iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 旅遊美食 › 三峽北大。U-NA創意西式料理餐廳
1234下一頁
返回列表 發新文章
查看: 17451|回覆: 38
列印 上一主題 下一主題

[食記] 三峽北大。U-NA創意西式料理餐廳

  [複製鏈接]
熊本一家

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-6-2 19:11:21 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-3-11 11:17 編輯
3 }. M: Q- o+ a6 c* A: v" j" b
3 c2 y$ @4 e+ u& V6 E        不知道有多久沒過情人節？從情人昇華成親人，那種熱戀時的悸動，早已不知何去何從！
; e2 \3 v9 A7 I( G. G. n& y晚上，梳妝打理一番後帶著情人來到這，希望能藉著優美的環境和美食，重回初戀時的甜蜜。
. [7 t+ P8 O4 ~, \. V( c3 O . r- L% h  J6 h3 D7 t$ I& d  a8 y3 j
位在北大竹街的U-NA，是上回在怡客用餐後發現的餐廳。
/ b; w, @2 v& _! @$ i入口處刻意設計的小玄關，很有鄉村風。而牆上那幾段字句『...美味料理....一起在餐桌上  相聚的  千百種理由...』言簡意賅，不得不讓人對U-NA產生莫名的好感。
' M: ?5 Y; |. {! X0 l& ]8 a" K3 q% p
白色基調、灰階地毯、造型燈飾和有別於傳統排列式餐桌，獨特簡單的幾何設計，賞心悅目處處讓人眼睛為之一亮。. q3 P& ^4 j! w' ~7 @  F: ?
5 E1 n9 S. R, Y# q3 u0 W0 y7 E9 I7 E
美式風格的吧檯和上方的時間指針，又是U-NA另一特色。
; r% j  P: c$ J$ D
! @0 J1 t3 o; }- r0 g. V廁所部份把洗手盆設計成兩側皆可使用，真有創意。
& U" M; v) @* L4 M 8 _; Y. J$ o6 e' ]
訂位桌上的小標語
1 J1 j4 `+ @9 ]+ A從進門到入座，都讓人感受到U-NA的貼心。9 @7 f7 \* M6 s1 e; I' v1 }; ]7 f
情人節U-NA並沒有推出專屬特節日的套餐，所以能很隨性的看menu點選喜愛的餐點。4 T* ~# e' v& G2 Z! C; w
題外話：外場服務生好像都是刻意挑選過的樣子，氣質和服務都很不錯哩。
$ b9 ^# v7 r+ a1 e9 e4 m3 D 6 u2 I' P0 y$ M7 l
前菜→醋拌蝦球薯泥塔
3 w) i, Q+ S8 Z 1 ~3 P- i. i! D* Q5 n
沙瓦→洛神苺果醋飲' Z  k. ~. R8 E" @
不嗆不酸澀，很開胃的飲品。( {' Y  ^& z6 m9 g( j/ r% G
$ H% |8 I$ A+ c6 [
厚切酥烤麵包
: `0 [. A, X. t) h/ J3 a5 ?1 ^" W麵包好吃，完全讓不愛餐前麵包的熊本改觀。本以為麵包來源也是來自北大的麵包坊，但服務生說不是，說是另一家配合廠商提供。
" d# _. \5 D! Q" h0 E8 t& k2 h   @) \5 s" |) e) u+ k' O( s
南瓜濃湯
; |) d$ J& n! T& E奶泡鋪的不多，拌勻後依舊嚐的出奶香，而南瓜濃湯濃郁細緻的口感讓人心滿意足。
* D' R, b& S( U& n 7 Y6 p" N1 {9 |
燻鮭魚油醋沙拉
# ~4 `. y# q$ Y9 o油醋調的還不錯，微酸不嗆點到為止，相當清爽。3 v, `) Q( _$ C9 f* h
! T/ A" c( w+ i' F: ]& {
香烤德國豬腳(套餐$490)- ]: j$ @7 f2 c' j! r) x" b3 G# f2 P3 a
外皮烤的酥脆，肉質軟韌不柴，份量上不小。
7 s/ E# @: ]; Y( O7 B/ L9 y  Q8 d吃到後來，也顧不得優雅，直接拿起來啃最是爽快。
7 M2 f0 t- a9 ~ ' j9 o7 {& ^/ P8 F& g2 t
嫩煎厚切牛小排(套餐$470、七分熟)
7 X! z7 x# p7 W! y5 ?# J微紅不見血的牛小排，灑上安地斯岩鹽和胡椒，讓原本香嫩的牛排更顯美味。) t. i2 }, e* J

+ ~! q6 }9 L+ w% ^5 e/ X. [藍莓果茶，發現這茶包跟之前在花博的天使咖啡廳所喝的茶包是一樣的哩！
0 t9 P1 K  G# A0 c, N7 m6 R! y& D2 o(參考：【花博新生園區】生態池。天使生活館(HD MV)  ), c, q- H& @0 K7 D; x2 M( n
可回沖的果茶，回沖後味道變淡是一定的。1 c" `* w/ n$ q
9 d+ ^7 ?- g0 t
手工甜點→千層奶酪# l9 P) P. \) b' }7 U: L8 W
主餐部分很不錯，除了幾個附餐精緻度不夠較可惜外，U-NA現階段仍會是熊本聚餐的優選。^^9 ]7 }* y% B1 s/ j. v& X7 K: _
延伸閱讀：
8 b' H0 E, }5 r3 @7 _7 w( Q
個人分享的文章及相關圖片，嚴禁未經同意使用及禁用商業用途，謝謝！$ Y$ j8 f, d8 ~/ a& H
  相關食記、旅遊資訊會因時間、季節或經營者的更迭而有所變化；
7 d1 w/ X0 Y4 W# j  食記並非美食，請自行斟酌勿任意對文章內容斷章取義。
7 O$ P1 s" R. m  每個人對物的觀感、味覺感受不一，還是實際吃過、造訪為佳，感恩！！  
- d/ O3 z2 P; E
4 I/ y5 |8 o) m8 Y) I

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

podzol

150

主題

0

好友

6900

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

社區
上閤築
文章
2916
在線時間
1497 小時
沙發
發表於 2011-6-2 22:21:12 |只看該作者
禮拜天經過竹街時有看到
5 w$ X. y8 w) d& A  m看起來就像是高級餐廳的樣子& ]9 x$ P& O5 O
以後過節就不用跑大老遠到市區了^^
回覆

檢舉

小龍

16

主題

34

好友

2292

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
465
在線時間
470 小時
3樓
發表於 2011-6-2 22:38:50 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章
* ?% x. S7 ^! X" B( v* t2 l* y. s! @6 K: M" J4 [4 G9 x
熊大:你圖文並茂.可以出一本書專門介紹北大特區美食...
回覆

檢舉

寧靜海

1331

主題

316

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
14668
在線時間
2248 小時
4樓
發表於 2011-6-2 23:49:49 |只看該作者
哇！拍得比我好太多了！很讚的食記！
$ {9 y: R! I: J要不要加入愛北大社群成為美食達人記者啊？
寧靜海的部落格
http://blog.roodo.com/silentocean/
My House
http://0rz.tw/BtLJZ
回覆

檢舉

絕對無力

2

主題

35

好友

1917

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
588
在線時間
282 小時
5樓
發表於 2011-6-3 07:28:39 |只看該作者
這間看起來很高檔~~
% `8 p9 y7 A0 T' Z( J可是我都一個人解決三餐  (人緣奇差阿!)
) u$ o$ ]4 V' |7 U( C, S2 s. ?% X4 z只好拿個便當蹲在外面過過乾癮
8 b+ @1 B& I. y9 H. |* m2 P" \+ I5 r
PS.我也覺得UNA的店員都有特別挑選過
我用一生，寫一首詩
盲目尋添，只找一字
直至此刻，詩成一字，早。已。銘。心。
回覆

檢舉

老熊

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
6樓
發表於 2011-6-11 21:40:52 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2011-6-11 21:46 編輯 ( h+ i" B9 _: ~( P" C. h! t* l# g

7 R/ F  c9 v( A+ L- E! `/ v平平都是熊,拍出來怎麼差這麼多.....
$ y  w1 T2 a. r& I  Y/ }$ M跪求熊本大收我為徒.................................... 3 ^/ G4 X" t, E/ N
0 W' K9 m- R4 a; i. S0 O$ C
2 Z" C3 Z7 b3 D$ y! d7 X6 {
一樣的大門,卻一點都不氣派~% g% ~4 S' c5 j6 Y  [) o/ _

& E3 q- I/ _, h  s( a$ I$ t$ G  y" R3 i) M3 P7 z
一樣的麵包,卻一點都不可口~/ H$ A" _! d7 P7 Z& L$ T
& L, l" Q+ N+ \% @

: i1 O( e" ]$ Q一樣的主餐,卻一點都不誘人~
回覆

檢舉

老熊

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
7樓
發表於 2011-6-11 21:57:10 |只看該作者
回覆 寧靜海 的文章
2 ?; Y2 l( U3 Z$ Y
7 q$ H: f! c3 }3 L) {海大拍的也很讚阿.....
回覆

檢舉

熊本一家

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
8樓
發表於 2011-6-11 23:18:54 |只看該作者
老熊 發表於 2011-6-11 21:40 1 s5 y. I! M5 A+ \- K! i
平平都是熊,拍出來怎麼差這麼多..... 4 h  r" b' g+ C, Z3 f
跪求熊本大收我為徒....................................{ ...
: W% f; J5 J" `: j# `
我可以推薦幾本不錯的攝影書嗎?(風景、入門、攝影觀念、人物拍攝、商攝)
- I/ ^' A- o5 c0 [* f; `有興趣可以參考看看!!! e! j; ^2 K6 c* g9 W6 Q5 f

6 R1 k  s! `' _+ D
, Z. L, c# F* |
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

熊本一家

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
9樓
發表於 2011-6-11 23:21:46 |只看該作者
小小媽 發表於 2011-6-11 21:47
" m0 `. P: U$ O) U# b- n  a! G前幾天點了松坂豬和牛小排~
3 Z0 `9 \1 Q. N; K真的很好吃喔~
# |- e7 X# n7 p- a/ n9 l我們還特地帶相機去拍美食,結果每一道菜都是吃了才發現還沒拍{:4 ...
! P  l3 ]9 k/ [. H: I: u# Y0 g
以前也常常這樣，吃完才忘了拍。但拍習慣後，稚子反而會提醒我先拍照這樣他才能開動。
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

老熊

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
10樓
發表於 2011-6-12 06:14:10 |只看該作者
回覆 熊本一家 的文章
6 D2 [8 y  {8 `, X- |
2 `9 }9 U5 I4 T. ]$ N寶寶攝影：製作週歲紀念寫真集+ B4 |. b# ]% b/ }. D2 Z6 r! o( k

  r9 Q! ^$ d! b! a這本有需要喔.......
回覆

檢舉

1234下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部