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樓主: Douglas
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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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阿彬

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發表於 2010-9-28 18:23:25 |只看該作者
回覆 拉不拉珍 的文章
* F, V) B1 F- N' g4 U. S) S
6 g( ^% ]" `4 U6 B! r- W我們用短消息好了～這邊是試吃文~好像不太方便做商業活動. 會被盯上
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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發表於 2010-9-28 19:49:27 |只看該作者
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  q9 ~5 \, N  D3 |
9 u" ?2 w# Y2 I3 N什麼都好～～
; \( a" f, L/ K就是不要叫梅子老師示範怎麼製作梅子果醬！
7 I1 G4 M6 T/ Q7 W* L  w  z各位來賓，謝謝合作！
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發表於 2010-9-28 21:55:51 |只看該作者
梅子老師 發表於 2010-9-28 19:49 . T4 {/ \- ^9 v4 c& r
回覆 Douglas 的文章
) h, `/ `2 {1 m0 `7 `) S7 r( }, u( u0 t* @
什麼都好～～

0 j$ H* U( l! j# J1 U* P  a* [' A梅子老師~ 快~教一下ㄇㄟ～梅子果醬！！
4 n! v2 A. L8 E/ O" z8 N( B% R  o0 W. t% T
話說梅子這東西～上次去嘉義中正大學那....剛好有一間蠻有名的手工果醬, 裡面有鳳梨梅子....etc.4 ?2 ~9 {& o9 ?7 d* T! g
' m/ E/ ~, m0 |8 |$ _3 \
老實說....味道不是頂優～！所以梅子這東西一開始就沒有在我們的口味名單裡面～！
: H: l2 b6 c7 {2 C0 F7 X$ h: g4 a9 s9 }: R
不過為了因應Douglas的需求~ 會study看看, ready在請他先當白老鼠試吃
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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發表於 2010-9-28 21:58:46 |只看該作者
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3 z, m1 U3 F( n4 x2 d
! q5 b' k2 W; u" j+ w5 s拍拍手～～8 H. y. T0 Y- L+ i
有創意的回答激發了梅子果醬的誕生
6 u9 u4 S) a- p; ]3 n我也要試吃！
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發表於 2010-9-29 09:21:02 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章9 C6 B. A! A0 C

' v+ d. Q2 t2 c3 ?' X這哪屋蝦米聞爹 ~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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拉不拉珍

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發表於 2010-9-29 13:16:31 |只看該作者
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. S+ ~; D( n2 ^! g
$ F/ r- u1 r* V7 j( O2 Q  @- [今天吃百香果滿好吃的,但是我覺得價格應該可以再平價一點會更好喔
拉不拉珍
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發表於 2010-9-29 13:51:38 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-29 13:16
3 X! v9 b$ ~5 p; v1 d3 P) m回覆 阿彬 的文章
/ w5 F) V* X& r
) |7 s5 N1 ^, \今天吃百香果滿好吃的,但是我覺得價格應該可以再平價一點會更好喔 ...

$ ?; @, L" I! {  T' T" V$ [9 w' q呼, 您有喜歡就好 ,感謝您的惠顧拉~ $ t, k  k- x) r6 ~- \3 T$ o2 R
) _) D' `3 C# I4 Q
價格的部分, 謝謝您的回饋. , b) {6 G/ k9 u# y! N7 P" S
之前針對手工果醬有做了市場調查. 現在的推廣價應該是市場最低價了. 當然繼續將成本降低是接下來要努力的目標, 例如找長期配合的水果供應商, 瓶子+標籤成本壓低....等等. 不過這些就真的要等銷售量大一些, 才有辦法以量制價然後提供更Sabisu的價格給各位喜愛手工果醬的顧客.) ~$ D8 Y8 U) I1 O- O4 f+ o
我們是有個愛護地球做環保的想法, 就是可以由北大特區的住戶自行提供容器, 價格上可以down 10%." f( {: i) z6 s" B7 X! h
所以您可以將這次的瓶子保留下來並寫上您的大名, 待下次訂購時...就可以享受到10%的折扣.5 D6 [0 Q, \+ w3 ~6 f' g
) D0 U1 g) H1 \2 F7 C' b
=================================) D* ~9 D- M- `$ C1 J
市場調查部分內容:
: Q9 T# ^+ C% c8 K3 p. B. O+ _4 [% l' N4 Q* A+ `0 Y( k' O

) u0 S; [% ^2 \: u" B如果以目前設定販售的容量（２５０ｇ），產品售價應該落在２０２.５～３７５這區間。/ I- K4 S( l' L. z8 K" H
１）０.８１　ｘ　２５０　＝　２０２.５　以及
7 e6 a) X& ]' r9 ^7 l1 _２）１.５　ｘ　２５０　＝　３７５( l3 R# w6 s* Y# ]% q* t# n: ^
1 ?: P3 ~5 `/ Q. w' K, S& ?

+ E' c3 N5 ^0 ]7 v) }4 |6 E7 y........................../ |# v9 f2 M( g6 t0 N$ D' s+ r$ [
. y* f) x  {! Z  u3 ^* P$ u

* l& O* K  a0 F全文請參考 Sabisu的設定合理售價一文' w. Z/ |4 ?- c- x5 p

+ v' z/ W% H5 w) R3 ]1 x: S) @7 h3 g# ~+ q- X

& B+ n/ v# Y6 Q  U

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拉不拉珍

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發表於 2010-9-29 18:09:06 |只看該作者
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+ y  a  f3 }9 b+ \. B
7 `# M8 W( y: g有沒有考慮做個花生醬?
拉不拉珍
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ㄚ元

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發表於 2010-9-29 22:13:28 |只看該作者
HI..我是剛才跟你買果醬的人，我一拿到果醬就衝去超商買土司，迫不及待的吃起來了，天丫，真的太好吃了，謝謝您讓我吃到這麼好吃的果醬，我怕我以後吃不到怎麼辦??!!推薦大家~~~
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阿彬

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發表於 2010-9-29 22:39:12 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-29 18:09 0 q) i; B% W2 R- U  `
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2 w4 S5 \0 a: I' g
  U( C( {4 k6 I有沒有考慮做個花生醬?

0 k& I3 L- l. m難道您是花生醬+果醬的愛好者~呵呵....peanut butter 跟 Jam一起抹在土司上面可是.....絕品阿!!!!!!
: r+ D3 u! E, |5 T6 F' u
+ H, U  A# e. k花生醬的部分...倒是沒有想過. 不過這提議讚喔, 再找時間研究一下. 4 C0 u: H( T- s  P6 z- ]$ G
如果您願意的話, 有初步作品再通知您幫忙試吃評價.
  |3 v5 [; w! t: t( f/ V/ f& b$ C( K4 Q
7 G# D' l2 ~7 h; Y感溫.
1 g9 @3 y5 t$ K8 Y( Q" W
( B$ U0 S- U% W" L% X/ n% D% K" B" c
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