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樓主: 徐加菲
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[食記] 初心初食

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發表於 2016-4-5 21:15:05 |只看該作者
desperoda 發表於 2016-4-5 17:09 # f6 [* h' x$ S  n+ d+ Q, S- `8 X
昨天中午初次前往初心初食用餐 感覺真棒
+ v, _6 T9 ]' e# h/ _2 x" h: Z窗明几淨 井然有序 小菜種類多 清清楚楚地呈現在饕客眼前' V, h( j1 M5 f, Y7 C2 J4 Q
服務熱誠 ...
  G) Z3 j" Z5 ?0 h
謝謝Desperoda
: J( ^  W" j8 w# `! e5 M* F初心初食共有一樓及二樓用餐區及一個廚藝示範教室6 X; s$ B: b1 @% c
總共有130個位置* o# \5 v. S5 E7 D& W
大宴小酌都適宜2 K- i( e0 j( e; v; a: A8 q  e0 u* Q
您那天用餐應該沒有到樓上
) ?- {0 K! |) y3 E+ E9 U6 v下次讓我們導覽您!
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-5 21:30:16 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-5 21:34 編輯
6 q' f+ y! }/ Q' e# z/ L
北大家族 發表於 2016-4-5 09:11
; S, y6 r  R* A3 p1 |1 z看到女主人的照片就認出來了,依過去吃過林里長開的店的經驗,一定要去吃,原學勤路近紫京城的那家西餐店 ...
0 y% u* p( d. W
! n. H1 s6 c# s1 d
是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌6 o1 R. M& u0 C7 l+ I, Y1 F
雖然版上很多網友說,北大不適合開餐廳) G- z- P8 Z4 _
因為房租貴,平日消費人口不夠支撐開支 (所以Tita無國界料理幾年前搬到新店了,我也退出經營的行列)
0 l. I1 g6 l, V! N- d5 K但是,我還是希望能夠將我對料理的熱情再度投注在北大2 i3 G$ |: f2 }  A  K
讓自己居住的地方有更多質感好的餐廳
% k* j% x7 i  _  q0 b2 P這次再出發,很幸運地請到一位很棒的路主廚及團隊進駐8 O, `3 B: G4 }' r0 f+ g
路主廚雖然年輕,但已經有17年的上海菜經驗1 h2 `; |- z& a: g9 e
之前是 "上海極品軒餐廳"及 "遠東飯店"的主廚1 ~+ N) |0 t# }! V7 b6 i, R
開始試營運一個多月來
. V) S6 K, o& q/ ]+ }雖然我們的服務還不是很純熟,經營管理還有很多需要改進的地方
# [2 I, @& F3 s0 _# t" R但是進門的顧客多能感受到我們的真心,給予我們很多包容及鼓勵& [4 F4 F5 T& `

$ m. B% L- g- v5 M* x! y- D, c( D0 O好的餐廳需要您的支持與關愛" ~) y$ @, c2 X+ V$ ]9 r
初心初食期待您的光臨!$ R8 m% U6 X, _9 P+ N* Q6 Y% O' H
* \/ S) g/ D* z1 Y8 b9 P) g
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發表於 2016-4-5 21:40:21 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 14:58 編輯 ' n! d( b) R7 @& J+ f: o
4 J) o( |0 H3 k
謝謝美食家加菲的報導; B) z; |$ `# }, V
我們會更努力!
& q& L: h% l) G* j) _: M讓初心初食成為三峽的特色餐廳!9 p! n* t$ f: J. n# S& d( P, H
8 ~1 R9 W) t: @+ B) w2 x$ b% q
以下是我們的部分料理美照# ^- Z" u+ J3 p6 a" g/ x8 [# z

7 z! M9 z* h, N6 r  ^$ D8 c$ g" Y臉書粉絲專頁關鍵字: 初心初食0 W1 s1 g& f/ J- N3 B

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發表於 2016-4-6 09:05:08 |只看該作者
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
happy weekend

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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-4-6 09:32 編輯
4 ]7 u1 A4 N* u6 \0 n
林富子 發表於 2016-4-5 21:30
4 z) W' T9 J) [0 T8 q是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
8 T4 I% S8 g& e+ i. G' C; j雖然版上很多 ...
: Z* m7 S3 P; F( P

8 f7 a4 Z) N  V, o6 D能有堅持追尋夢想的勇氣與行動9 s3 j+ ~& B! u
真棒2 q1 ^1 a9 f7 X  s, U+ I5 M

& D, s) z6 f) C: M8 ^
- j3 L- O1 X6 b2 Q2 ^$ w; h0 n感覺非常精緻及用心$ }; y  V" B4 K5 L# N9 j8 ?) g" I

9 X0 a$ f0 ?( O$ v: a0 X初心悶肉看起來好像上海極品軒的烤方
4 K6 h0 i  N$ Q$ a6 s也是配上刈包吃?
2 z2 O& c0 x4 e1 \( N; |

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林富子 發表於 2016-4-5 21:30
! o, n$ s/ _. }4 n2 f) @是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
% G" b) O. w$ a/ d2 B雖然版上很多 ...

8 ?+ p& O) |' `# Y3 d憑林里長過去做事的水準,有信心,後天回去一定會找家人常去報到捧場,要為北大有這樣熱忱及用心的店家加油!5 z2 c" I# d1 s
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twzq 發表於 2016-4-6 09:05 , k; u5 G: r8 P
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

, ?! f; y1 `+ a. l3 K' N& T( U* P( C臉書粉絲團裡有菜單跟價目,不過好像已經刪除了,只記得愛吃的雪裡紅炒年糕一份要260元,加上一成服務費,不輸台北極品軒

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本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 15:12 編輯 8 m, |; R7 I4 M! p- W
twzq 發表於 2016-4-6 09:05 " |: J# b( Z3 N
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

9 ~4 z+ ^+ u2 U+ d
" u. C' P0 e/ \8 }4 b3 [菜單目前在修正當中,很快就會PO出來了!" ?+ ]1 d7 B4 Y

5 Y. D# v1 T( k7 Q/ L) t$ g; D. ^% s6 t) l2 L; R+ K

. R& i1 q' M0 c
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發表於 2016-4-15 00:15:43 |只看該作者
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質~讓平常不敢吃肥肉的我,也忍不住多吃了好幾塊。第一次吃墨魚燒肉…還傻傻的問服務生~請問墨魚燒肉是黑色的嗎?哈哈~大塊肥美的墨魚和好吃的燒肉,墨魚燒肉~我愛上了!母親節~媽媽指定要再吃初心初食,我要先訂位才行。

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甲乙丙丁 發表於 2016-4-15 00:15 . H4 n1 C) k9 Z2 T5 H$ h! A( B7 `5 O5 f
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質 ...

; [7 z; ]7 n- i' Jhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... tid=175906#lastpost
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老熊 + 2 你不要這麼專業好不好!

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