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樓主: 徐加菲
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[食記] 初心初食

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發表於 2016-4-5 21:15:05 |只看該作者
desperoda 發表於 2016-4-5 17:09
: ]# }: W! `" x, [, U! W5 {昨天中午初次前往初心初食用餐 感覺真棒
8 D/ ~4 _  _5 A, p) o" N窗明几淨 井然有序 小菜種類多 清清楚楚地呈現在饕客眼前( `2 v. B: a9 }! U
服務熱誠 ...

5 ?/ \( `/ {) p3 A% g7 N. W5 i謝謝Desperoda
7 ~" g) h, |4 f5 r初心初食共有一樓及二樓用餐區及一個廚藝示範教室
" \" O; _  n- U0 D# ~總共有130個位置
; C/ l5 v9 C0 t7 S3 p$ z$ `大宴小酌都適宜$ Y2 a# E+ s2 z4 u
您那天用餐應該沒有到樓上
* g* k! p1 r/ e. t2 k$ M0 d下次讓我們導覽您!
「一人當選,全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630, 新北市區政顧問林富子:0925-172767,樂意為您服務!

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發表於 2016-4-5 21:30:16 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-5 21:34 編輯
' ~! p- y8 M2 e' S( b- a+ W
北大家族 發表於 2016-4-5 09:11 8 y' w% |1 b* O$ F' D! U4 q$ A; F
看到女主人的照片就認出來了,依過去吃過林里長開的店的經驗,一定要去吃,原學勤路近紫京城的那家西餐店 ...
4 s' `. j9 b) a/ N

# ~" R# j7 s8 t! E4 x是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌) M+ }9 x2 G$ `8 s- W
雖然版上很多網友說,北大不適合開餐廳: _0 b( L4 j4 C4 [" {
因為房租貴,平日消費人口不夠支撐開支 (所以Tita無國界料理幾年前搬到新店了,我也退出經營的行列)8 F+ q1 q4 |# u$ ]
但是,我還是希望能夠將我對料理的熱情再度投注在北大! o; s% K' T" M) b7 X6 {3 q. m: D
讓自己居住的地方有更多質感好的餐廳
3 z# a0 z& J8 S/ j1 l, ?# G這次再出發,很幸運地請到一位很棒的路主廚及團隊進駐- q7 K. g7 v) |# u* b8 u5 Z( r
路主廚雖然年輕,但已經有17年的上海菜經驗
+ l% a- |& b& q+ L之前是 "上海極品軒餐廳"及 "遠東飯店"的主廚% Y: d6 J9 H; g) u9 ]
開始試營運一個多月來
% J( r; u2 q4 ~# b- X4 Y7 |雖然我們的服務還不是很純熟,經營管理還有很多需要改進的地方
  [! E- J- V. z* v- t6 d$ l/ S但是進門的顧客多能感受到我們的真心,給予我們很多包容及鼓勵! Q( T. F" V7 ^; z. p2 [$ l

+ O0 o! D5 q: M7 b6 x好的餐廳需要您的支持與關愛$ p: ]$ f1 w6 H0 m1 W/ `
初心初食期待您的光臨!9 ]* O' N/ G  }; T  X4 [* C" L
0 _! ^: B, G- u" C& g1 [
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快活島 + 3 讚!
被咬咬 + 3 讚!
uho + 3 水啦!
twzq + 2 感謝有您~
lilyjody + 3 讚!

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發表於 2016-4-5 21:40:21 |只看該作者
本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 14:58 編輯 4 D8 T* ?$ _3 c! i

7 ^/ D5 ~. r% a  M6 P8 }謝謝美食家加菲的報導% N: c% K9 U; u0 y2 @& c& u1 r
我們會更努力!
- X1 u9 x! D* ]讓初心初食成為三峽的特色餐廳!
; c+ N- A9 R! [: Z- F# N' K& ~, Q( ^6 T% f
以下是我們的部分料理美照
8 z7 _/ v7 `3 Z& q7 _! m6 |5 Y
臉書粉絲專頁關鍵字: 初心初食: _6 I) E' V. W. K) D& R8 `
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: M$ V! h  V: ^7 J) O1 H, y$ @: z' D. g2 f! Q; c% w- q% k* @
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發表於 2016-4-6 09:05:08 |只看該作者
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
happy weekend

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本文章最後由 大頭蕭 於 2016-4-6 09:32 編輯
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林富子 發表於 2016-4-5 21:30
" \8 r) S; t: O, m( m) _0 c2 w是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌2 u0 I  V, o7 {
雖然版上很多 ...
$ }2 J6 K( Y# t( s  b3 R
5 e% j7 V6 r' x0 t6 E4 _
能有堅持追尋夢想的勇氣與行動
; n8 d3 g2 I4 V4 P( C; A0 R真棒
7 P+ [( m7 C: J5 D/ t  s: f; Y
* L9 R4 t! a* g
' U3 M  v8 |/ z# s  R, v感覺非常精緻及用心. ^7 i0 [6 }9 |. h1 a

4 H& b! F  {7 C/ B" I初心悶肉看起來好像上海極品軒的烤方
, s4 x9 @8 p4 {' e7 Y也是配上刈包吃?
- b+ X. F7 D1 N1 y( D- X$ P

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林富子 發表於 2016-4-5 21:30
1 `/ `+ i3 P  g2 Z8 H是的,我又重出江湖,又開了一家餐廳,這次是中式經典料理餐廳,主推上海江浙菜及私房美饌
8 H! d- y/ c4 d2 l雖然版上很多 ...
  \  s: k7 T; [7 `* J5 b  J1 ~
憑林里長過去做事的水準,有信心,後天回去一定會找家人常去報到捧場,要為北大有這樣熱忱及用心的店家加油!8 u! f+ q6 v6 y0 ]+ `
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twzq 發表於 2016-4-6 09:05 % ~- k1 M$ ?6 [6 N0 v
真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝

2 y0 c6 c/ F2 v6 t  a5 n" Y臉書粉絲團裡有菜單跟價目,不過好像已經刪除了,只記得愛吃的雪裡紅炒年糕一份要260元,加上一成服務費,不輸台北極品軒

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本文章最後由 林富子 於 2016-4-6 15:12 編輯
# }% Z2 \! V; j1 k5 C. _$ v
twzq 發表於 2016-4-6 09:05
+ P. |7 y, `4 d! P: L真是有心的美食, 可否 post 菜單 , 謝謝
/ r/ n% `1 i+ i+ T
' y" b; {4 {4 W/ x
菜單目前在修正當中,很快就會PO出來了!- F7 W# z: h; F3 N/ L

( F7 h+ k7 L  ^# H8 l; W- q/ R/ \: q# _+ @1 p
% ?0 S' K3 t1 I4 h, h2 k2 c
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發表於 2016-4-15 00:15:43 |只看該作者
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質~讓平常不敢吃肥肉的我,也忍不住多吃了好幾塊。第一次吃墨魚燒肉…還傻傻的問服務生~請問墨魚燒肉是黑色的嗎?哈哈~大塊肥美的墨魚和好吃的燒肉,墨魚燒肉~我愛上了!母親節~媽媽指定要再吃初心初食,我要先訂位才行。

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甲乙丙丁 發表於 2016-4-15 00:15 ' r7 `0 K% w7 j: g3 H
上週末帶著全家人到餐廳用餐,環境好,氣氛佳,餐點道道美味,大人小孩吃的開心,招牌初心燜肉…豐富的膠質 ...

- k  z1 K/ p1 f9 C1 [  E9 uhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... tid=175906#lastpost
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老熊 + 2 你不要這麼專業好不好!

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