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樓主: 臣均
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[食記] [大有路]Mr.壽司～令人驚艷的創意料理

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臣均

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樂活郡
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91樓
發表於 2013-5-18 09:29:05 |只看該作者
* n3 Y! b4 d1 v% n& {! j/ z
前幾個禮拜壽司先生在FB秀了黑鮪魚到今天是第三次捧黑鮪魚的場了，
& V) i6 t: s* q) i+ Q, p/ N* w4 g/ g
我是在這裡品嚐了生平第一次的黑鮪，它有一股很特別的香氣，吃起來口齒留香，
$ @! Z, V  c: v3 ]$ J$ r: z# z& T+ [6 C8 j% S4 D, [
所以每到用餐時間總感覺壽司先生的黑鮪魚上腹一直在呼喚我！
& M2 d" v* h3 B+ K6 X' k. |- l; h  }+ M& x
這就是讓我口齒留香唸唸不忘的黑鮪魚' B2 @, _5 k% E. j$ I
- j! j3 N+ |" ^( L# {5 C# X2 ~

$ b) T7 f/ g- {5 G2 G2 x
! ~' N( b+ ?9 T0 c* o特上生魚片
, q) r8 ?% O& G- }8 v0 T/ c( u
% ]( L7 u$ S0 s% m9 |

2 h) ?% U! {5 a1 z# Q6 J5 ~* ]這是地震魚，
: ~5 ^0 J5 G  I* ?* [% t. ^6 h本來對這名稱沒什麼好感，聽老闆的推薦抱著嚐鮮的心態，/ n; l8 a$ E9 G
沒想到！超好吃！就像熟悉的鱈魚炸過再炒過，  m$ q; C* x0 d2 P; H
肉質的口感很軟嫩，' E, K! U& S2 Y- M; R* z: U
不是常有的種類，所以下次有遇到地震，一定要再找時間去品嚐品嚐！/ W# I( F: D2 |5 F( i
2 W0 V( I; D& w2 H" J2 q

, A# y, S4 _- T
6 t" ~' o0 L) o8 Q4 E. ~這是新菜色-蔥炒美牛肋
7 `% ]1 d7 M. ?- Q8 u: L" y* z也很下飯，值得推薦！
/ {- n/ N; e  R! O$ M
& a5 W: D: A0 V( ^+ t$ F# u; |6 m- t6 ~- h& o
, f2 e8 c" Y! g, s- G& b5 ]* s! C* q
4 @, }- G& ~& Y7 ^
其實來吃了好幾次，+ }: r6 B, Y/ A. N  H- ~( u
一開始是喜歡生魚的新鮮豪邁
& B+ M. `) K, w7 R' Y後來嚐過熱炒跟烤魚等菜色後，$ Q4 @6 d. K5 V+ \
覺得除了料理台前的師傅手藝了得外，
5 w6 M( v7 \1 x8 b) x在廚房內的師傅火侯也是一絕，
, t4 m+ g" {- N人多的話，也推薦點鍋湯來喝，不會讓大家失望的。! \, q  q( c' ~* V
連臣均 0972-722-065 (92)登字第030365號
Line ID: chenjunlien
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唐爸爸

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發表於 2013-5-18 11:55:51 |只看該作者
看起來不錯~改天來去吃看看
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Welfare

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發表於 2013-5-22 09:33:37 |只看該作者
好吃、好吃，超推薦
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小保

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94樓
發表於 2013-7-18 07:49:59 |只看該作者
我上週也去試了！超好吃的，而且以價位來說，真的算蠻平價的，如果有朋友來訪還蠻推薦可以帶去吃的
浪漫是需要被保養的～
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gmflinda

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碩士班

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95樓
發表於 2013-7-18 08:46:06 |只看該作者
看起來還真是不錯, 找個時間來去嚐嚐............
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老婆婆

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96樓
發表於 2013-7-18 08:57:39 |只看該作者
去吃過幾次了 真的很不錯 不過每次都要等 生意很好
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小桃紅

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97樓
發表於 2013-7-19 16:05:46 |只看該作者
這間店我家老爺吃過的評價是"普通"每個人對於食物的要求不同,喜好也不同.至於我是不愛吃日本料理.最近更被料理店前的紅線違停的情形火到不行,煩請各位不要再把車停到大有路了!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
andy826 + 1 奇怪了, 桃子腳前應該都有車位.

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

保持愉快心情,持續運動!加油吧!
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mejun

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98樓
發表於 2013-7-22 16:11:11 |只看該作者
我們一家兩大一小是星期六晚上去的，因為假日不能預約，車又不好停，只好走路去。。。。  O! k( g/ w+ Y5 x) y& `
到的時候裡面已經客滿，外面只有一組客人在等位，我們就排在他們後面等...8 D; x$ G9 H- p5 O, A% N
等了10幾分鐘後發現狀況不對，後面來的人越來越多，都往店裡面擠(店裡面真的很小....=.=)
( N% t& m+ F4 o3 ^後來他們出來後看起來也沒有要照順序排隊的意思...裡面的服務生看起來已經不管先來後到了5 H! n3 u+ V# m
當下立即決定外帶，馬上進去點餐(不敢點太多，只敢點三份生魚片飯和一份握壽司...這樣可以少等一些時間吧)
4 m: M4 O7 g, D% e0 _8 d5 }點完後服務生馬上趕人出去，說裡面很擠，請大家出去外面等
2 i# T! C3 @& ]/ e2 `* h+ O(我心想誰願意進來擠呢?還不是你家的菜單在牆上，不進來誰知道要點甚麼啊???)
5 S2 J* y2 M3 a+ T' |1 X) O+ @在外面又等了快30分鐘...完全沒有消息...我已經很火了...
) V  Z  w# f& d+ Y3 A6 T. o5 Q* c  A小孩一直狂飆汗被蚊子叮吵著要回家，老公也說走了吧...這是甚麼店?這麼誇張.... ]+ q2 W, s6 B$ n) N
我進去問我的外帶好了沒?怎麼這麼久?(我想如果沒做我就走人了)3 J. n- E5 i1 m0 a3 A  x( K) K
服務生回答說:正在做妳的，我們都是照單子排的，樓上的也等很久了* _3 P5 S. \9 P( [& q9 `% v
我回答，樓上有冷氣吹，我們在外面沒有啊...我話都沒講完櫃台內老闆就很硬氣說一句:"我們都是照單子排的"/ t7 e4 U" g6 y- j3 A; {* X
' }. r" o) ^; [5 r  }
好了~看這種態度我什麼話也不用說了，我也沒有興趣在大家目光下吵架...7 ?4 Y- s( C% G/ }& L/ g
在外面又等了10分鐘才拿到東西，走路回家也沒心情吃了....氣飽了.....6 t: e! Q- V% k: f% K  r# f
/ O! B" e& S9 R: O) _( U4 [
我要說的是5 u1 D  N% H/ a6 k* G
1.排隊順序是不是有問題?先點先贏嗎?外面有告示嗎?2 g& }- K) h0 i4 ~
2.外面等待人很多，我們是坐在花台上，連椅子都沒有
5 i2 h2 v+ |8 C; j( ]3.蚊子很多，點個蚊香吧
) E2 n5 u' @* w3 o" l: o% b. B4.有三個服務生，但沒人想到要給外面的人一杯水
0 A5 N* y+ w& R- F  z7 R- `5.外帶要等很久是否應該告知，難不成兩個小時也悶不吭聲讓人等嗎?: Q7 H0 u' t2 ?7 d& ^* _

4 n5 N9 E. l* K最後只有一個感想，做的是日本料理，服務則是大陸品質!
, F+ h1 ]8 s( T+ v  u
- o$ n: [4 |+ k6 ]+ ~
6 o& V1 H) m/ |5 c0 _/ |9 r) z
已有 3 人評分金幣 收起 理由
老熊 + 1 同意！
凱倫紅 + 1 服務態度真的不好，都是臭臉迎人= =.
pinko + 3 同意!日本料理大陸服務品質,昨天才被臭臉服.

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黃喬許

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國中生

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發表於 2013-7-22 17:04:27 |只看該作者
餐點是不錯吃!但是就是點餐菜單在店內牆壁!所以大家都擠到裡面...或許應該有位服務生做接待會比較理想!至於菜單就直接秀在店門口也方便大家選擇
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小保

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發表於 2013-7-22 20:52:02 |只看該作者
服務真的要加強，想請服務生介紹餐點時，一問三不知3 u2 P7 y5 m+ J: h9 x
茶水沒有記得要巡視補充，都要叫了才來補（還是平日晚上去的，人不是說多到很誇張）
+ g4 L3 B0 T5 S不是店外蚊子多而已，店內蚊子也很多，補蚊燈看起來沒什麼用
) F5 R' g6 n6 ]% ^建議要在外面多一個菜單看板和候位椅0 ~: ~8 G0 q0 B" L% |  F! s6 t# a- a
浪漫是需要被保養的～
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