iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 43651|回覆: 132
列印 上一主題 下一主題

[食記] 老虎麵

    [複製鏈接]

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-7-7 21:56:24 |只看該作者 |新文章置後
江南第一好味道
$ \( [5 s+ K0 T& l哇~招牌口氣不小
3 W% n1 d/ w( N2 v0 s這裡賣老虎麵. \/ l) S, Z) K5 {: n" L& @3 e2 u
' V/ F/ E: l' j: e9 o
' p8 \9 X  ?, o1 U
年輕老闆非常性格( D% w0 c, z8 F. I4 \8 J
6 d3 A: N6 R, k

4 Q$ I$ A% D( Y# G" ^老闆煮麵非常認真" D2 F) j3 l* Z3 R  X
8 l- R' E2 ?2 _0 d  H- h" R. k

8 H( E0 O! Z2 o. x& {甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu9 Q& x7 j% k9 P

4 s1 @, |/ y$ s' P2 U9 Y' Z7 i
: H% [9 l- E5 j4 \, t/ a1 i4 c/ Y老闆的瓶瓶罐罐
. W1 \1 S9 \, `0 k
% s6 u1 A2 c0 {- O
* ]2 E- X, U! D/ G! k' K這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜
* {1 L7 ^2 q$ S. B' M$ T0 n. Y/ y
7 `) C% B  \4 p1 T% |" U( Y4 B8 U' a
' x3 I4 o- C5 Y5 q6 Q  h' q: p招牌老虎麵$40
$ P9 \* W& C- Z  e, n以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等0 \! H$ ^: S' s  p

7 z& u8 L" X' K) v/ d( y
8 d9 N+ n& k+ A5 M3 ~3 u6 a) h攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣
. K& k: ~' e& c( W* ~, c' c* ?" }8 C  c& q5 _

/ h: ^6 s- e# b9 V' ^二鬮辣乾麵$503 j( `) R* S6 Q' j/ K! e
肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵
0 d$ M/ n0 a9 a6 |. \, S$ w" a  L! a2 ?+ g8 m
; B$ h* i% p' b+ i; m0 |
不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
# |- V' t  Q* `, v麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來' h( u+ d) u) k) U  O, n

) E: v0 P. o1 D( m
4 {5 b, U* M: {他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $20
; X8 j$ C7 a  ?( u" ~
; e+ N7 {" m2 z4 _! @0 @) \! n( t- V  Q- n
關節骨肉 $40
3 \8 \" @9 E. H/ m7 ~就是大骨側的肉 還有白白的那個是?' X; X" N: ~$ H3 n; p5 w$ j" B

7 b( r. e! H6 _3 r+ U& h* S+ o9 v- `( C3 \" j
最後是蘿蔔湯 $20
6 Y0 ?9 N+ X: N4 G3 g這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
2 \8 R' |7 D; a除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外6 }) U5 X! S$ U& ]9 `5 A2 N% d3 Y
老闆還加了許多水果增加風味
# \* j. f, k$ n' O# F( `喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮! V# g& }$ N# h% C: R3 S

$ Q) ^! [: j% g2 u$ W  Z- R  w# F5 y& Z# ~% S
沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況
7 M- K2 T1 P$ u老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
) X% p2 ^5 @2 i2 h9 e, ?前途可期啊
% d1 x7 {  J$ D3 L+ W不過座位是真的少的可憐
( f* B5 k  S& t6 v1 p這種東西當然還是現場吃才是王道
8 s1 u3 r  S' H* g, @. r$ _吃得汗珠大滴大滴滾落- W: q3 x: L: v
不知道是很辣的關係還是太熱的關係  n# M& N3 [6 j' t
: _2 d0 d* t: c2 w
老闆祝你們生意興隆賺大錢3 q  \& [8 D6 U4 ~6 J, K1 ]
拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣
8 c# d, j3 ]0 s3 n外帶的感覺總是差那麼一點點
3 ?4 i2 Q, @  @( `9 i# Z1 j) h9 K======================================
4 L) ^* }, f' C4 p相關資訊6 Z/ W. a) \& e! F( ^+ _, P; l
店名:老虎麵
9 {( x: I) Q& c  r地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條)% M! ^5 \1 O7 m
電話:0925-225985
" f7 I% M, r# M( V. o& c7 q====================================' v' c5 ?0 O3 x

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 3 人評分金幣 收起 理由
oul903 + 1
BasePX + 2 感謝有您~
熊本一家 + 2 讚!

總評分: 金幣 + 5   查看全部評分

你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

4

主題

0

好友

538

積分

國中生

Rank: 4

文章
67
在線時間
165 小時
沙發
發表於 2011-7-7 22:03:48 |只看該作者
吃過一次~
3 ~# f. Y$ ?  m! ~! \很好吃~) a$ ]. Q5 I, A# J- ]% j
不過好辣(對我而言)~
/ e& {. G+ U! @3 J適合嗜辣的人~
8 h2 `1 I$ }1 V8 K& H/ X% ?油豆腐真的很好吃~
( e$ A6 k5 G6 I7 C0 z& F: r老闆與老闆娘是帥哥美女組合喔

305

主題

420

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4313
在線時間
3291 小時
3
發表於 2011-7-7 22:13:25 |只看該作者
好像新開的店,竟然不知道有這家,應該是黃昏市場旁
樂在生活,活在當下

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
4
發表於 2011-7-7 22:39:00 |只看該作者
據說已經默默開一年了~是在黃昏市場旁邊那條沒錯  池家肉圓隔壁
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

0

主題

28

好友

2438

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1206
在線時間
198 小時
5
發表於 2011-7-7 22:41:28 |只看該作者
雖然不太敢吃辣,我還是要找機會突破一次.辣一下.....

122

主題

43

好友

2262

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
557
在線時間
455 小時
6
發表於 2011-7-7 22:44:18 |只看該作者
看來該找機會嘗一嘗!!

119

主題

40

好友

1410

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
444
在線時間
415 小時
7
發表於 2011-7-7 22:56:07 |只看該作者
下班後常去吃
. P9 i+ i% H' A& M* d一直吃不到老虎麵~都賣完了><
+ A( ], P' k% r. F* ?真的超好吃
, b) T. I% m4 M; r% F喜歡吃辣一定要去吃!!

11

主題

32

好友

2585

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
190
在線時間
901 小時
8
發表於 2011-7-7 23:21:37 |只看該作者
回復 BL學林店 的帖子6 {- H4 ^6 B) m3 x
9 l/ j) c! a- n& W3 Q. O& C
這一家的麵有Q,味道夠8 m" v, y; c3 o1 _

% g1 t+ G3 X! n5 S( V' B老闆人有禮貌,會說明自家的東西,確認你要的口味,怕吃的人被辣到( W( }  O7 ?) ^2 w8 F6 M, u) h
& O1 L) J' V' V) g% t
只是晚點去吃,常會吃不到想吃的
4 h: M' J: }. w' B3 c
$ x8 i0 L+ J0 X8 ~5 C. j順便推一下隔壁的東山鴨頭~~~炸百頁跟米血很好吃唷~~老闆娘也很客氣禮貌~~~ % v1 j1 Z2 K& Y3 O
已有 1 人評分金幣 收起 理由
oul903 + 1 讚!

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

1

主題

0

好友

194

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
17
在線時間
33 小時
9
發表於 2011-7-7 23:50:28 |只看該作者
謝謝分享, 我要去吃!!!

3

主題

5

好友

297

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
18
在線時間
33 小時
10
發表於 2011-7-8 00:03:17 |只看該作者
好想去吃喔!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部