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- 2017-2-27

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今天母親節跟南義北義訂了合菜9 q- C* K) \ w7 q/ {9 v4 h+ g
享受了五星級的美食* D! m! `; t9 L5 B/ A
老闆的手藝再度讓我大開"口"界
: J6 q1 r2 i% q/ T每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
6 S1 B- ?8 r: I3 [我等不及跟各位推薦
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我們四位總共花費1600
; R* {0 v# q( z; J一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下/ H( N# A, ]- k7 p
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黃金肉捲
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因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的$ e% B1 p# p. ~4 x9 w0 R* O- t; a
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成: b+ x" R' }' B* `( c
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配7 Q& G, |+ c+ Z
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花椒雞翅- p3 {4 I7 E9 {; a/ P2 Z% ]7 v8 x

* D" p7 @+ Q8 ~5 O3 G& V雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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粉蒸排骨1 G o6 S6 r1 d2 v% ?% K
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的! D5 J! P2 H& ^7 `# c9 @ T. p) g# I
另外排骨下還有芋頭鋪底
1 k! X4 y7 z1 ^. J$ L最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯% N! r9 M3 W* @& c0 u! ]! u" z' O: P
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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酒醋花枝. J5 U/ ^; Q0 ?2 M) f ]
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老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口5 w3 P* ?1 b7 ]2 ?- H
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素繪百菇
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩0 Z3 } W! G' } c
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞9 S9 D- l& J5 g/ d e- G
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荷葉五穀飯 [# d5 M) s1 t$ s" a
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯3 u& H* L7 H3 M! |
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
( X! s# r4 x H# |5 z這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味% v# W- ? ^0 f* g
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. U( i. Y |# _* k( ?: |! o奶油蔬菜湯8 N; ?9 V) H' ^4 r
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雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃+ d: I4 S7 d/ |6 U+ K7 ]
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2 A! ~% |4 h4 Y5 f3 j我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
1 a& n' |6 `$ F) }問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味, {! Y! _1 T4 w7 L
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康- N. Y0 X! `7 S7 J. P4 `
這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉
) s6 ^# r3 Y- I地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
: f* s2 K* {% ^& [! k' N0 g% |/ z2 u另外轉貼別人有關對他評價的部落格
+ W0 z' u6 g& C/ hhttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
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