6 _! |1 F7 e; W' I
1 q' X, C. {. J% e6 ?# g1 B我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
, w0 b7 A+ Y8 R( w1 o" u% r我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人! N* {7 G$ h5 v: G3 f N4 `( W
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味
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$ Y* B1 V. `6 N奶油蔬菜湯
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃/ |" j% s# Y3 Y4 L. T# b6 b3 u$ }+ y
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1 D$ {: H) L* l我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺2 G. [6 v# `/ w; r. G2 K3 K; s
問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
9 {# A0 |' Y4 i: {0 r' H) ^很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
; ]4 m6 ^ R' [' [5 F這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉
% A/ e* D) U1 e地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
9 R% n3 P& o8 j- r: n另外轉貼別人有關對他評價的部落格8 N2 W6 c+ r3 {) Y8 o& d
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956$ ?4 X$ E% b+ Q {2 \5 k
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