- UID
- 4355
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 3897
- 活力
- 11257
- 金幣
- 44043
- 日誌
- 9
- 記錄
- 37
- 最後登入
- 2017-12-9
- 社區
- 臺灣
- 文章
- 9422
- 在線時間
- 1428 小時
|
想瘦嗎？ 先弄清楚14個關鍵問題
1 q" J3 Q: S6 E# u
2 C3 y- y3 y0 B. j) s! A" `
" s: `5 R$ D8 T! [: w8 C4 p1 _/ z3 U怎麼樣才能快速瘦下來？」「一定要靠運動，才能變瘦嗎？」「減重會不會很麻煩？」 9 Q3 G; b7 n3 H" c
2 Y! B& b- X, U4 j' P這些疑問都是想要減重的民眾最想知道的。自從國民健康局推動「健康100，台灣動起來」，去年6月委託署立雙和醫院成立的「健康體重管理諮詢專線」，就經常遇到這類問題。
# y, F. o" b! N. ^
* ^+ }% I! a8 E負責諮詢專線的復健科醫師許雅雯表示，至今已服務1722人次。其中女性超過七成，40到49歲民眾占最大宗，有兩成詢問者的BMI超過27，屬於肥胖。又有237人願意接受追蹤關懷，經由營養師線上協助，一共減掉239.1公斤，算起來，每人平均減重1公斤。
- o1 ^# A+ c" B8 ^7 l @
3 ] y9 v; l! m/ m分析民眾詢問的問題，最多的是飲食，占了48%，尤其是外賣食物的熱量，其次是運動諮詢，占34%。許多民眾對減重觀念混淆不清，以下整理最重要而容易混淆的14個問答：7 p6 ~ V9 R/ v
' k( ^% K5 l) H4 u$ b& d
01 什麼是身體質量指數（BMI）？到底多少才算胖呢？ " f1 ~* R, G, ~+ J& w
答：世界衛生組織（WHO）建議以BMI值檢測過重或肥胖，以體重除以公尺為單位的身高平方（Kg∕M2），成人18.5到24者為正常，介於24到27之間者，屬於過重，超過27者則為肥胖，小於18.5則是過輕。6 T9 `; w; p! D, [) M K
$ B J% L: p9 O6 X$ R" q% ^6 Y7 v
02 身體的脂肪率（體脂率）超過多少就算肥胖？
! N: g3 L L5 j9 T* ^4 O( d答：體脂率男性超過25％、女性超過30％。 " P, v* i0 c1 C) [! m+ H/ v7 c
8 B: C6 {- e& |03 我每天少吃一餐，能變瘦嗎？ : r! I2 L- v1 X8 k0 L
答：每天正常吃三餐才有助減重。少吃一餐，你下一餐可能狼吞虎嚥，而且用餐次數少，吸收率會提高，基礎代謝率下降，更不利於熱量消耗。如果白天少吃，晚上餓得受不了而吃宵夜，將會吃進更多熱量。
3 i; D: l. v( p! E# I( j& e* Y4 l& B' h' y8 z: _; u
減重勿貪快 每月瘦1到2公斤才能健康又持久3 i/ }( r5 k$ G& X- {" z
) b( l& }5 G, U* O. k3 I04 吃益生菌有助排宿便、減重嗎？
! g$ g2 p5 S& P$ p2 X5 ^( f0 z( h答：人體的腸胃道長達6公尺，體內有3到6公斤的宿便，是正常現象。只要多運動、多吃蔬果，就能加速腸胃蠕動，益生菌不是人人都要食用，和減重更是沒有關聯。
i6 k; H9 y* N/ ~5 d) S
- M9 s' `+ g$ K05 怎麼樣才能趕快減重？
+ x* d5 T! P: V/ E( {0 `答：那些宣稱能快速減重的方法，可能會影響健康，非法減肥藥會造成頭痛、興奮、失眠、腹瀉、不安、虛弱、心跳不規則、甚至致死可能。
" a! h" I' ] B" x, _' |9 \0 P$ n
& S3 `2 A7 F9 P o快速減重大多是水分過度流失造成的假性瘦身，只要水分攝取充足，體重就又回升，而且靠這方法減重，沒有改變生活習慣，容易因為過度飲食，又再度肥胖。 8 ]- Q- C8 {9 C" v* K3 T; D
7 Z/ F( K' ~" O9 O l5 d" c4 C2 Y
＊【2012線上書展】一年一度的知識充電之旅，拉著登機箱啟程囉！
. H" ~; q/ V5 N( o- \8 o9 z $ u p; p" i9 h0 X$ N. c
. L8 c0 d8 W6 y0 B" p
* l {% r n. j: J) r' D 5 S$ N; O, a: b# A* v- S+ R
1 f C/ X; V& A0 p
4 E" E0 w+ O0 \1 }( m肥胖員工病假多！ 企業幫員工打「肪」! y$ R4 d! H8 N6 X8 [) @
- h# ]2 k% V- E4 e
1 d. K: ^4 z6 z% R員工體重過重，不只影響健康，更會提高企業的成本支出，降低營運效率。在國健局倡導下，台灣的企業不分規模大小，也吹起一陣減重風。
% C0 U) ?5 P7 l
8 A% k) N' R' H d1 Q「你們公司有沒有開減重班？」這可能是企業目前最流行的話題之一。 自從國民健康局推動「健康100，台灣動起來」，局長邱淑媞就呼籲企業負責人把員工視為最珍貴的資產，帶領員工一起減重，國健局也出版企業教戰手冊，幫助企業管理員工健康。 9 I7 L) W- a; N# J: C- m
: b( M- L4 C1 h2 O0 d8 }國健局呼籲其來有自。肥胖不僅增加健保花費，企業也因為肥胖導致員工生病，增加營運成本。早在2001年，英國審計署就研究指出，員工每年因為肥胖，全國請病假的總天數高達1800萬個工作天，耗費的經濟成本約有35億英鎊。 + Y% p* r: t/ ~3 U i( [! r+ o* d' G
- b# ^+ g" V0 [/ b, r) Q7 n/ Q
員工BMI值愈高，病假天數愈多
) K. g* V* o3 B! w, Q& F, W$ L1 h% D- d! c7 h! k9 I
人資專家、現任中央大學副校長李誠在《遠見》雜誌專欄也寫道，有研究發現，肥胖員工的病假比一般員工要多，BMI在24以下的正常員工，男性每年平均病假是3天，女性則是3.5天；可是，BMI超過30的肥胖員工，男性病假是3.5天，女性為5.1天，而BMI超過40的人，男性是5天，女性則是8.2天。 0 d" P5 i" t4 L1 I# M% @6 F7 ?* d# W
$ Q0 V, g8 f( N1 s6 H% s, b事實上，國際勞動經濟學家已經開始探討，肥胖是否對員工造成負面影響?李誠指出，專家們想知道肥胖員工的薪資是否比較低？升遷機會是否比較少？企業是否有歧視，不太願意聘用肥胖人士？ 7 @, a* b( K. e& j4 y$ P
. K4 J! g1 R' h) D8 I) J結果發現，肥胖對女性員工比較不利，如果她們過重，薪資會和體重成反比。至於男性則不然，當他們開始變得過重，薪資和體重是正比，直到超過某種程度，薪資才會和體重成反比。 : e0 p: } N3 y ^9 u# L2 }
/ }* j& B: x8 q2 [6 r根據國健局在2010年對全台6000多位專職員工的調查，34.5％的員工不是過重就是肥胖，其中，男性達51％，女性則有20.6％。其中有20％的男性和12％的女性至少罹患高血壓、糖尿病、高血脂或心臟病中的一種慢性疾病。
: O5 O5 V: t! U) P7 Q7 U1 e
. v# e( y# g+ J5 W7 m8 A員工肥胖的原因之一是缺乏運動，這項調查顯示，35.6％的人最近一個月內沒有運動。至於飲食，50.4％的員工每週有5天在外吃早餐，60.2％每週5天在外吃午餐，而每天食用五項蔬果的不到四成，可見員工在職場打拚，容易疏忽健康。
8 v( E5 C5 ^) p$ `* l
( x6 g+ U5 E9 c0 I3 ?所幸不少企業聽到了國健局的聲音，紛紛組隊響應，報名減重的共有5852隊，有的還把員工的親朋友好友拉進來。這一、兩年，不少企業陸續開設減重班，聘請營養師教導正確飲食，改變員工餐廳的烹調方式，提供少油少鹽食物，不少老闆甚至自己也瘦身，舉辦減重競賽，鼓勵員工參加。
B2 @" I+ o; q* O& @, x5 [
5 Z0 b2 ?& f' ]: I/ }1 B啟德電子：全公司不准有胖子
( t) Y# x5 v: o, u ~
9 S# E& x# K, Y8 a7 o: G7 h位於台中市的啟德電子就是一個例子。全公司73名員工統統參加減重比賽，董事長張廖泉認為，他們是日本體重計、血壓計的代工廠商，如果員工肥胖，就沒有說服力，產品一定賣不出去，所以，他要求全公司不准有「胖子」。 1 G/ X7 ~! ]) D. x/ [( {
, I( f4 t6 l2 m1 I
行銷部副理陳嘉維說，公司有六層樓、一部電梯，可是不能載人，只能載貨。所有人都得爬樓梯，而員工餐廳在六樓，迫使大家每天都要爬很多次樓梯，想不瘦也難！啟德每個部門都放體重計，每個員工天天量體重。為了運動，有人組成自行車隊、參加健走，更有人成立馬拉松隊伍，接受訓練。陳嘉維說，老闆帶動減重，有兩名原本愛吃油炸食物的員工在9個月內，都瘦了30多公斤。後來，啟德參加國健局舉辦的績優健康職場競賽，一舉拿下「健康領航獎 5 o: V% j: v* g# }
5 n; k9 p; k' [
|
|
發表於 2012-2-10 07:46:50
收藏
讚
發表於 2012-2-10 21:24:28
