好吃的南義北義合菜

愛地球

今天母親節跟南義北義訂了合菜
& ^6 R: M4 A) `: Y3 C. A! P, ^享受了五星級的美食
+ h8 t! s1 y' @" K. u2 Y, g( v老闆的手藝再度讓我大開"口"界
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
我等不及跟各位推薦
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我們四位總共花費1600
: B7 u0 Z: Q: P' c  p( S一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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黃金肉捲
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" y' P: Q4 \* G  S- }4 i, ]因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
: V8 O/ m( z0 Y9 G肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
  V3 y; \5 G5 j* o3 ^/ `0 R5 W肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配

9 Y0 \8 m! B6 ^& d花椒雞翅

# a) |, T- b# }! }& T4 L雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口


粉蒸排骨

! P- H' B8 ?. {/ ]$ P: G排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
9 Z; v2 Y7 e/ |9 ^另外排骨下還有芋頭鋪底
8 ?5 {$ h+ C/ i最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
- T0 y9 r2 o4 K5 f. M8 o7 j1 \吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃

酒醋花枝

2 [2 Z: @7 r. e. A  a" n老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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5 k9 E8 O/ ^3 b; }. L9 G; S3 w* v素繪百菇

裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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荷葉五穀飯
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味

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; n) ~8 @/ a+ U. D/ {; T2 t奶油蔬菜湯

7 J2 C/ _1 W( G/ M雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃


$ v; x1 r! b8 ]0 N& x. R我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
) \1 O) a/ z0 z問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
! N- }' d; g5 X+ _, g9 R這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
* q7 [( O; f" k另外轉貼別人有關對他評價的部落格
$ F' c0 s" x" f4 J1 \4 P6 r+ Thttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
& P, i2 q; ]' `- A, m
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Manami

都不知道這家還有合菜耶~~~
/ S3 J: l3 O3 J$ x看起來真的很好吃

fran

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$ Z! Q. H. v7 y: V9 }0 [: t* c. s, X
& z" s$ z5 C  [其實老闆算是個性情中人~也很隨興的!

阿彬

這間從原本在subway的隔壁, 搬到現在的位置！都還沒機會去試試看....
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5 X! [: Z' m; o3 Y現在越來越多人推薦, 真的該去吃吃看了.
: B: D2 o# p" t+ i- u, l

wunway

找時間帶家人去試試。
4 w" T/ T" f4 O% U9 i. L. T( M0 J圖片中的「酒醋花枝」用的真的是花枝?

assoco

這家真的很好吃~
吃過一次就黏住了...
' b) l( G4 k; y4 g; R2 c只可惜店太小..吃飯的時候有點擠~~

少女媽咪

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! N" y& M( h- g6 a; _; k& w- H( ]& _不是南義北義嗎?
5 G5 _/ @: K, j7 M, v* m平常也有合菜嗎??還是要事先預訂?

小王子

推ㄚ~~~

老闆不但是性情中人，還很有故事呢！

加油！

愛地球

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" c# `6 Y6 d- w: C/ |% U老闆一直都有接受人家預定合菜
因為他都不做宣傳
只有跟他聊到的時候才知道
, n% u( B& Q: ]. k! @除了我們那天點的之外 他還會做很多菜 包含中式.西式點心(我吃過他的南瓜派.真是超好吃的)
若要預定須兩天前跟他講   
我是前一天才跟他說  他還是盡量配合
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Florida

也是無國界料理？！