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ace0910 發表於 2014-3-12 17:46 ' V* p5 S z8 U6 Z9 U
好吃的店家 特別容易關門 好奇怪唷 7 J) z$ U3 n1 l7 i: U+ w- @
這個問題問的好!!
( i2 n& [9 \& g0 n) i( z這幾年熊本也試著找答案哩!
3 B9 {- a7 s, W5 i4 I後來在愛北大社群論壇中發現,很多不錯的餐廳會收起來,不外乎
6 }! f7 I5 y7 d2 N1 l1-店租太貴
c/ U9 A% a+ X# L2-人事成本+經營成本太高- \9 q1 d3 ]- R6 Z$ H
3-餐點訂價偏高(無法天天三餐吃頂多犒賞自己時吃一下): h) F7 X8 H* D: H% S& g: c
4-個人因素(如健康、家庭...)
Z: l1 V& O0 g4 ?- W3 z, h
U% A! [/ {+ Q7 O& n* q...等等因素
5 Y, l1 n A, L加上特區屬純住宅區,多為小家庭或退休人士,少有大型商圈帶來的工作用餐人潮。1 A) r4 p9 x" Z1 ~7 F
(就算特區裡房屋仲介不少,但也不足以撐起北大的外食市場呀!)+ g5 ~9 _& C1 u9 m' b5 a& v
1 l K2 {, I3 Q# _7 z大概就是這樣吧!
& u' n0 g3 |& V! S6 K, L7 }+ V7 Y2 c, J$ w$ o( w" \
當然不好吃的肯定人潮越來越少,好吃的如果無力經營,又不好意思提高費用嚇跑客人,也是會收起來。
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; I& j8 X( |4 n) V5 G你喜歡平價小吃嗎?1 m" q4 o2 p& @9 l1 G+ `5 @2 ], J
那歡迎來看看哦& o; Z" V6 ?( d8 R) E& Q
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