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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯 1 W3 Q5 t5 C/ a0 |
, d. Z/ @2 O7 s- `5 C' J" `) h
看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:  ~* }+ X1 t! P, N% y
0 b8 b3 h; q# T) t+ P. L
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% g# J" F, _+ G6 |, b中式料理
# B4 `6 U, A1 }4 I【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸$ P# N) |5 w. \- s
【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸( J% i% Y, v; R# }9 X
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸3 z4 k+ i$ l8 e) D, x
【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸( _. G; }1 J7 j3 B1 c: j
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS
# E  ~1 d) F% A+ U: H3 N晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽& Q7 c! Y5 Q# L) [& |2 P3 ~
自己來做「醬醬雞」.....猴子威
1 R& ]( ]- z) b% B6 H% X. s# `[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威/ D( [( G% i: R5 ^1 _
手工扯面自己做.....走味的咖啡
- u  H. ^6 A8 g7 i" m, M+ c& U7 b" `: A7 ]
日式料理/ P: j1 A; u# ?
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸( H2 w) w, r" o' d' a$ c1 }' J
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸5 g1 a' p- w: U$ [1 C1 l
【A爸廚房】----玉子燒.....A爸
3 B" n- c% U& {7 R馬鈴薯。捲.....猴子威
8 s# P: v4 ~6 J  L) k; I6 {; h7 f) v$ b4 J$ y
義式料理
5 t; v2 t0 f* F; e  a【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸
# ]3 r, j! e; W, _4 U, [  s20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea
$ K5 V8 S- R. m( P4 |: }+ i# t7 K1 |; T. {) F
西式料理1 d2 ?7 B7 t! Y  T: q4 B  I- N$ ^$ W
Homemade 沙朗牛排.....徐加菲# D1 R) e3 ^) D6 U+ o# U4 K# L
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太( y2 R: A2 }* J6 S  H
0 D" r; p- y+ Q! n3 S/ H6 P
泰式料理' r. c- w3 z0 @  _9 d3 V- `
小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS
' p) i9 H- V, F# ?2 d) k5 k0 v0 b5 x0 z
湯類- l  k  {$ P! A" T
晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
2 }6 G& e2 d* I, q8 c4 S簡單的羅宋湯.....小亨利美語/ h/ f' J# X% ^; R; e
/ G# [# B# n$ B3 g. @* C
中式點心
! u- v7 s0 S3 ]/ Z3 m【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸
# C5 b2 G$ M6 w1 a, F【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸) H$ g) z5 R* J8 y: h
【A爸廚房】烤地瓜.....A爸1 N% e7 y% U' R& o
自己做起士可樂餅.....kwl  }8 n1 j, h0 `

7 ^# L) Y0 @- Q% B' _, |2 @8 a! N# y' ]1 F家常小菜/ ?9 K5 K+ s& i' |* _$ k
【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸( y% Q8 A6 p/ H# H; @6 r
好吃簡單的滷豆乾.....慧秀; S! {( Y8 Z0 m) M" _. D+ y$ Y
小黃瓜海苔卷.....慧秀# E0 x8 f) P& f' M* [
好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡
! z& W* x  L+ A8 z* l+ K- l( l7 O2 v7 q7 f( a  d
醃漬物
3 ~- ?; S4 e' Y* t) \: ~/ A醃漬白蘿蔔.....正媽8 Z* ^/ n7 y+ \" G7 Z, E, v' g
要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡
1 q, f1 @+ r4 f0 p  Y* x. A涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威
- Q! r! i, g8 i# U0 o0 |洛神花蜜餞diy.....慧秀5 R5 K7 k2 N1 \. x5 q
脆梅作法--有3種.....慧秀* v. V* K7 ]5 J0 _
紫蘇梅.....慧秀  O. G7 a& ?% f! M! z- o

7 s, M* n( A. L& L$ o: @4 n% `6 a祖傳秘方
' U0 Z, j, z8 D7 t, g笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂
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0 k9 u2 y. k; u: o- A, o
西點烘培
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% ]4 E; H8 P1 w( k/ p
釀造1 U8 F( G5 s6 l
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸+ Y% r$ ~; M3 ^5 k% Z. s4 i1 T
. H& f$ K$ W" i% h7 h+ u
飲料
6 Z/ r( T; G" T. |5 x燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽+ e5 O" D$ B7 S) q- a
紫花酢醬草茶.....慧秀9 z/ [. p* I- V( K8 O& {

$ ~# ^* [2 r4 v3 ~0 o" A獨門密技3 n6 D0 v  ^9 a- {! a8 e
晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽! q' H! x! {1 L5 |6 G
一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊
7 }5 [" i6 w8 C5 j1 J; ~: @( Z7 f2 [* ^+ P1 M
暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
* C, H/ e- W1 _$ j$ O' I米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui
$ R% M/ E. w, ?8 ]1 _米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui+ P# i4 o- H5 u  q
皮蛋廚房.....midui, R+ A) U7 B$ C8 |5 P
$ w; @5 b* N" L/ T

  Y" W4 k  Y3 l  K9 [==============================================================: M0 i* c$ c  o1 P* \

* s3 I4 w8 L6 t; p9 @作者檢索(按筆劃排列)
1 }* O+ j; E7 k9 ]3 _A爸
. O3 s; K) l( l  k  r# _: H- p2 B【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵
7 h! T  X+ x  L. h  \2 B1 @# s【A爸廚房】----梅酒 DIY..
& J3 h: I5 i6 P! V  l- S【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福
6 P% H, a6 i& T8 t【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃
0 N! s: G1 U4 G. D4 I7 e5 m+ v【A爸廚房】----家常滷豆乾& o/ [# p  x9 o# }) K8 H
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵
+ r, R$ `0 d; C6 E【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯2 U( q  t3 x6 I7 n
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤
5 o5 }. x7 G' Q( ]8 t2 e【A爸廚房】----玉子燒
8 ?$ I0 V8 v2 E* T【A爸廚房】----紅酒牛肉2 y0 s% V+ v  {! f
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.
' {' K* M3 R3 w, W【A爸廚房】----中日味噌烤魚2 j( L7 c" R3 H
【A爸廚房】下午茶點心----司康
9 J- k5 h9 n0 |4 I$ F【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇! h/ x/ i0 p- d8 P9 V5 G3 Y
【A爸廚房】----天使蛋糕
$ A$ `0 ~- b$ f8 \' L) `" |【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕
# s; s% s8 i: B$ y' x【A爸廚房】烤地瓜
& ^2 U2 ]" \8 b/ A& i8 E- d
9 o  e% v7 v( |3 Z. R. V, QBarndoor
! f) v. \; G' T5 S7 e208號魔杖變身為"法式開胃小點"
& J1 m( Q  X6 r# M. E! R5 J+ q! `; {& G+ |  j( L8 f+ ^! ^
CFS$ S% U8 S. }& w9 h
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔* [, l) ]8 C1 L. y% F7 q
收假點心-苺果輕甜點% [) l  H( F8 d% T
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉
# n$ O9 T$ b0 }. ~7 i0 f% S( D
, ~/ k& K1 V) \7 PEmma媽* I3 }" N$ z4 D, c' s
晚餐是...清燉牛腩
- v. O) P. {8 ?$ ~& Z晚餐是.....(剃魚骨). d! J: {1 }) Q" x6 @  ~
晚餐是...趴兔(四神湯)
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; \9 A* g+ P8 L# b. bkwl* N7 L9 r  E& o5 p
自己做起士可樂餅6 |% U) h; L( U, n! c% n
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macgirl3 m) h- D% c: e6 z3 w* q) M& B8 X
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬! K& J" X& x% D5 T1 T

' K0 ]5 ]2 e5 f6 P( L) F  Gmejun
' R2 o" D. O6 f6 t" i烤乳酪蛋糕...偷懶快速版
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midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
: P4 N9 I. a2 `. B: r: K: _米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司2 Y/ ?# N) P9 w- u$ I
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司8 r5 g- G" n1 l+ H8 ?5 N  x/ |2 }
皮蛋廚房) t7 Z$ [8 a) n$ H: `1 k
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moonasea
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" y5 Y8 E1 p( R' z! n
sharonc) k% e# h8 O( v' s3 U
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅( G" F( l* t: {7 _9 t

( M' c" o# D" ]小亨利美語* k" k# s  L: z1 n$ x& s
簡單的羅宋湯
, k7 A( o; L; t, K5 [1 }: z6 H; {$ h' Z
小雅
4 R/ U1 s/ c! f8 y" h, y/ ^小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)
. g+ v" |$ [! a. y( v6 d1 t- O! D0 I. t! e; }+ q: s5 K
正媽
; ^/ E, J; F3 [! y0 C燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉# a6 E/ W3 ^% P* A5 K# v: g
醃漬白蘿蔔$ E, C* T& r+ o8 m0 R9 b
/ [# p( |0 i2 X) a/ b
徐加菲
3 z. w! _: l" Q. K4 G. ~Homemade 沙朗牛排
8 O7 W) ?9 z( i+ h1 N0 H: M3 z8 T* M6 T+ f! ^* d. K* z
陳太( x, v: q) Q9 K
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯
8 G: V1 R! H, Q# K- R9 y
: F& ?3 B( P: ~8 J) `" l! x  _) B走味的咖啡
% N4 c" G0 @: `7 o+ f" L好吃的皮凍自己動手做!
7 [$ q' b* m# x1 y手工扯面自己做9 t3 H! M1 E6 \
' B+ Y  A3 }% ]1 b  a7 x
老熊) ~% e  S- P; R' t( ]
一滴不漏的剝柳丁方法% e) C, J5 R3 U, d3 a# m6 X
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾$ j. d0 G4 i  M9 C

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: k: u6 O" O) E笨蟑螂的祕傳精力湯
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猴子威& n# |  |) N' x" |# o- |
自己來做「醬醬雞」: j% a2 V" a# e
涼菜分享。醃蕃茄
9 Q! k- O+ L# U: ]馬鈴薯。捲& t: B. Q& Y% J$ R. h/ f5 h4 b
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~
, ?5 ]3 d- N1 r( y; ~) O$ W/ M4 W: G9 h3 T  c3 B
雅麗卡
. l. L9 j, H& ~; ]; A7 ~+ e1 T. g, u* X要做芒果青的可以開工了喔..& t9 L( l% W/ @
$ q- i' C/ r2 l% @$ g8 H
慧秀
$ L! P+ y' _; {% g" u/ r好吃簡單的滷豆乾0 x* `3 M3 q# \% e3 U; {( A
洛神花蜜餞diy/ m  o) J9 M% r4 e& n! J
紫花酢醬草茶
4 Q% H! m! R/ W脆梅作法--有3種3 U3 I$ L" m- F/ k1 p8 L0 n$ t/ `
小黃瓜海苔卷
; j  U* B0 k* }7 B" T5 p+ L) [紫蘇梅* Q2 x# {! f& s
! v# U+ s2 X+ h+ K7 B0 F
霸川, V1 h% ?) |( H& t0 o2 f$ |6 W
純正蜆精DIY
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小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~4 e9 F0 r2 f7 y1 B. c) S
謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯 * A) Z% d& }6 b' H- l. I7 N/ h" o

& U/ d, \$ G, ^& w3 J2 Q% u哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯 & P: _! P7 n1 d4 {5 y5 r
5 i# A! U; @, L
回覆 桂格 的文章
' V- z7 s- B5 r5 I; b0 P0 X. ]' N$ C, S) F0 E. O
我...我...吃飽了撐著,$ G  L" J" T: U( C; w6 B, s
可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者
: ^  `% m5 c" D0 ^2 M
我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~
5 A. J) O2 P8 _7 [% u4 \% P太丟臉了吧! i, T: J3 W; M- A! }; P
就讓他石沉大海吧~~~. C1 X# g' Q. W& O
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯
; I6 w) `8 H0 i; }; Y+ G( g+ d" z/ d! I
回覆 笨蟑螂 的文章; k. }' A" h4 z# n# R3 U' {5 R
0 {, Q% Y* G. R: X
開玩笑,3 |  k. I* ?) |1 ~( @
怎麼可以遺漏呢?
6 c2 \# d! p; v8 L5 d8 u+ N3 Q
2 z) v+ ~8 v' ?9 O3 `/ B因為不知道怎麼分類,
7 z9 W2 s6 I- y: x0 _* C: M所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,
! V6 T* @' S% r. j- s夠誠意吧!

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

22

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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