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- 2014-6-10
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本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯 # [7 ~$ y: k+ r" J8 \
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店內環境時尚，食材也相當精緻~
4 l! w v) S$ v, L# V平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~/ _9 Y! G& o/ `/ }
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完整圖文請參考↓↓↓5 D: _+ F& S! K- [5 m1 Q- |
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
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/ o# W2 l. Z' b' i! Y店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
2 g9 D6 a& q- C/ h1 z) r8 R+ c桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
% z9 B5 A5 i* F. g" x- [( X, `實際上店內也有調酒的部分唷!% Q& {: d% n# m% L( ?1 l
讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。2 f3 N- ^& W. E: }- G- I
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: k! Q0 J5 V; r$ u陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，; R M" P, A, @ V% C
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~$ e- k3 U% @$ g# b- q1 t A
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
9 K8 S5 V% Z+ ~, R' [. J- Z8 _完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
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前菜 (套餐含在內)* m4 i; V% Y0 C* S. C; A* `
, v1 m1 W3 ]. ~+ H+ k店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
; [& W/ |7 f ?( ^8 K2 j畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
5 p6 ~" x9 g2 N! U. Q. i- D吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，7 Z3 A' b) A$ G8 [ P0 |5 ]
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD
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兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，" R- l% @" Z% m+ c) x. y2 _/ d. }3 u
正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，% D/ ]8 R" U+ h; N! B. K6 Z
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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* }) _" {, n- R% n1 E( g中間的則是山藥麵線，
5 O+ n5 ]5 b5 F$ z; X% hJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。5 C k8 K) Y9 \9 x' L
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綠色的則是奇異果冬瓜，' h5 B7 A3 s/ P0 Q, M3 P, n: ^6 C
帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，8 c. x% j# Z c' f
也是一道相當開胃的前菜唷!!!* x$ o i0 D4 o; ]
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; q8 B: D; [. s. O' U- _* R/ t無骨牛小排鍋 NT.750/套餐 . n @* p% ?% {$ r# ]" z
套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，* e2 ]6 n8 f7 r' `+ z+ C
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!4 G1 M0 x* O4 e3 [; e
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無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，& ^( `* ]7 @: T0 z. k3 h; s' O
價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^) Z% ?( x1 a) Y' B6 S
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，+ x, K& p* \+ u4 K- t
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D& S. U+ e& t# I4 f5 S
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無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
|6 L2 h7 o; I+ u! s* l3 w2 K8 E每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
: `. \- f% s9 R! D; p9 ^肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!$ w+ ?, W! |% O
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精選海鮮盤 NT.330/單點- E5 F7 R; P6 ?" g! |
- s# D: d+ p8 f& S2 X海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
& J" d9 d$ E( w; m% `! X* l+ U裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，3 {% O; [9 q: n
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
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- V' a9 q/ x* e, M大干貝 NT.250/4顆
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. ]0 T: Y" k) n* O; h9 i, n5 ~2 J店家使用生食等級的干貝，
3 Z( B6 m# F( w1 ?一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!0 t% M/ k+ n) V1 t5 a, W' W
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對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，) V: R- W; |( l% G* j* |0 T
稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
6 Z* m+ F9 h5 D/ a& c9 F一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
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柳橙沙瓦 NT.120/杯
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; \( l4 C: i: ~- N O柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，/ @) p( h4 u7 J$ Y o
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<
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梅子沙瓦 NT.120/杯
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相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
k- Q- n t0 `7 v0 f喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。 Q+ m: n! D: U) I" h+ E& U
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喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD& G0 g* S$ s+ ^# J
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7 \5 J' j# c$ u! d6 Y& J天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
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* ^( q4 f$ J& [/ N2 U2 d, V* l1 Z果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
7 m. H r1 u& x. I有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
( g* Z9 N7 d2 Q9 P, z- ]總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="+ ] |( t6 @* e3 A/ B! d7 C5 k. w
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
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3 I, V& X' V9 F( d& O; w# x9 V% V話說...這布丁好美唷~
! I; {1 p" ]7 n" P! s, a2 R" K& ?在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!; i% _: y" B- h: k
+ [! j- [3 M1 ~/ E* i完整圖文請參考↓↓↓ G3 }' |' F0 X4 J7 z- e8 A4 ^; `8 X
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' L4 s/ F4 k% Y+ e. o8 }延伸閱讀 捷運 美食餐廳- Y2 W8 U( T2 _! \" f: t7 e' S
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【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
# l& v3 Q C7 @2 b" K3 N! Fhttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111& f5 t# U s l: Q: }6 S# T4 q) ?
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浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge( [( a c6 Q, p; d! d
# S2 N8 d$ M1 z/ q0 F地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號. U$ y3 h& ]7 |$ s7 w4 |! F
電話：(02)2773-3399! t3 j* Z: C& i$ y
營業時間：星期一~星期日 11:30~23:006 H4 W7 y( z/ m4 c2 q- \! s6 |+ k5 t
官網：http://www.shabulounge.com/; B f$ d% f+ e/ z) F+ D
交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
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發表於 2014-6-9 14:00:10
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發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
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發表於 2014-6-10 21:33:06
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