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- 2017-2-27

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今天母親節跟南義北義訂了合菜
- n) {% J9 L* a6 y享受了五星級的美食
+ {" ?( c1 X6 C6 r9 J1 X: h老闆的手藝再度讓我大開"口"界
+ ^' a3 s% K2 ^- ]每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
/ [) \! X' ], ~% Y% Q+ }% X我等不及跟各位推薦
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l1 k; t$ Z5 {( ^5 Z: q! B1 h我們四位總共花費1600
0 D" D+ A2 p, Z4 D/ Z9 b) a一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下+ k, }1 T9 D* ~5 p
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黃金肉捲
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因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的
8 v+ f" T9 p( j/ ]肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
& u. s: R! k: L) O- R: b1 M肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配' d8 O1 q% H4 `9 {
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花椒雞翅
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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粉蒸排骨. y/ p( K/ D8 ^# a/ A) `) K

$ z1 f' `% `8 v排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的& p+ H8 z6 z: V* I& h
另外排骨下還有芋頭鋪底, C! Z/ L) u5 I M9 X5 q
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
9 G0 m8 m! h ?; f2 q( V吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃2 D, o5 ~+ b" r$ ?* d% S: t0 x% P
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酒醋花枝
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老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口! B: [. e- O) f3 Z! d
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素繪百菇
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& I/ y9 s- T+ I" |' Q, e裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
: {: B: u! S2 P* D: |9 G* |$ b老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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* y1 C9 [0 S4 N) m荷葉五穀飯4 B3 {" Y j% e2 o; x) k
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯3 ?/ K8 n; N* @; E6 {. x
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人8 O1 z8 g1 |" V- k+ f4 Q, _
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味
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0 J. [, O4 [4 b% p. Y奶油蔬菜湯) Z0 O; M$ `; @! n

" K& [ F+ A1 [& `+ v0 s! ^3 _雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺8 B% Y2 X! h/ u1 i$ A5 k* M$ |
問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
# t' O1 ]9 U* S" m7 s. {9 [很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康/ l k5 O+ |( b' g; D0 N
這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉
& E& {$ G* N7 }; i地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)) v: N! y; x. S
另外轉貼別人有關對他評價的部落格
' h: Y' b* _" r7 F- ?2 Zhttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
; o) ^8 ]5 f6 a" O. Y7 Z" C
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