- UID
- 30204
- 閱讀權限
- 10
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 8
- 活力
- 18
- 金幣
- 14
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2014-6-10
- 文章
- 2
- 在線時間
- 2 小時
|
本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯 ! c9 J3 ?* x+ v5 X
8 Y* y- k8 }& M, S4 ?, v2 |1 x
 % ~# i+ E& n7 B5 c( q) h
店內環境時尚，食材也相當精緻~% G5 v5 m0 }. h( z
平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~: n4 }2 |! q* f7 P8 Y3 o8 `" r% K
4 E. \7 t! V9 W' L4 c
完整圖文請參考↓↓↓
6 G7 G" z) i$ v! i5 Fhttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
* a! \- M, `9 W. r: [: o8 {1 l' Q# U% M2 _ q
! ^" {6 G9 y( q' q
; {+ v. z5 |& X6 Z( o* T9 r W/ r
 . ~5 {$ P: J& e4 s( h
# o; Y) H8 X; ?
- k4 ^9 I( B; w% J0 z$ b7 h3 _, A店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，0 E( y$ D! X% K, U! c
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，) Q* E7 p& C2 X. T o( G
實際上店內也有調酒的部分唷!) a1 R% f. K* h
讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
( |, ?9 w1 j& T9 D; L7 @- a& i) Y& p* K' ^9 J+ W
6 i$ \/ K3 L; K- k$ }! ]& y2 ~
b- o5 Q, P1 w
4 l) D; z4 N# X. G4 @# S' |3 X/ k ( e3 ~: Q0 S8 r8 E' I* Q+ B
陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，3 w7 R( q5 d8 `
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~4 r: [: Q1 a: w9 a
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
& x0 j" F0 I6 e完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
5 C6 Q1 p8 _ w2 Z/ U) t9 s$ y! `8 s% g# x) I; f& ?
/ |6 x; g( F; v# d7 }. y4 C
5 q% k d8 L* Z' n
. l1 Q$ x, ?+ F' b $ Q0 A1 L# {; z
前菜 (套餐含在內)
1 y8 }# i1 E7 P
0 i2 f- t$ x# A! q9 h! X店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
& {7 K: V6 k; D2 ~9 E& G畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
% H+ E# q h6 I' F. Y7 Q. m吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
, a" P$ c7 A$ i但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD" w; h, _$ K4 X3 C6 Q$ Y P7 G4 O
+ E( N4 u K' D8 s7 ^4 t
7 W- q6 I. d' j. y @
4 V3 M' `* y( a& j( L3 w* L2 r2 M: i$ o d$ s# N4 C! F1 m, v
$ J4 ]: R( Y- i" n" G+ B0 G' V- Q兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
$ b4 v" b+ A6 T/ A+ ]- s正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，/ ?% d/ o- Z/ N. Z8 @( D$ L
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^ A; H0 C. m1 P1 l
, \. r1 b1 M4 r! K4 M l: |% V8 @) f9 b/ R: o O' x
* g1 M0 @+ I. V, m/ \ ( k# p! w; ~1 K) f3 E
中間的則是山藥麵線，' V3 d8 b9 f) Z* N8 ^
J寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。
' `( k, [8 D8 ]% W2 w0 i* O. ~3 i1 G5 ^; y; H
- R/ b7 {6 J$ I; [
# n3 N0 o" t9 }
 * @) N( ^& v! i+ A7 i5 U* D$ E! z
綠色的則是奇異果冬瓜，
" ^/ ?) {# L- _- L帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，- m* n) Z$ H% I y- q
也是一道相當開胃的前菜唷!!!
: N7 v! m1 M4 k) o' r: l# }) f2 V; Z, n' x! c' P3 V
+ c [8 c2 O3 o; N! {- V" y/ ~4 x P
 / x& v3 A/ e9 f0 W) @
無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
; \" L1 E( X) S! H* h7 [8 }套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
4 B, X; l( b- d/ \( l) H# L( U* E肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!
3 D; t) P. c7 m/ _6 c
. s; U- A( T" L+ ^無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
& l7 n7 t0 X- l7 }; `; w: C' J價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^# |! f/ L4 y) o* i/ ]" l4 k
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
0 b" v0 v! n& {2 o7 v0 v其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D$ K+ F4 _% d% B8 b
& D( M! f* M9 H y
* [2 k6 n* c4 Y7 n4 V$ k9 c- V2 C: w4 n3 P
 & Q" B4 i; ~/ Q& \$ X
無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
( L! F% n" a d# }每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
7 y/ Q6 @# n/ T3 `4 O* @: @/ c5 w肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
V9 t) C: |% G1 ^' D1 m7 O8 C( G N
- _# Q t A- }. b4 t
: L" { [. {% l) N! [5 D! \
* o7 t, }- h0 b; f; _4 X8 x% J# l0 ^ e+ {
6 A4 _2 t) G, {+ |精選海鮮盤 NT.330/單點4 m5 j0 C8 v0 X5 @' ~
1 c% L4 v6 w8 P( F7 ~. T, O% l海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，- _' G0 M2 O8 Z4 M, b
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
. Q/ a7 L2 |; E, u: V" B海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
/ B0 J, T3 n6 ?8 f/ W, n; P& ?; \+ C* a, _
N' n: A% n& Y5 n8 y: t$ D2 c
+ {8 I% B8 Q4 \$ t8 T6 i. z' n, X$ E" q6 ]" }
1 }7 y( A( t# {4 e) X大干貝 NT.250/4顆) A* B" w( v T& d6 a& u5 i
/ a5 H& v( s) R" E$ I& }- c( x店家使用生食等級的干貝，
% q6 A. J# ?) Z1 \一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!% m6 t _( x6 {) p. U6 }% F: e" B
' x' F+ w9 `" Q
- K0 J7 `( |' v' V( p
( g$ H5 J8 i, b4 u
) G8 N1 k+ D/ t) C& {對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，. f/ Y w5 \' q4 d! v0 K
稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
3 S- ]( U" n4 P/ T- ]一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
7 Q' e9 e* v0 p6 M# {
% ]) j2 n, S% R4 l S
3 {! G" M5 E2 F/ t# p6 R' `5 v- K) q/ I9 k
$ e$ w! Y* k3 M1 s9 Z. Y- @
9 a" s8 l$ r% p# x0 Z2 H柳橙沙瓦 NT.120/杯
/ w5 X0 @6 ^9 T* T( F" j. O- d ]8 I$ d# F7 B2 W/ V8 H* n j
柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，# [: N& B4 W; N; I" R# `) ]
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<
1 m1 ?7 d7 O" E6 a( x @$ H: s V' S% @" m
9 i( n/ A8 v+ S7 k- ^& f
7 q5 c; P5 V4 m' d/ _4 A4 W
6 O( g' H/ n( K
8 ] s1 M; w# v# x# p* G梅子沙瓦 NT.120/杯' A* D8 h5 h! y1 c
5 @2 i, w9 M( K! B1 y/ Y" v% g相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
; H& I" b, w a喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。# J I8 C% Q6 b6 F% P
( b0 x# T% d- p2 @& k
喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD
4 o- C- \/ I$ w# \5 D6 q! w( G' m) `$ P" W$ Z8 R: [
- ?$ h0 w3 t# }' j/ I, M9 r% H
9 ^8 y6 U. C/ v( }( w 0 f3 n+ a7 K% I$ J8 ^2 i
天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)( Y) j( n* J/ \6 o( r9 j
, H; L; f* ?4 O V* s果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
" a$ P' o% y% z+ r* z4 Z5 O( X _有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，) }$ u# M! Z. o; a3 ~7 ?
總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="( d w+ O! T/ O7 O
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
; W1 ?7 N0 c4 d( D( H; Z- i9 b. t' ?7 w# k4 x
話說...這布丁好美唷~$ \' ]2 o- ?4 e% E7 F' {% H. s* o1 ^3 X
在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!( Y- T" P8 o! q+ S
) r6 U1 t- R' r0 ~完整圖文請參考↓↓↓4 T% K8 L P z' }( d+ z5 C$ w# S
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
8 B" P/ H$ M# Y: _ l' R
5 j( O# D. c" F* R' @- v" p
1 E: o2 u! D, X. x8 P8 A延伸閱讀 捷運 美食餐廳0 g, q' O, j0 Y+ k4 J! \$ r H, v
' n9 F% F2 W2 @% B【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
2 q4 V; [9 [ H- e- S2 ]. k" Y8 Whttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111( ~ m7 T5 k0 {+ O( S2 U" j
; e8 }8 E+ Y. D& b! f浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge) F$ Q# k$ T. T! j$ Z
% @/ n* E% Y5 E% L3 D
地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
: d7 N* h4 e3 I) f7 O" o電話：(02)2773-3399
( Y9 s5 c u5 O. E! c營業時間：星期一~星期日 11:30~23:005 h, c1 `2 }) M- B2 E
官網：http://www.shabulounge.com/
( `+ ]/ S% `( B) x交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 2
查看全部評分
|
發表於 2014-6-9 14:00:10
收藏
讚
發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
～
發表於 2014-6-10 21:33:06
