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[食記] 上海香酥雞

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樓主
發表於 2011-8-5 21:17:31 |只看該作者 |新文章置後
光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞
6 v1 ]8 ^, g- m2 h4 ^. n吃過都說讚喔!
+ L3 p2 ~4 \: m* X1 P+ z3 l4 V- Q6 |/ H' ^- i: p9 m
; ~+ T! M0 ?- H9 w% T8 u
他只賣兩種東西
! ?, I. e" ], b  A一種叫香酥雞一種叫三角骨9 Z0 q$ A* Z- |6 H; V8 g3 n$ c/ v2 g
三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方& o7 _3 K! q' U) Z8 r9 v& E5 p

5 V! j& D# Q. z+ m
  l6 G7 q: z! G1 w- k1 [" o7 s油炸過程簡單明瞭
/ k$ M: ?& ?. Q8 q' G+ H不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈
: a. Y# Q2 V2 t  T
4 A" f8 _5 a# w. ]5 `- t2 E
8 w- b, T1 C% k& I. x! `. S( m: n$ f剛炸好的三角骨
/ P0 a$ l% H! T) O
+ ?. b1 r* p& d* p/ R: [7 y) s4 n/ @" M0 U6 Y
我買的是大份$100 大概一紙袋9 r( p( m+ X9 m. x- L5 w) g0 N, b

: Z! X& P( s7 O( |; h. d
( z  M1 C6 `4 z2 L/ L- S在車上就忍不住嗑起來了
- C9 W6 X! ~5 s: _" m) {$ a# ^7 L+ g. W4 J: J0 c
  [4 `' h, _9 d. y0 _3 e
少數回到家的來張特寫- z8 E0 e% r9 q2 k' p5 B! i0 p) b

/ [4 ~' a5 }  H0 u2 @$ D% q
. j* H$ F* I; y- u# M# L這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆- b: O9 n2 ^. s+ v

  j& K) u: v8 C# u6 A8 W" {$ u( [! x; q4 ~
沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃7 G$ i( n5 q* K/ W5 D: {

* ^: a- p) b+ v9 R$ t4 r5 f+ r- B% w5 h# J: A: ^
跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點
  M" x( g4 ]9 [如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下2 H) s* a. }7 Z7 b
油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$50
: J# c9 w: P2 h- B  c解解嘴饞還不錯5 `3 f& T6 Y2 b7 Y- H  q5 a% \
只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆$ i$ k: Q4 v" C# c4 A6 V+ d, I9 u
=======================================
2 f+ j6 P/ w- f' O- m. x相關資訊! t( e; u7 M! [! o( C7 H
店名:上海香酥雞
8 q" t, [6 w. A% n6 c3 d# c; @/ b+ P地址:新北市三峽區光明路13號
: q( D- T% x( N: g2 L2 @電話:3 {& |, Y% [1 e/ h
=======================================/ @9 b) u: S- W9 ]9 i

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你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2011-8-5 21:28:16 |只看該作者
我吃過, 我吃過! 真的好好吃! ( z. [1 w' ~' L8 t2 c1 N9 l1 ?6 n9 P
最愛吃三角骨! ) a" N& K1 |, R. M
重點他用的油每天換,真的很乾淨喔!

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發表於 2011-8-5 21:35:36 |只看該作者
在民權街也有得買在我的隔壁攤喔
雲林製造台灣毛巾值得您的信賴
營業時間:AM09:00~19:30
每週六日:在三峽區民權街21號

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發表於 2011-8-5 21:54:22 |只看該作者
真的很好吃   讚    元為也很好吃喔   有點甜甜的味道

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發表於 2011-8-5 23:02:31 |只看該作者
看起來好好吃喔!

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博士班

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發表於 2011-8-5 23:18:03 |只看該作者
好久沒吃鹹酥雞了,看起來好好吃

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發表於 2011-8-5 23:52:16 |只看該作者
台北市汀洲路也有一家餒 三角骨真的超好吃 酥酥脆脆----喔 讚啦!!

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博士班

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發表於 2011-8-6 00:02:44 |只看該作者
我也要吃啦~~流口水了~~
努力的進好康的東西,努力的做好售前,售後服務,希望只要有緣走進我社團/家族的媽媽們能夠滿意
(團到價格實惠同時要質量好的東西)

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發表於 2011-8-6 00:07:55 |只看該作者
真的很好吃~我也是常客哦^^
; U8 f3 n+ i9 |5 K& V! r建議先打電話去訂~才不用等哦!!

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發表於 2011-8-6 00:32:52 |只看該作者
這家真的好吃
% \( J: K& T, O& Y, `- H; P) i9 V& q: o% [/ j
手邊剛好有名片
0 G- C6 r; o: [) F來補充一下電話囉
  N) _+ n$ t8 f0937-547-1465 k# `1 ^# N5 t
0925-260-002- t: U9 V( n* c$ w) k) s8 Z

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