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- 2014-6-10
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本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯 * C$ v1 F. I. g# S0 S1 G5 q
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" t2 v$ q8 [: w% b; X& \$ C: `店內環境時尚，食材也相當精緻~
% O ^4 X, b* K: @. `! _: m1 [; I平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~; r: w9 ?, b7 e
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完整圖文請參考↓↓↓1 v U5 R( @ ^: ~5 l f
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
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店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
$ S! w! N) p& @8 ^! q. ]桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
' Q, f9 s! u6 D: ^' u實際上店內也有調酒的部分唷!" I) P& P' f& e( L% ]
讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。$ v! | v$ a- a2 e( g: @. _
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, V* ?% c: x$ x8 R! ~) J3 V+ w! t$ ?陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
! A% i: W. B2 M' H/ b/ H8 ?9 L胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~1 [2 L* d: w# M' l b
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
' Q5 o0 Z2 B& W( A完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
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前菜 (套餐含在內)
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店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
: @; z. A. }; F8 J% ]畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
g) M+ K. o( t吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
, z+ d& d3 T+ s5 \, O但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD. h7 e; R5 |( f! n, S& x! b8 ~
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" }$ v |& |$ i8 S+ I兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
# q* N4 z# t7 \5 ?4 d! n3 Z正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
* f; t5 L+ D5 x3 l1 S6 V咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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中間的則是山藥麵線，* P+ P! a) p% M# l
J寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。
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# l: p* n& w; _ Z3 H& L) B綠色的則是奇異果冬瓜，
' d$ @% G* e' b帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁， z' s; X, c% y' q* e* B
也是一道相當開胃的前菜唷!!!
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無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
x0 V. }) l( @套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
4 h [$ Y6 @) Q1 c+ c0 X c. d肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!
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無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
0 t3 D& m v7 c/ e" l _6 H* A價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^7 O [; F @& ^* y
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，, n# f2 T9 t7 B
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D i8 r' H2 C: ^' V) p
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無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，' d9 t, S- N! Q* C0 |
每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
+ G# |9 |1 r" v肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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精選海鮮盤 NT.330/單點 @* m; y; g) }( Q
) v. {3 v3 j7 y6 \2 c1 A1 u2 ~海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
8 O. E8 K9 b- Q' s4 ] T裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，% j; O. q" D) `
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D! t/ l; S, l* O9 f G5 g% v
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/ x5 ]1 p7 j5 S3 J, I1 W大干貝 NT.250/4顆
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店家使用生食等級的干貝，
# T% J# ]0 }8 }5 w一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!
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; y8 P6 W, ~9 Q) ]6 x) ^對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，$ c; q1 ]9 ~1 i; Y5 f
稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，' {. M W* g( X- V6 W; C8 g
一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!, [: }- o' `" b
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柳橙沙瓦 NT.120/杯
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) }* S2 M7 F' I Z Q) B1 }柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
/ y9 u: k# A; T) ]讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<) L( }9 R+ Y8 {4 E! M* W
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梅子沙瓦 NT.120/杯
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$ A5 h3 Y& a" o; W; j相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
/ P6 \8 u% r3 m0 G ]. b喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。1 E. V) ?+ z% M8 C
$ |" N( ?* x3 n: K N& V喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD
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天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
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* h! P- m. R% h% y" R: b3 D, ?果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，+ e1 K0 Y" P& ? {6 G4 w" q6 U
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
! \; n$ l# N% m5 B! a' I總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
2 l7 O! k, w7 u/ B所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
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# X6 z, Q" J+ F# p' {話說...這布丁好美唷~
/ a+ w+ y7 Z+ \" Z& O在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!
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; h1 E2 Y; I3 Z/ E O2 P浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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: B7 W2 y; O5 D3 X' P" H地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
* Q @/ }" x: X% T電話：(02)2773-3399
?8 S( V1 J e8 |營業時間：星期一~星期日 11:30~23:001 y, D5 O% k, W- |6 x
官網：http://www.shabulounge.com/
6 ~; j' e6 v6 R+ r$ i1 l交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
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發表於 2014-6-9 14:00:10
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發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
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發表於 2014-6-10 21:33:06
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