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- 2017-5-13
  
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昨晚弄晚餐時間很趕,心慌意亂之餘,決定用個炒飯解決母子檔的民生問題.8 P. w5 G+ l. G. U9 s
接下來看到的配法應該是有點"瞎胡鬧"... 8 {1 z; u, y) j G( T3 {* E* W0 {
但卻是出乎意料的好吃喔~
8 L) x) L' i8 Q' i5 ?
* ~& b9 J+ q8 C, ^2 _) D N; }) i食材:) `* f9 {& k- k' Z+ b5 R9 C
鮭魚碎肉(適量)/ }* [7 v) a0 A/ P0 l1 X- P
3Q蛋X2(已做成茶葉蛋)
; e# p( _6 O# f# J+ v8 ?茶葉蛋滷汁(XO醬,櫻花蝦,枸杞,紅茶葉,清醬油,醬油膏,少許鹽,水混合而成)
& S; w9 |: V5 f' e' z5 d/ X! q% p \. _# H1 l0 m
做法:
: U0 h# f# @5 \2 h u! f# e t: P# A倒一匙茶葉蛋滷汁在鍋中大火加熱
% a: U2 O" Z0 G# Y" l" a G將切碎的鮭魚倒入炒7分熟
; I; K0 f- ?, T2 n5 F再將壓碎的茶葉蛋倒入拌炒+ K3 r% X8 V. F7 p: M$ G, R# m
最後將隔夜白飯倒入炒到大家都熟了
P3 [% j1 W3 A% z' A結束!
. ^( \ o0 B" T
0 c* Y, l, W' S# \鮭魚沒有腥味,蛋很Q,炒飯粒粒分明,顏色也還算到位,最重要的是...小孩很快就吃光了+ o0 N" l. C% ]2 H# v) n
(應該是因為好吃吧? 不是餓壞...) * ~3 u% \7 l8 X: W, Q2 V
8 l) m1 ], |) B) d7 ^
& c: t( X/ V0 \. @' G8 @ |
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