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- 2014-6-10
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本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯
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店內環境時尚，食材也相當精緻~
% F7 {8 h# i" r O平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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0 O# x- s$ J, O5 E% b. V完整圖文請參考↓↓↓7 l/ X6 r; @2 R) z1 o. V
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
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) z: G# q+ x8 [6 g' r店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
! A9 z$ m! x& L! h& b- ]% @- w( p3 Z桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
! {* M3 \: ]1 x5 j$ [ m- S- M5 f實際上店內也有調酒的部分唷!
8 ~( r" B# I, ^: {$ s讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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% I! h1 X0 a* ?! r9 o陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，! T8 A4 u' Q- a4 S! J% m
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~$ m; ]; e& K% j9 k
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，5 D: Y" P% t4 F+ o" W& V( Z
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢, l* L! O3 ~5 f
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前菜 (套餐含在內)4 g. m$ }& W% L0 s8 ~+ S2 [
3 B& G) ^. c$ ]店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，3 r) N5 `6 a% Y0 K: c$ N" x
畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，0 @1 r2 y( d' x% C& Z
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
2 ?" U! ?/ H7 k- j0 N8 [但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD0 D) r6 s, {" y+ |
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兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，3 ?5 j7 r/ {% R# W- S5 G5 ~
正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
" Z6 r! k) R l: }2 E ]: Z2 }咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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7 u- i* y. n! q中間的則是山藥麵線，/ W1 H9 P y, u; v- x9 h" w
J寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。7 G5 S) {9 d; y1 c
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+ |/ H/ `, H4 s; Z L) F綠色的則是奇異果冬瓜，9 z+ E2 A: a+ [" Z; l9 E# C; e
帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，/ _: s2 ~( g L5 q, h
也是一道相當開胃的前菜唷!!!+ I$ L; D/ {/ v0 {$ c
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: K) s$ U5 X n/ V" c3 _8 }; A無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
( V& x' ~; V- R5 T* Y- q套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
X7 R* B8 n1 |! c, n, H肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!
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K# ~3 x( F* o1 Z( H9 e無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
; s* h# ^% \9 W, }2 X; \; B1 h& w' ~價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
1 h) d' d$ j& ?( b大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
) Y: T3 \! c# r其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D# l. h2 k; g" W7 J
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無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，# y3 n; } R. T! I4 }; A
每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，( b* M8 d ^0 ?
肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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精選海鮮盤 NT.330/單點
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海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，; \, z9 ?( y) E* `" y! h
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣， U8 b. }9 e- n d w1 ?% K7 T
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
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/ [# K9 U3 y8 R3 l; p大干貝 NT.250/4顆
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店家使用生食等級的干貝，
! f+ V9 U! \. L$ ^+ F7 I7 t# q) P一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!% q. r1 ?4 S3 o. T, B3 I4 f7 R9 h
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, V$ Z( V p! v7 x# ]& F對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
/ \6 v( q' A7 t2 d. n稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
/ N. l( L# q9 b e一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!( {5 W3 z( ~; m
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5 I6 t# K/ }( I$ R8 Y7 }柳橙沙瓦 NT.120/杯
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' Y" z! m0 n' _8 K( l) R柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，1 Z8 Y: W& z; l9 U' @$ C
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<
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梅子沙瓦 NT.120/杯
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相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，; M4 d& j" x3 @0 w2 E+ l
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。! o" y: r# ?& X7 l, v
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喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD, c7 s8 N8 Y# I; W" J
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" \9 }3 a" ?8 I" d; j天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)" e2 j! \6 M& {1 l* u
, Y! z' G$ T6 g" b% S果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，. w% G. u( _& q6 Q+ ^! @* L+ w! T; x
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，$ v$ Q. m% C( G: v: |" D
總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="+ y; |- |& |" Y _7 @4 b/ ^
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
( ]/ K/ |6 {9 e, j- e& g8 L. A" e9 P+ C ~. n; W! y
話說...這布丁好美唷~8 d, F9 o7 K3 C8 I
在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!# t, E8 T# {; B1 k# a! I' V
9 l* h4 N5 b, W" n& C完整圖文請參考↓↓↓
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, @* _0 a& m4 H/ _& p0 z& u! n2 o3 ]
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延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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/ S# t* v* e# N( |【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
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; O, a" ]' I4 ?" [8 s. X5 W
2 F W" F* `9 g0 \浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
9 Y' C" r$ R7 x# x; n3 d0 H6 x
地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
: T0 p& `" \% L. h* @電話：(02)2773-33990 ~9 l8 H8 F9 L) ^8 s
營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
- v: i* ?+ p/ {( |8 W( ?官網：http://www.shabulounge.com/
. h7 ^ U9 T* z7 ` ?! F y3 V交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
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發表於 2014-6-9 14:00:10
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發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
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發表於 2014-6-10 21:33:06
