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樓主: Douglas
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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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阿彬

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發表於 2010-9-28 18:23:25 |只看該作者
回覆 拉不拉珍 的文章
$ @+ u& e$ f2 D7 D& q/ Z$ ~% H3 k, f, Y) _* F3 q1 [  n( T) m7 m) q, u
我們用短消息好了～這邊是試吃文~好像不太方便做商業活動. 會被盯上
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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發表於 2010-9-28 19:49:27 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章
4 g: g  }0 M! \( k# C
$ M3 [0 p4 ]6 r+ I. u; Q. T; z+ @什麼都好～～: ^) Y! j; L1 ~. @
就是不要叫梅子老師示範怎麼製作梅子果醬！8 x5 [% {' f0 W4 U$ a! |4 Z
各位來賓，謝謝合作！
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發表於 2010-9-28 21:55:51 |只看該作者
梅子老師 發表於 2010-9-28 19:49
, v$ m2 l  J6 ^% C/ i& G回覆 Douglas 的文章
' T2 z6 ^9 L( B' G
  l) f( h7 t  Y什麼都好～～
6 f; o  U  b8 \& S2 m2 K% Y
梅子老師~ 快~教一下ㄇㄟ～梅子果醬！！
; |! D% g- v+ H9 k
* C* m5 p  y& E7 F, a1 Q1 d話說梅子這東西～上次去嘉義中正大學那....剛好有一間蠻有名的手工果醬, 裡面有鳳梨梅子....etc.
! u3 G2 _' W4 S0 ]5 q( m* }! n5 `" w+ n& M5 O% q
老實說....味道不是頂優～！所以梅子這東西一開始就沒有在我們的口味名單裡面～！) j0 `$ Q3 s% U5 w

8 ]! j7 g! b0 a2 g. e% r不過為了因應Douglas的需求~ 會study看看, ready在請他先當白老鼠試吃
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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發表於 2010-9-28 21:58:46 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章1 d9 Y- N  f4 U7 r2 }; A2 a: o
3 q0 l# D8 x; E
拍拍手～～( j+ y. B3 T. f: b) [4 V  S, v9 _$ P
有創意的回答激發了梅子果醬的誕生
" ]9 i3 B" U; w, ^1 f$ Y我也要試吃！
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發表於 2010-9-29 09:21:02 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章+ M2 Y+ b- p1 D
% @- X# Q; q5 C- \& o' }
這哪屋蝦米聞爹 ~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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發表於 2010-9-29 13:16:31 |只看該作者
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- w& @2 e9 b  w9 n! W9 I% W& L9 G4 P6 a" F8 Z
今天吃百香果滿好吃的,但是我覺得價格應該可以再平價一點會更好喔
拉不拉珍
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發表於 2010-9-29 13:51:38 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-29 13:16   z2 z; y# N7 ?
回覆 阿彬 的文章
* d0 D# \2 K1 `# i: T2 I
' W. a- h, Z% k' u$ ?, y! r( q今天吃百香果滿好吃的,但是我覺得價格應該可以再平價一點會更好喔 ...
( S# e% H: X, _  \2 ]) `
呼, 您有喜歡就好 ,感謝您的惠顧拉~ ' {1 `: Z( v4 a) f. t

5 ~3 q0 {0 ^5 `2 u- l價格的部分, 謝謝您的回饋.
. @; ]! |& T" A* `) M之前針對手工果醬有做了市場調查. 現在的推廣價應該是市場最低價了. 當然繼續將成本降低是接下來要努力的目標, 例如找長期配合的水果供應商, 瓶子+標籤成本壓低....等等. 不過這些就真的要等銷售量大一些, 才有辦法以量制價然後提供更Sabisu的價格給各位喜愛手工果醬的顧客.
7 i  F& D' ^  |9 e; f' z我們是有個愛護地球做環保的想法, 就是可以由北大特區的住戶自行提供容器, 價格上可以down 10%., v# X( E6 f6 Q% N
所以您可以將這次的瓶子保留下來並寫上您的大名, 待下次訂購時...就可以享受到10%的折扣.6 C9 `  v& A4 C$ t) B

# }) V% d% l7 p1 J+ I3 E=================================
4 W  f' y/ E$ o+ a1 _; W$ B+ P市場調查部分內容:
; z- H5 R6 q6 X' l: x; H( E# F5 N, v. l& {4 e) y7 f/ k8 u

: o1 X* p5 g3 Z如果以目前設定販售的容量（２５０ｇ），產品售價應該落在２０２.５～３７５這區間。, m* k# i/ F! n7 x- N& N. \5 V
１）０.８１　ｘ　２５０　＝　２０２.５　以及
4 I- W! Y% {  p7 ^, ?0 Q3 c  D２）１.５　ｘ　２５０　＝　３７５
3 s* [1 A0 _3 A) t
) f9 ]# A7 T* o$ ?) {& x0 b
1 \- j' Z: Q6 [( J$ c1 t..........................5 z6 J1 A# x4 p2 T& E) q3 I1 I; n
0 V# J0 R! x% C
2 n5 g$ N3 d- L$ z5 T" t
全文請參考 Sabisu的設定合理售價一文
7 G* ]' q6 K7 ^+ W& J6 h5 T6 x4 K1 j
6 d* R" Z! D# t0 y4 l2 G

, o# A8 r. d0 G6 n2 Q

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發表於 2010-9-29 18:09:06 |只看該作者
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! W* u4 {+ j' \- x9 O8 G; M5 s
  A# l" ]: ]1 s+ s5 F$ Q; ?有沒有考慮做個花生醬?
拉不拉珍
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發表於 2010-9-29 22:13:28 |只看該作者
HI..我是剛才跟你買果醬的人，我一拿到果醬就衝去超商買土司，迫不及待的吃起來了，天丫，真的太好吃了，謝謝您讓我吃到這麼好吃的果醬，我怕我以後吃不到怎麼辦??!!推薦大家~~~
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阿彬

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發表於 2010-9-29 22:39:12 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-29 18:09 + M1 r) [0 e% H/ K
回覆 阿彬 的文章( n! i: A2 E4 w- E- [

- x. d& J7 W) I有沒有考慮做個花生醬?

) a) B$ c: c" Q( b2 r% O; O難道您是花生醬+果醬的愛好者~呵呵....peanut butter 跟 Jam一起抹在土司上面可是.....絕品阿!!!!!! 2 `4 r+ n* M, z: q, h6 j, v
" _( a3 U3 E4 A2 ^; E
花生醬的部分...倒是沒有想過. 不過這提議讚喔, 再找時間研究一下. $ ^0 d" n( v* z+ M  N6 e
如果您願意的話, 有初步作品再通知您幫忙試吃評價.4 ^* E1 e0 C# W8 _. I6 t
. g5 R' K% c9 J3 \9 |# Y% d
感溫.
5 @/ A* J  n% ]1 k! }* {" }+ L3 n$ w1 D/ a. M: B
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