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[私房料理] 一口披薩

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ddddnet

62

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3

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1590

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大學生

Rank: 6Rank: 6

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292
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639 小時
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樓主
發表於 2017-5-22 23:07:44 |只看該作者 |新文章置後
包水餃餡料用完，就剩那麼一點點的水餃皮。棄之可惜，冰存在冰箱裡，但再冰下去早晚還是得扔了！( F% N1 f5 e8 H! e- o2 @! I
: R8 P" I0 B' `: B) g4 p
4 r2 J! [+ e$ f" i" Z& r! {
再說，冰存過的水餃皮，再拿來包餃子，口感會很差！7 n3 X* a" Z3 |% \  u
那就拿來做成，皮薄酥脆的超迷你版披薩。
! }$ G7 c! w8 a) B* M/ ^0 m烤盤略抹油防沾粘，以水餃皮當餅皮，基底塗抹蕃茄醬、或蒜蓉醬。
$ A2 W6 E( [8 ~* G) d" Q0 r% e9 r& L
7 s2 \6 n5 l. U$ `) F% ^
再鋪上火腿丁，蕃茄醬底的我搭配鴻禧菇，蒜蓉醬底的我搭配醃黃瓜丁。
0 I8 a5 L2 }6 s# m& l也可視冰箱裡剩餘食材，自行搭配。
. h) I5 x$ O: @2 t( e/ y) d' D9 S& ^' a% Z: F& b

; f! I. V& X% R再綴飾些蔥花。除了蔥香外，在視覺上更顯豐富。
* f' N% z" y) O* v  x
2 R0 s5 T# y! M: I+ o2 t1 t" `* b( {  B1 F3 A
最後，舖上滿滿的乳酪絲。烤箱預熱200度C後，入烤箱烘烤。
0 P4 z7 W: K& {9 Q7 Z2 }
$ \+ p# [& ], V% o! h2 J0 s: Z
, Q; o  j& f9 I! ~乳酪絲融化，略為上色後，即可出爐。! K" v/ s. Z2 `3 o
: g" |8 E4 {' ^* k$ E1 K8 T5 p  L' A
& R( W+ q& c+ T: e5 N
有趣的小披薩，也方便於戶外野營時玩玩，打發時間。  z9 H; H1 M% B% {0 r

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VickyQ

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6

好友

416

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國中生

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沙發
發表於 2017-6-12 23:46:16 |只看該作者
明天來試試 ~
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intro8012

8

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1

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89

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幼稚園

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8 小時
3樓
發表於 2017-6-16 14:22:30 |只看該作者
水餃皮?!
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tyler19991101

1

主題

0

好友

80

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
44
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7 小時
4樓
發表於 2017-7-5 12:33:39 |只看該作者
沒想到水餃皮還有這個妙用
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