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- 2014-6-10
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本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯
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店內環境時尚，食材也相當精緻~
: z" p6 F/ v4 T5 Z& L! @平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~' a, X g% z6 J) y/ l
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完整圖文請參考↓↓↓; t; q8 l8 f" U. u3 h
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233% ~) D3 ~ s) g' z
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店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
* J! J2 U; F u$ ]2 T桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，% d' X+ W% `! D8 c' K9 a8 r1 B
實際上店內也有調酒的部分唷! {7 n* x; |" L8 l1 o
讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。- g; q5 w r+ W! A k
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: r/ g1 e; W( ]5 n* t* r; g陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
5 @* q" ^0 j- z, t/ {5 ?3 N胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~0 Z# m- ~ s1 N. q$ C1 x9 \7 Y5 y
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
5 \. b* R9 n5 Q7 l7 s完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
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前菜 (套餐含在內)" a" E5 J' X; ~! S
8 \8 R6 ^! V' \4 T8 G7 O* i店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
$ g f/ j1 X) }. Q畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，' q- ~; u: Z/ `) N
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
* `8 Y# j, ~1 }但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD
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/ K! l+ E! S+ b& Y, |兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
. z9 J/ C9 {0 u正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
. I5 g/ _. C+ l0 Q" m% ~( l# i% o咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^2 O5 I6 K. r5 M0 L
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中間的則是山藥麵線，+ j- z" M" L7 U; ~+ Y/ ^# b7 h) o1 i
J寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。
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' R J: j) v( N綠色的則是奇異果冬瓜，
* [3 U5 Q! F- u) z( z% H4 s帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，. d# @5 o5 U k
也是一道相當開胃的前菜唷!!! i8 c% _2 R9 `$ C3 s7 J7 s
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無骨牛小排鍋 NT.750/套餐 8 Q& V0 d2 x. i; e) A9 z
套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
+ U. [# d- A* m肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!: T* r2 \4 z [+ F2 L7 q
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無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
3 k7 w b( O+ j5 c/ v1 ?' @價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
* Q) B8 G) Q5 T大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
, ~, r/ _+ N) ^ U其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D
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: y; r0 v7 W9 E$ b無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
, D3 c3 H5 E- w- o$ W每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
; E+ S) g0 c) Q肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!3 d% M5 J0 d/ `' F: P( n
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精選海鮮盤 NT.330/單點
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海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
4 E$ {8 f0 o4 P3 V裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，5 u- j9 }; M9 X
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D4 j5 C* R( I9 v+ e
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2 L! x" k; J" R0 o; V0 r* Z大干貝 NT.250/4顆, m- L# F' u7 r- J5 A8 R
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店家使用生食等級的干貝，1 V4 y( F7 n+ Y+ n8 P. x! p
一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!
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對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，& A6 r X0 g; a. p% w
稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，$ ?3 R+ m& K1 x
一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
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柳橙沙瓦 NT.120/杯' h6 w# M4 F: H* \' [1 K* Y6 T' y
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柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
) U- K- `9 r. L. I) I讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<7 a9 M' u) n" R
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0 r0 l4 [8 z# q5 i8 T* Z# ~梅子沙瓦 NT.120/杯
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, a: Y. W; R/ s K# D: f相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，( _) T6 b7 X* p
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。3 `/ F8 @; _5 p$ m! j2 E) e
4 p9 U4 B I5 H ^. _; u2 V喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD
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天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內) O2 H9 c* H% l! O# P" G: }) f- K
2 o0 D) C* M j, d# Z* h" v0 @果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
+ u! n4 _; Q( g+ }有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
2 _& k! o& n0 C' @9 \( F總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
3 J n( w( Z* |& L. ^所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
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話說...這布丁好美唷~
% q* d5 v2 @& Q在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!
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完整圖文請參考↓↓↓9 H% f# c% t/ e5 R# l
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延伸閱讀 捷運 美食餐廳 N5 i8 Z% X0 Q k" q( @) h5 ^
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【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
& U* l5 |* b# M/ F) W5 B1 W6 Khttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111) @5 Z7 g; w9 o! d3 u3 k
$ A P/ m. m! f浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號; m8 b9 t5 b( o1 Q
電話：(02)2773-3399
2 Z+ X5 R9 B( r) D" W6 {8 E營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
! ?2 D7 d- h7 o* h) e官網：http://www.shabulounge.com/& U! S- g. x0 u" G) ~5 L3 k
交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
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發表於 2014-6-9 14:00:10
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讚
發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
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發表於 2014-6-10 21:33:06
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