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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事,
7 ~5 F: U/ H- i! o" S% T特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.
5 S6 r8 g* w8 s. @! p" u3 K  B: H" [( E9 v1 y, i7 b& p; d) E
在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.
% g2 x0 [5 g. W  O; J- `+ t這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.+ ?6 F& |6 ~) k% S0 B) X, |4 k

7 M" I$ b1 p; j: M2 G% h0 U4 _& O[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......
( S$ A" D/ P1 N  K7 @這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.
+ r2 L0 b5 Q0 Y; r) u( k
6 W- D) Q, K+ D# Q  a! r9 d1 C
4 S, ?" G( l2 I6 ]來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)
  k/ p2 V" ~" b9 \* I2 }5 j5 D$ t# Z" T, R  u9 S
) [8 p1 o" r, _9 a# F# u: u" Z6 \& Y
奇異果果醬 + 吐司:
$ D" I* n& a8 {# |低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.
4 P; X9 J7 n- J) R! ?$ T/ C" S# U+ G

; R. U9 l( G9 r+ `! Y! M  b夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬9 r1 A; u5 G1 V* P/ R; a
; {0 a, w- v2 U+ l- r, a; H& ]: Z

) Y% x1 Z# J, }5 B) ?西瓜果醬 + 吐司:$ P; p- `. k5 s1 S4 C/ m
有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.
" u" ?8 R/ Y+ v, P5 e! v; T2 ]; x
* p. V: X) e! ~- x8 `1 E. t
; r: Y0 v! Q2 n) P- ?- I香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬1 b6 S9 K3 P1 A3 }9 E+ K
+ V; U# _% u! N, B5 m9 j& X( }( J

9 s$ Q1 z4 a0 K5 j+ u百香果果醬 + 吐司:
8 ?: ]' `+ \5 Y8 ^% I  |% K百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
; z5 l! Y: F/ r( f4 E1 p- v6 D這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
0 H4 `5 Z' F! P/ w. w
2 b' I  T# F. l# @/ {( _
) U( D. x* g# m. |; E. g1 N醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬
7 P. K$ e4 Y/ S/ B6 I" D; ~2 g, }, b. j/ A4 F

4 p7 v5 n! }4 j! d6 g蕃茄果醬 + 吐司:4 G3 k5 N: c+ y' E& W' G: C
酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!
( A  H0 Y7 B  e9 ~8 L/ I, `- C8 v( b" Z9 s: p5 b
% F$ V7 b+ q+ }3 D1 }- L
這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.
7 D+ Z/ m( O! RSabisu手工果醬寶山
9 _! R7 T# v1 c& X4 R* n  i6 Z3 W

* m. T3 n! s5 [發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.  z1 L( i5 s+ c
/ D/ w$ M. d* k; f
# u3 L' F& p, T( i; w; U0 O
噹噹! 成功取得寶物囉!4 H  U& ^* m: L, z
+ {' p4 S0 y8 @- z, N
( G* t& d+ l* [. S% J
展示給大家看看我們的尋寶結果.  ?7 L1 @% U9 k/ K- O& p/ A

/ h2 m2 q- K- p" u
( h* X$ A. B" S( S$ M料理準備開始!
* N: v  }2 |" ]$ _7 m
4 ~) D3 D* J3 ^; i3 m% n
# Y' T  O  W# l; r' u  Z' ~完成啦! 喵~ 好想吃喔!
( {. l: V$ J* d0 Y. o
' p' j% F4 _( P2 v6 |8 l5 E+ H# n) F& J# x9 h
這是我的! 你別想搶!- h6 X9 H: t0 B8 u, c0 [  }
- c- Y; H6 ?: t6 j
2 }* x+ p/ y) c
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!3 u- g) H, S8 }* M

7 {) }+ s. e% u" C8 D0 @5 N9 a! ~6 ?2 I7 U) o! j
騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)3 H/ [: p/ q# s' N: b

$ T  r0 E. @0 S. D1 r1 r6 s3 H
' k, a+ s; p! \2 ?9 j' }$ B再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!
: X8 T5 J) u  N$ t# y  p; C1 y4 I
- x" y: T/ I- S& N; ]# f% a2 |3 j8 P; m
色香味俱全, 流口水啊!% d0 E' i8 h# p4 @4 x

2 A2 o' r" F+ B" m7 ]/ l: E: d; _. v
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~
/ U" r! L" }$ A. j7 `3 A
2 N  E0 K1 q# f2 e3 _' W
7 @4 q% g; x4 @* S: [+ S! r5 ~感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
5 _* b; Z& Q2 G3 `, l# V$ z5 t/ m0 H$ \$ H" f1 F4 m! V

2 Z' O  g* Y, G* _6 y, H最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!
) @1 ?$ V4 a7 S2 ]
) O2 ~' {/ l4 M' L7 s# X) [8 j* l5 ?模仿85大樓的手工果醬.
; `9 F" U4 @) T8 C4 Q0 p2 E) W3 d7 Q; G' N" Q5 H& c2 M

( h3 B: X& q- r+ g) }模仿101的手工果醬.
" V% O. t& G0 K
* V" O4 ?: H9 M; c" |5 J- G- V0 Q
8 X$ J6 S+ f8 y感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!8 S, f6 Z  o+ D: K- Z1 B" o! E
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!) G5 Q, V: @; _; N) ]

. G" n1 ]# R, z1 ]8 b+ l' h4 `) }, M$ APS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈!
- Y0 T1 a, L8 M9 |9 y. J5 e
3 {3 o2 r2 u/ z9 k9 S( n; S, d, I- n* b" P0 ?7 d

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?1 c- S- g/ r; S& d. u. p8 M) T
似乎很好玩耶~~
6 m/ f' F; k$ k' X! z2 t很想找個機會跟孩子一起分享
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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章: I' z& {- w, r, V/ m+ B" C
6 d" V% H2 }( Q' T
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.
4 u3 A" `* R) Z' k' l% L  w" Z! a7 b: _, x) x  b; `+ ]4 W
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※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~$ b- h9 W4 i) E% W
真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章+ G) E& u( S$ H( _, n$ T6 ?$ _/ c

; N% {" a: _. w請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
3 W5 f+ m* Z7 j; R, l( u回覆 Douglas 的文章6 @4 Z$ b9 U9 g$ H  M% T4 A) f% X8 R0 [  C
; ]- r. k( S; E+ K6 z
請問哪裡有得買呢

2 \! ~. y1 w7 n: T6 Z# G( ]+ `5 ]親愛的北大MBA鄰居~: L# P. o" h) K' Z. K8 ?

% d& O7 f) o! J3 m* R; {小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 !
0 g* j5 C, `* k, s3 f- a" V0 M. i' B& G) a1 m7 ~( ^  c
請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.
1 c0 V; n& {7 v; h; E. a3 [4 g5 j# j
感溫~
8 ?& @1 R* t2 _3 Z; Q' G  Z9 `
" L4 F# V0 w. C5 M! e" C/ u/ U, _
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/ T* a& m. }- O3 Q9 o/ s2 i! P. @; i6 g2 P' B9 c$ L
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※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少
* o8 ?0 o3 C7 M  E$ T是不是邊拍邊吃掉啦...
4 P, B; D: B$ a6 V9 ?
' y* f9 {& \3 W1 T3 s" {  D感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者

# p( Q& K8 h) X4 O: R8 t最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 $ v6 O) `/ b3 X1 O4 l
我發現照片裡的果醬一張比一張少
, i' W- W6 t3 n# ]; N. Y5 B. X! ?9 k% X是不是邊拍邊吃掉啦...
7 k/ x1 J9 A  T2 G9 L$ B
被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.  S! h: D) g. B
最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.
* S: g( K  B& X2 Q+ q拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.9 p5 ?! k/ z, j5 l8 `
這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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