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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事, ) R) E# {" c7 U$ Z. P0 V
特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.3 ?: e2 E% B0 \, e$ l/ P8 z9 [7 ?
5 k1 J: r1 @4 I( e0 Y
在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.
' a; I9 J0 o4 C6 Q& s# ?9 G. S2 R8 E+ ^這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.* z% N3 v/ I3 k7 P; ^* Y

$ U% J- H' O% J; m[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......
! X. L0 C+ Y9 p! ?& E這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.% w4 a9 }3 a: p8 i  E# l$ U3 V

. ?) V' z0 q' U$ C& h
9 E, d, W  r9 V8 d. c7 |/ f/ Q" T來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)+ n, o3 y; p; M! z* H2 E  o

, T8 K. i2 I+ c+ F
* \- a2 _" ~  N- a5 K奇異果果醬 + 吐司:3 S' G+ H: O+ J* F* q
低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.
- L) D2 T; G3 v0 }
% r( b8 z% D- \* ^4 U
& Z# U" L+ C3 m  C夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬2 `; S8 p: D7 L5 q6 F( p

; f, i) |! }7 E! u7 Z# R0 I9 j/ ^: `. X5 @
西瓜果醬 + 吐司:: b; D, t8 @1 d& X6 A
有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.
! }/ F: Z- ]0 b2 {
1 G6 s8 W  s) a2 ]% Q% K* s* f" b) X( b4 A% m
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬: \+ E+ d8 \2 ?4 O; S- H* _, I
* n/ G  g4 s6 j' B3 k
1 E8 ?/ D9 p3 d7 K- ]
百香果果醬 + 吐司:
  [8 b8 [4 U9 ^1 p6 ?百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.$ [0 i% L& w- m: l  n* g/ C4 G4 y
這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.0 z! u, P2 X: o" Q1 @6 w
& @! ~$ I3 J: D6 b

. }) K$ L9 P0 W, w1 e3 I& h% Z* i) {醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬9 r8 ?. B( f. h

  N0 `* d; L* G) b$ m7 b( U' d0 m7 J# ~0 m0 h0 C: u& m
蕃茄果醬 + 吐司:
3 o5 t, X* ~. S3 }5 J3 `# G酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!1 Y8 \* N+ ~1 z" P3 Q- P) C% T

8 f( _, ]! c" n2 s$ S3 `
9 Y. S7 ~% E* n5 H$ ?這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.. l0 u0 |; D" z( f
Sabisu手工果醬寶山
2 L% [! R6 N& k# J. a9 k. i0 T7 c* q: [/ L% h1 J7 R

( k: A& r. v# Q: Z( n發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.
0 W$ R; o4 p) u* B2 `" {
! K2 Z( D# N& J9 d; w1 b+ \' z! N% g$ \5 s! v+ T( V. V5 c. f
噹噹! 成功取得寶物囉!
1 }, E8 i2 p# |8 Q& y
( Z# c3 X, L1 b6 [' k- ]
8 B- Y  C( R6 a: D展示給大家看看我們的尋寶結果.
7 t$ |7 n- S% |; f% I: a' K9 |4 o& k) d6 S) s/ O3 S3 a

& C9 \6 M, V8 o& K6 D料理準備開始!- j0 A2 b; J' U" e
$ ]9 u$ l6 N( I3 ~2 |

+ z, [1 ~: H2 O完成啦! 喵~ 好想吃喔!
4 g) S9 V% G( o9 |
& ^# {1 W0 l4 Y! l9 J3 s9 l* R. d
- N1 K& A3 z0 ~( v; p這是我的! 你別想搶!% r1 U. O0 d$ ?+ B7 T6 b
) O; \: j2 s# U0 s) O- d0 ?

# t2 B- A, \) H! q- B1 u哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!" n. O0 R5 A/ S5 b( \4 L& ]1 A

3 Z! [. J/ H; b& I5 b. E+ y( {: p) j* \& r# h! O
騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)
/ b9 W( P0 Y5 ]2 I
  h( {  e* s) D! O6 ]+ i7 k* _* e$ c9 v  n& |7 B9 {4 E! h
再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!- ^, X+ t$ F+ S! e- g
! u8 F7 n1 N7 \* i0 F: ~

: z1 }* z( R  O' Y色香味俱全, 流口水啊!3 y! k; P: J, C. f. A
0 l9 D. O2 @  \7 N4 {: S3 X/ Z- M
9 o, _# F4 v2 J4 Q/ i
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~
+ V/ A1 M  T: s5 \5 `& @2 Q% j7 a" m, }
2 S! U7 x+ V; C* r+ K1 f
感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!$ R) f+ H; `5 ?7 M9 _8 U
6 K, |+ u  m2 C9 d. H- k

" y( w. m0 r; n0 D% g' M最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!! u8 `" C' J2 m- }+ L9 G' |" M* {
) L- @: x5 K% h4 V) S7 w1 W
模仿85大樓的手工果醬.* ~% i- D& ~4 g+ B/ c5 {

/ S# \& a* a6 W& l" ^( D7 z7 l( {! H- Z
模仿101的手工果醬.6 M  u8 q$ T# F
2 E/ {, A* _9 T' r5 g
7 {, S& L8 |+ P* Z, x, G/ q
感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!2 Q% `! u  d+ u% m- ~# l
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!: c1 B3 k) w  ^2 ?- c
. u9 r7 z$ f  {+ d! J4 I  U
PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈! 8 M# b4 }, P* o! i2 m6 [
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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?
3 i5 e) j2 R! }5 \* l* P似乎很好玩耶~~
; O4 Q4 e/ U* W  C& P6 W很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章% D- F' h! R& c7 W, e7 w
+ }2 `8 L, L& m# D* x$ a4 B
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.
' S4 v1 }+ V+ x; z& _( Q+ c& }$ l) e

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※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~
+ P4 P+ Q( V2 M+ |真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章: Y1 u$ O% P( T6 h+ ^! v6 }7 e

- K8 ?+ R9 i4 Y) P0 B1 J請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
$ N/ f" l6 B5 M. A6 B9 x8 H- Q, z' h回覆 Douglas 的文章2 ^& F1 ?. q* h% O0 o& c" u

! v' X" @( V/ `; m請問哪裡有得買呢
' n: d( }* o3 I% m; W
親愛的北大MBA鄰居~
* ?% C) L: p* P+ v9 `1 _
7 C0 L; p4 D* V. i# N( B小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 ! , `, E9 K5 ?( r
# e0 ^) D1 b4 ]1 h
請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.6 L5 C- Q- }9 b2 X. C& F+ A# |( G
3 n: S* a- n& B
感溫~1 ?4 N% S. O2 o, H7 i

2 F! {  z* t, O* g0 p
) H8 @7 G2 Y8 r3 `
2 s: a7 y- I3 r" X$ M1 A2 {6 u
1 J# D; }1 u+ b/ B# f9 m) _# u9 A7 c, y9 p% S) ~' |
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少  z# J* M3 N" C) X
是不是邊拍邊吃掉啦...+ f3 m2 z: v" _# b0 S

% c+ N9 |" i" V# \感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者
! q# ^; c4 }, D- {) l: u
最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56
3 h1 O' P+ A0 e: d1 s; G我發現照片裡的果醬一張比一張少) v. D9 I" q5 D1 V
是不是邊拍邊吃掉啦...
- C2 [2 M. k$ D+ P8 W9 q1 N1 I' C
被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺./ f, Y: }3 Q# |& y3 f
最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.( u( u" O1 G  Y3 E% V/ o2 K
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.
4 N/ Q" u0 ]& c/ V6 C- F這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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