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江南第一好味道
9 [% K$ H2 D; {4 D* ?3 ~' ?哇~招牌口氣不小
: U) M& J" A% V# b" z6 D這裡賣老虎麵
- N( V% N$ M" W% M, D 9 Y( P) j+ C* k/ O \
9 q% B1 [* Y6 I- \9 c, m; S
年輕老闆非常性格3 ~5 x# `! K# {* j" Q; w
1 r, [' O5 J, ~/ P4 {
; @$ e# @4 w, u+ C0 y# [% b6 [
老闆煮麵非常認真
, K* h, v- L% }, h& D5 [ ( m# c% [) B' A4 f: m& z+ p$ B' Z
# ?0 r/ v( s; A6 B" B甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu7 ?' Y! H: g' l* T% Y( U
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6 Z) T5 G3 j9 o# b" H0 P! d: O
老闆的瓶瓶罐罐
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3 p7 v$ {5 l% k0 G% x
9 e) W6 ^0 u# m" j: _5 ~5 l& q這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜
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" }4 A1 m' k" J: _7 c1 \% i8 f) z招牌老虎麵$401 \! S( [* X# ^ ~; S5 B( G
以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
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) ?6 f M1 i: A" ]攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣
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, J: {4 x. ?/ z2 [. I& u2 ^% i( H. B) I& t* G& }
二鬮辣乾麵$50
- j" p; y! j! B* d肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵6 C+ Q$ V4 v7 Z. ]* ^; b9 w
- s7 h0 \$ ]& r& |0 I( Z
^: F/ Z! e& Y) `9 s, z不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
- J: t) `3 Z: l$ w% V# B! `麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來! B5 b$ `- j2 c1 R$ L

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! B7 V8 @( c/ P5 _/ z. {他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $20+ J; H( l- ? |: t4 q/ L- J ^
, v) L+ L3 G3 a, a2 l8 l
- M- d+ d# w2 X3 D* {6 ^9 v% Y( N3 J
關節骨肉 $40
# O9 p, w5 b: q就是大骨側的肉 還有白白的那個是?, D7 N5 f) W: z9 u

& u4 M% `" h2 f( [" r0 L" {4 l) M; e" i2 T1 }
最後是蘿蔔湯 $20; D# i5 r7 n3 G3 m* O
這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
7 }5 f' A# N9 v2 ~0 R6 V" L# s- q除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外* y `$ T, W3 k8 u3 y5 C# j
老闆還加了許多水果增加風味4 c8 q1 y5 N# L# H8 e2 |; A6 e) y( j, k
喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮" q1 H2 {0 s( v; T9 y6 j

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2 C1 c1 G% t8 P( ]. l! w沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況
9 E, b+ ?6 {+ M$ k8 @9 [8 o8 b) ?1 @老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
/ g4 H# r' W" K) N4 t! o8 A& k前途可期啊
' F4 S5 F. x! Q4 v3 [2 H: m8 j不過座位是真的少的可憐& L! Z! S- @9 c/ P1 D/ f2 w
這種東西當然還是現場吃才是王道+ i, P! B m/ a
吃得汗珠大滴大滴滾落
* Q1 X$ [& s2 N) ~" h) i# T: g不知道是很辣的關係還是太熱的關係, @ B3 n4 H0 Z2 E6 e. N! k; r' w3 F
5 ]/ T! Z4 @& y3 c1 d3 [4 U
老闆祝你們生意興隆賺大錢
7 d3 {1 m% b3 X7 K8 l拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣: m$ R: o1 K& X/ ^- Z, w
外帶的感覺總是差那麼一點點2 C. m# j. y( Q+ h+ @
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, {6 S" e1 y3 B9 }相關資訊
; m* h X. Z, }5 ~: _* b店名:老虎麵
, ~( ]. X. L0 ?8 U/ U& S地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條)! h# b$ d6 f2 c( H' w+ B5 ~* ~
電話:0925-225985
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