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- 2014-6-10
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本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯
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店內環境時尚，食材也相當精緻~
# u2 D; E& L* Z3 R, { h平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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0 k$ ~$ M: i( q1 `/ D完整圖文請參考↓↓↓
2 r' o; `( T# ], N" P3 z2 Y# U! Ihttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233' e9 T: [0 d V
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' b" G7 Y2 e! j8 Q. t9 d2 V店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，. m+ F! H8 \5 o2 p* {% e& b
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，: m$ o5 k5 ]5 L, j
實際上店內也有調酒的部分唷!
- c5 X5 j8 X5 D7 b* I5 T讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，6 F0 [7 c# u2 n# ]7 n2 T1 ~
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
9 @' z9 O: X1 t+ O' R, K) p, s這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
2 `( t9 h. u3 u3 J( h) C' G! m* I完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢
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* Y+ W O6 i! p前菜 (套餐含在內)
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+ f% P- D+ B8 e店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
: s3 Q$ {& n1 s* [) t s. h, Z畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
- J; ~3 U8 Y e) d( H. p) g吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
# R8 W% Z) r7 f' o" r0 {但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD1 v" G5 I8 P, P) L* e' a# i5 R
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0 \( O& _: c+ X$ J* h7 q兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
* S; X0 E' s- l: w( O1 @9 T正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，! Q8 z: D7 v- H+ t6 U. s
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^4 u2 l2 u$ q7 y* Q
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, |9 S9 [& g+ X9 X. H中間的則是山藥麵線，
+ \1 D5 V6 ^; j; MJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。1 d; a5 j- J, H4 S: _
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O' \9 b+ r: l# Y綠色的則是奇異果冬瓜，
" Y) s' X K8 j; s' @帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
" @# l8 ~# a: v5 t9 p也是一道相當開胃的前菜唷!!!
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0 z* v: R5 ?8 r) E0 e }+ ?無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
, F* z) B% p: @7 `+ {/ f2 G套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
: G- n* g+ l) Y' r肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!8 f( C' ] z. Q* b
6 N3 E* @4 S- p; W- I無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，+ x0 h z% u/ Z& ?- x
價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
$ p0 ?/ Y5 d3 ~# A# k2 t* D大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，* i3 A, W; U0 b3 X
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D+ s1 v s1 A0 b$ `9 _, M. ]
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! z. A6 d& q8 Q1 e0 Q' ]無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，" o J6 V0 L1 d+ m1 P5 l6 q& @# R
每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，* b+ s) o7 l- F4 F9 R* ?
肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!1 V, o+ c" M9 m$ J: D$ n; ^
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精選海鮮盤 NT.330/單點
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海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
5 ^- b0 v% C9 X, Y8 Q% G裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，' t% |% @$ q8 p% |' q7 h% i Q% Z
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D5 ]# r0 g, w. I8 ]+ r- N4 H
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/ X0 p1 G3 f& s# o; b& a+ v& v( `# z7 {大干貝 NT.250/4顆
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店家使用生食等級的干貝，
8 V( e/ |3 U- n* D一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!
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對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，' l& ~' i C: A2 n
稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
3 R5 i j7 j5 o一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!. J) T ^% E7 e( J, C" y; _4 Y6 P
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柳橙沙瓦 NT.120/杯$ x3 z3 z5 g' P9 h; u
$ F8 I" a) g# y- M' V8 F$ d- s8 ^柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
0 I" H7 R8 V r n讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<3 `3 @. u1 ^9 o
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梅子沙瓦 NT.120/杯+ C: J; l) C. S, k
9 |8 L5 ]) p' T# i8 W相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，+ @& u! `- G' V5 l& f0 ~) |/ h! C
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。4 V) p. b4 W+ G5 R
$ W2 w7 ?0 i- X$ c( H2 i* d# ~喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD
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天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
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果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
1 M6 J3 Y* r4 d, d. Z d Q) y有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
7 ?; C5 s8 Y1 P+ v+ ^: \( t, c總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
- L3 w( L' B/ u0 o所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<3 j4 [% t1 g' b1 Y& J4 Y% [' U- {
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話說...這布丁好美唷~$ C1 G4 ^8 y: q* L: h* s0 k4 Y
在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!' x2 O! N( g: e1 k
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完整圖文請參考↓↓↓/ d) _, T( U" a0 o
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8 B8 T; L, S4 ~1 U5 u* e延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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} N& n/ _3 V2 P& t【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
, w3 b( u/ w& z3 Whttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111
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1 l$ b. P' P: T0 h8 y$ i- m5 v* S浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
( h# T% X! j" Q7 x, _' d. E
0 J* {6 ]; W5 H地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號/ J$ ]. q( D' I- I& I) ~, Z& s5 x
電話：(02)2773-3399
9 ^: T, @# E [3 K( X) A. ^4 k營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
8 F2 L& W p, f# m; `0 ^5 [官網：http://www.shabulounge.com/, p3 n2 y) u; c
交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
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發表於 2014-6-9 14:00:10
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發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
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發表於 2014-6-10 21:33:06
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