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- 2014-6-10
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本文章最後由 果凍魚 於 2014-6-9 14:10 編輯
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1 l$ |3 D5 Q% U) o7 J; e1 k: S
8 c% s& c: [/ y; }, ~$ ^店內環境時尚，食材也相當精緻~/ }% P: F7 w& v R
平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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完整圖文請參考↓↓↓7 u* v, \4 a7 W" V
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
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店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
) Z% @" m* Q6 J) r. C桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
* L9 F1 {' p+ ?# X7 |* q* _$ z實際上店內也有調酒的部分唷!
* a% S' l& E3 g% e$ T( ~讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。3 r/ U- P1 k# A. w7 L; ^8 h# u
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1 ]. \9 Y% @$ i. Y陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，& O" e, w: E0 l# o. N
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~6 n1 \; q2 N1 z3 W, k P( b" g
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，0 p4 l5 C0 ?% M" T x- j% ~
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢2 N1 b4 C* k: J5 M9 o- m
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2 M( b# D6 {: m' p1 f2 ]; F前菜 (套餐含在內)( m. K' n c& N- E! s5 M) e
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店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
; F5 ^% s8 G5 {1 `: k3 ?; A, G D畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，3 z& p W; {. N! M. O# `# H7 k
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，" v* G2 e% s4 K: s9 P* @3 |* w
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD
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1 B4 s( v7 C; g3 G7 }5 u2 o) F8 g* }4 p兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
7 T) l+ v- T ^3 D" L正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
1 r( q9 S; |( u! `咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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: A% L$ I! e. E0 n; ?- Y中間的則是山藥麵線，
" i- b0 z6 s2 p! V4 p- Q6 yJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。
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綠色的則是奇異果冬瓜，
3 K( c: P0 f3 u, Q, M+ f帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
4 x1 }0 S8 D ?) M; w, ^" `也是一道相當開胃的前菜唷!!!
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" e7 V2 e: D5 d2 Q5 l% @# Z1 |無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
8 p& x0 s8 d& F套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
2 J* z! J* ^8 o7 L x6 C# O肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!# T* i2 Q9 q$ e# Q
* `) x! M* u a1 j# |% ^無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，. Y9 z) `/ p0 i6 `
價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^+ g6 x. b, |. |
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，* E, i8 ^2 y' b8 R" A' `7 P3 F% f1 ~
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D
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1 O$ E' B5 c3 i5 l P# P無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，: r. s2 I8 [+ t6 N) K
每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，4 _1 H" h7 p2 Q" I9 L9 g
肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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精選海鮮盤 NT.330/單點
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! y6 K" S, T5 f海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
9 V( k9 _3 E1 O7 M. v$ H8 l裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
! c/ L j. A! S海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D
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. ]2 b5 S: E9 I. Q3 x6 C2 r大干貝 NT.250/4顆* R' @& ?2 r, q
: K6 \: Y4 G* L' K店家使用生食等級的干貝，
# }) `' }8 E& l一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!1 ^4 }% z; P. k, [! X6 C/ b1 y9 c. T1 X
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對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，; S! m D! X7 Z# Z
稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，9 V2 Q: q6 t: d6 G" ?0 r6 n* C. s
一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
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柳橙沙瓦 NT.120/杯
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/ n* P8 k* ~" i: p柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，5 Z1 @" z6 t4 _8 `7 q
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""</ ?0 b) `. a, X0 \
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2 v) E& T* M7 ]梅子沙瓦 NT.120/杯 M# m! O/ t9 d$ R& G- D @
5 o9 y6 Z9 @7 W/ b相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
! p( i6 D, R8 u0 c! a E% U+ k喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。+ Q- b4 @- C; M: @7 @2 Y/ t& C
+ ^4 W) Q% P: r2 S喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD+ Z! o s5 @; @9 F
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5 d8 k2 f$ O4 g" C6 M天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)5 a$ Q |9 C X) }! N
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果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
( ~$ |1 [0 V. b0 \% O有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，5 U1 m* P7 T4 X
總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
3 M* H4 B1 V# R所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
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話說...這布丁好美唷~
1 Q+ } @3 N0 {. q在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!1 `* Q- ~5 N8 K5 V4 [4 j
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完整圖文請參考↓↓↓
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延伸閱讀 捷運 美食餐廳) e7 F% u( W7 a4 c( t
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【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
! n, z _! H& Xhttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111" K `. D2 }7 s1 |/ @
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浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge: z2 G, Z! e9 [% T H+ J
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地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
0 w/ n+ D/ u8 V$ y電話：(02)2773-3399% `5 R2 s3 o* m( p
營業時間：星期一~星期日 11:30~23:009 {* I, A8 t4 f2 Z# B
官網：http://www.shabulounge.com/8 [' M: A; ~. Q1 Q. ?3 w N
交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘 |
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發表於 2014-6-9 14:00:10
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發表於 2014-6-9 15:08:16
發表於 2014-6-10 18:52:08
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發表於 2014-6-10 21:33:06
