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[食記] 一河粉 真不錯

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Luke

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國中生

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發表於 2017-12-9 10:45:24 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 Luke 於 2017-12-9 10:48 編輯 ) O+ {3 T* s: I- j" k/ {

! k& u: J; w' C& v0 k  t1 u! k湯鮮味美(喝了不會口渴)， 質量俱佳 ，低鹽少油 ，肉片與配料豐富 ，清淡健康# h, j7 r" F; W$ q1 L+ B# K7 c

6 e6 B4 v2 F6 n  x; P3 l越南朋友認為很趨近家鄉原味了。
0 g2 G6 P  \, v/ {/ Y+ E+ q( Q
6 |7 _' i# I6 |雞肉粉 2 T$ i! v  L9 @2 R& z

' O" p( C: U) V/ e" C( q
' \3 p7 V2 k% w9 R: i1 M9 y8 e熟牛肉粉 , P. t/ ~4 j) E0 X( S' D7 _' O( [

- q: q' w  H+ B4 `) J% j7 e$ b7 l/ Q
生牛肉粉 (新鮮牛肉片以高湯燙熟 嫩)0 r, k$ g5 M2 s6 a4 S5 Q4 o
; j6 _8 W- D* j- k9 ?) Q

/ u0 F$ u' F5 u6 S越南麵包  o5 Q8 p, I' I( H% ^6 p% ?. O

: S' r' o" r8 f& x# u+ ~/ x
9 M8 w0 T- m) F8 G( x地址： 237新北市三峽區學成路3-1號& c# M) u, ]1 b8 Z) i
開放時間： 今日正常營業 · 24 小時營業
( |% H. I4 m8 c$ t1 m0 x5 M電話： 02 2671 3097

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Angelniya + 1 好吃
lilyjody + 3 讚！
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uho + 2 很好～我喜歡！
神奇的傑克 + 3 24H，這麼拼！
a222461 + 3 歐耶！

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workbb

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碩士班

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沙發
發表於 2017-12-13 02:46:10 |只看該作者
24 小時營業.看ˋ到這個眼睛都亮了.......
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Ray

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發表於 2017-12-13 06:48:14 |只看該作者
推~看起來令人食指大動~~
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發表於 2017-12-13 09:34:21 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2017-12-13 09:36 編輯 / n: l4 V5 \! {! ?" x

) X: T& e; @, `9 p% w4 g# P看看在越南當地以及美國的牛肉河粉,就可以體會到一河粉的用心.
% h7 ~8 x/ E% X2 D- a: D# f, r# d, H5 K
越南當地的牛肉河粉
" o3 a" F2 e5 d* G( X! z# P7 K1 q" Q6 f+ B' {8 J
" ]+ h" j6 q) S  @
: y" s/ L4 t: u* B3 ?/ L

3 O/ H, v2 {6 Q/ n) S  f9 p美國的越式牛肉河粉
1 I! i% |, y  A1 d& m/ W* |2 X& A0 {1 ~# J

$ o+ K5 c" h' O6 W(錄自google圖片)

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眼鏡SIR

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發表於 2017-12-13 09:39:05 |只看該作者
還不錯吃..只是價位若能再壓低一些..應該更有再次光臨的吸引力- H* \: B+ n- n1 T
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Dailybread

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發表於 2017-12-13 09:49:54 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2017-12-13 12:39 編輯 0 f) L, o- F' B8 N
' j" g& |. @9 B' j+ K, U0 u
http://ez123us.pixnet.net/blog/p ... 5%E6%94%B6%E9%9B%86- ~4 r& v7 {5 G; X5 H
9 e1 ]* l# d. _" Y
請參考這篇文章,了解製作越式牛肉河粉的高湯,是如何的繁複,如何地講究!0 X. Y9 H$ D3 R  _* o) q6 N
5 ?  ?, Q+ A. _7 X8 Z2 C/ ~
我們在家自製牛肉河粉,高湯內會加入牛腱,牛肚,牛筋和牛肉丸(餐廳內稱為特別粉),
- o, o( a! B) d) u7 C% L
5 c- |" L. y8 _9 D. X湯頭更甜,口感更多元. (我們不用香菜籽,而是整把的香菜去葉留梗)
( p- n& I" Z+ w; y) N# Y8 x$ `$ e$ e: h* d
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sn8921038

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發表於 2017-12-14 11:49:12 |只看該作者
4~5片生牛肉片的河粉要賣170 還是180,我真的去吃了一次,
6 c/ m% e  D. d, D9 M不筆戰,心中覺得...
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pin1689a

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發表於 2017-12-14 17:47:16 |只看該作者
去吃了一次!味道普通但有點小貴!開24小時又那麼大間需要有很大的勇氣 9 u2 P; W* T, t
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Luke

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發表於 2017-12-14 18:36:05 |只看該作者
老闆要大器，不怕給客人吃最好的，才能擄獲饕客的心喔!
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fen0180

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發表於 2017-12-16 13:15:13 |只看該作者
本文章最後由 fen0180 於 2017-12-16 13:17 編輯 . f) l: C0 A! V" s4 e
6 N8 Z" z# D' i9 u; M, G
查詢到gomagi現在有賣餐卷,99元可抵150元消費金額1 g% F0 I) u! ~0 r5 F
也適用三峽分店耶,提供給大家參考.% k; b( f7 L! O% t/ z* E

$ B/ }7 B* G; o8 g2 L# J/ N& o  Q3 B5 H. [5 ^
http://www.gomaji.com/deal.php?pid=186989
1 E7 I4 r7 u. k0 X8 s1 G只要99元，即可享有【一河粉】平假日可抵用150元消費金額〈特別推薦：牛腩河粉、雞腿肉河粉、豬軟骨排河粉、生牛肉河粉、越南炸春捲、牛肉丸河粉、越南煉乳咖啡、越南咖哩法式麵包〉

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