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回復 花鼠媽媽 的帖子9 W' s$ l5 |5 l% S6 z6 o
5 x% d8 h; d+ L, {: r
感謝花鼠媽媽喜歡 U-NA 的料理以及對工作夥伴的肯定
+ Q6 t* {3 x( i* X1 R+ g7 S4 VU-NA在北大這一年多以來,感謝大家對我們的支持與鼓勵,這些都是讓我們不斷往前的動力~
/ m M% g0 _* I& y最近幾個禮拜,主廚經常往附近的山上跑,每次上山都讓他有很深的感觸
. M4 b2 ~- @( ]1 o" F1 C, j他發現原來三峽有這麼多的好山好水,而且山上很多爺爺奶奶可都是種菜高手,每次和他們接觸都是一次感動* S/ `3 t& U" z0 ^6 c2 m
主廚決定要把當地的一些食材融入U-NA的料理,讓平凡的野菜在大家的味蕾上有不平凡的表現
6 O2 f0 `$ C5 r% {3 ?9 c9 v於是決議U-NA從今天開始休息兩個禮拜,讓主廚有足夠的時間開發新菜單
8 V9 Z1 P$ D+ Z, q$ [預計4月20日才能為大家上菜喔~
4 O& F( S4 F* n I& c+ NU-NA期待大家再度光臨,繼續支持我們,謝謝大家囉~
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4 B, N( ]% u# R# [, u' m; M' S2 _1 C$ t' N
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發表於 2012-4-5 17:00:12
發表於 2012-4-5 18:26:15
發表於 2012-4-5 23:11:48
發表於 2012-4-13 19:31:32
發表於 2012-4-13 19:37:08
