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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事,
/ R2 E# c1 c# z$ Y- @" B特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會./ I& p# \7 ]. V
- A1 L' A# w5 I1 C
在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.4 }0 }) e) @9 X+ _
這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.# P, C, \: x3 ^2 p8 i8 g
' b3 [2 t. h5 z+ k
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......
' _3 w. K! I( B) B+ t這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.- R# P  h/ F7 d: g
& N2 ~: K, M# d$ Y% i: i$ X

& A  r. s$ j8 B9 U+ w9 e* [來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)2 @, M( N0 _) R9 S! o% I
7 m+ \" o1 e$ Q$ e( `! R1 B% f1 V

; U5 |+ m  y1 e- l; q2 L奇異果果醬 + 吐司:. ^6 S- @5 E6 c7 S% I1 V: j8 V1 @
低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.
+ k/ t) s5 p6 a. O8 o7 l5 ~
- a: C5 {5 b0 |7 G1 ]8 X! I+ r
" S4 g# T" T4 i/ S  q+ H1 ?夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬: [! ]/ V. x7 j7 F1 K( Q/ C

9 k3 y5 d% R* G" X, s6 @  @6 f8 i8 q8 ^1 M$ ]" d5 l% x
西瓜果醬 + 吐司:6 T4 k, ?9 s, h& L- _6 A
有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.) E( w8 h( _1 X/ S

7 X0 X' I/ A1 X+ A, C) S6 S: o6 S' w; B+ \; r/ J2 J
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬6 z- t6 g7 r* l7 M; J* U7 j

( U3 W  o( V. ]9 \" g  U" E. {9 x/ G3 b& ?: a+ y
百香果果醬 + 吐司:/ e& I- s* ~$ I# {! D& T
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺./ j7 X+ ?- k  A  p- n
這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
7 y. k2 f- H+ C& U" E7 L# q: b" R9 B" J. ~
2 Y2 @: w6 Q0 f8 b
醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬
0 e; e* X+ m9 o2 x5 h- r# J, `  p8 t3 Q
. E# F: T4 N2 e+ B5 N' T
蕃茄果醬 + 吐司:
* b2 }+ C% c' k: Z/ J* D酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!( C/ T" u: n: h1 M/ l% m! p/ a

8 ]6 t( q( [; M, N/ Z; _4 s" s1 [: D6 p3 H) d0 H
這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.% F/ o' _& s/ h9 N0 R# a0 V
Sabisu手工果醬寶山3 D4 F; X' G) C' c
7 r$ @9 }7 w: \% D, e6 d/ {; w

( n9 o/ C9 L( j發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.
; l9 l0 o' X( a" Z5 \$ f# s2 }4 T
6 H8 R5 \+ U/ k
噹噹! 成功取得寶物囉!
% ^, J9 \& ]$ ]. n: d' c. Y/ ]- @+ p6 i6 D
) ~1 K( n/ j4 `, b
展示給大家看看我們的尋寶結果.& [" `& g4 s7 ]3 W# r! m

1 k( |  \8 s" F6 v& e2 P. u, U. U) J6 ]4 B
料理準備開始!; r7 l6 v1 b. b4 W) d' Z( l

8 c" a3 z6 N9 O0 k. j& W) m3 `* T4 w
完成啦! 喵~ 好想吃喔!, d' B: v' b9 S$ b) L
+ U1 X8 F& {* b5 F8 `8 ?% N

& s" t% W8 K6 d& u6 H+ k% ^這是我的! 你別想搶!+ X' M, w1 ^' X2 k9 ~, t

( K5 V8 ~2 `7 Z$ h1 ~- c5 _3 [$ E0 Q1 q" H) C6 |. V" y. b- |+ ]9 G# A
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!
8 f9 r. O- ^8 S7 u9 V
, o' Q1 u% C1 V" V
, S# U2 b7 s; a4 R; l騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)7 d4 ~& K# N9 D: J, R/ J

. ]# e7 E) N# b. b5 a
( y! \4 L- S6 F7 O  ~再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!
8 `* M* A$ d( f+ R2 K
+ I2 B& B. s& A  D$ M! D  j" u, [! H( _% X  |/ Z: c
色香味俱全, 流口水啊!
1 q- @1 M2 x+ k9 ]; N: s
- ^5 `& O; `+ }* l6 o5 e# D  w
3 F) P6 L/ y; i: T% M2 K不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~
: W8 n0 A+ S1 w9 `1 R
) Y* r# Y/ n# R4 k, s8 P
" P' `7 D8 [" s9 v" b感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
% ~. K. H7 r3 V, v8 d5 f- [8 i  B4 `( g. }" J. a, W
5 @* W7 S' E  m
最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!
' n; ~8 E$ U0 S7 ]7 ~& X) |5 h/ }( v! K5 `
模仿85大樓的手工果醬.  i2 H# w/ g% O) L% C& H

& B6 x0 [. g3 z& A9 l  r$ ]3 W# @( J0 r2 q, h; u; g- x
模仿101的手工果醬.; w4 z" I8 |. N6 C4 v& j5 _* o

' [, q  g- B2 r3 e" Q2 a
; }+ K* z8 U  z) S* e感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!' O( K+ z( m% ~# e
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!" q9 S5 ]& q- P( Q( H4 V! w
. w" p6 ]6 K/ \& E" j2 e& F6 R) A
PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈!
9 n  |8 Y. }6 {5 X# i$ c! h# I- P% _* i( U7 p# M1 W. d+ N& K, k

$ X6 o* M# @' w

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?4 Q9 A: z* l/ Z( S! m
似乎很好玩耶~~
' Z2 A7 p3 V* J, q" V) o很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
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梅子老師創意作文
https://www.facebook.com/writer26806670/

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章
' c- D" ]8 X1 @$ G
% Z1 W' B, {5 d# x; v7 I製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.6 x8 x1 o! t/ |" Y7 y# U  t

2 |3 T$ \: n. W' C2 C3 @& ?! E9 T. ~; l  t, Y
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~
" Q$ Z6 a6 u& ^" w7 s真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章& S4 C. {5 u6 C$ l  |: A& `
, B3 j# Y6 f; \! c  v4 Z
請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
2 v' Q/ [1 m( e, k- i. {# V" I回覆 Douglas 的文章7 C1 m3 V% D6 m+ ^( n" @, x7 a$ e, a
6 n5 @8 M: O4 q- Z+ F
請問哪裡有得買呢
5 [5 H- H* W% B, f' }  I1 `2 I
親愛的北大MBA鄰居~9 |) d. E) f' y+ ~2 d. V

% h+ H8 F! q/ K$ v$ a2 T小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 !
& K  K" Y1 U  @: c
# a$ @: J2 H( a請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.
! q+ S8 ?  v/ {! Y3 k% u0 d5 C1 ]/ n! B$ T4 s* ^1 V- ^+ I5 l! c
感溫~
8 V: t/ ]9 r; |6 c* l# M- [
( K! U, N# g8 r( E4 `+ \$ _6 o- H# ?, Q; b& [5 A* x* V4 q+ Z
" {' e# ?4 R( T) F% m- i3 }* J

" Q8 U# b7 g1 n! U
7 p& n. d# s1 f; `5 r
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少
4 X, Q* e6 q: [0 g是不是邊拍邊吃掉啦...
/ z- {9 A  W4 g$ E! _
4 T: |! u0 w$ G感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者

; A3 Q+ O5 o) X) l5 b% `+ P最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 * _, F+ R( }8 l" `8 R# W$ G+ X5 T0 v
我發現照片裡的果醬一張比一張少
5 t8 L- D/ j; a) D是不是邊拍邊吃掉啦...
& `% U4 S$ ?' \% C1 D
被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
! y7 A) Q7 P# [# y0 e最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.* Q+ d  H& N( i, a! W6 E
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.5 B$ |$ |4 o9 X" u$ |2 a$ W
這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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