好吃的南義北義合菜

愛地球

今天母親節跟南義北義訂了合菜
/ _3 i$ R* g. F: q- l享受了五星級的美食
3 f& S# j2 J) X) F* g( W6 ~' \3 E老闆的手藝再度讓我大開"口"界
& G  ?! p6 E  O* v1 w每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
( L: Z& D6 B$ X0 [* L# C我等不及跟各位推薦


我們四位總共花費1600
5 R0 R* r9 Y* v+ [一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下

黃金肉捲

2 n0 f% Q' S; ?+ M8 y因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
' V, l6 D: [  V5 f8 ]  L- q肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配

花椒雞翅

% N* p9 F) i: ~) o7 |3 P7 |雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口

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, l1 U, t4 p7 p0 B% }8 |粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
% r: Q' {2 Q" K$ D7 d另外排骨下還有芋頭鋪底
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃

- i+ T  C) X! c% c+ X酒醋花枝

老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口

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素繪百菇

裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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! ?6 A7 G$ ]" _# b; j荷葉五穀飯
. D7 y' x* x2 o7 }' I8 o1 X0 a
+ L  L1 H% |( U# e2 @( K/ V我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
& h2 D0 F. `- P5 g! Q4 |我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味


7 l7 Q0 g2 r5 c1 U" B奶油蔬菜湯

4 C& z+ t7 V1 Q9 ~! N# n0 X雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃


+ I) r( g) s) ?# J. M( a我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
" G. y7 D1 M! a1 o1 ~* q5 m很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
. u3 i2 l, q2 S4 y/ @這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
$ I5 x  [  J4 k1 h: `- M  A地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
+ t$ U- P* l- w另外轉貼別人有關對他評價的部落格
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
0 I& L9 M' N) f7 p1 M( r' U
7 B, n2 Z1 d# [- R5 t! W* C" G

Manami

都不知道這家還有合菜耶~~~
看起來真的很好吃

fran

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3 G; _8 R! S6 Y  C
$ G5 w$ s' J" I4 @7 n9 }/ ?7 C/ F( [其實老闆算是個性情中人~也很隨興的!

阿彬

這間從原本在subway的隔壁, 搬到現在的位置！都還沒機會去試試看....

現在越來越多人推薦, 真的該去吃吃看了.
& ]- s( y1 {9 Y  s+ n8 h

wunway

找時間帶家人去試試。
8 k  v! j% o; D. r  @, l- {3 \) R圖片中的「酒醋花枝」用的真的是花枝?

assoco

這家真的很好吃~
: a6 E# z$ |8 Q  c4 b7 Q吃過一次就黏住了...
; S( y2 t/ V1 {只可惜店太小..吃飯的時候有點擠~~

少女媽咪

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' h- ~! y# t$ v/ ?7 N: l, q不是南義北義嗎?
& r" v2 i+ k3 ]/ G9 L* V8 s$ a平常也有合菜嗎??還是要事先預訂?

小王子

推ㄚ~~~

- r0 h* Q2 ?. l老闆不但是性情中人，還很有故事呢！

1 o  j2 j8 L1 x% C. [' T) h加油！

愛地球

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' j. R4 a. J. H) k- X. D. G$ B
老闆一直都有接受人家預定合菜
因為他都不做宣傳
8 D' Y& c' D3 @只有跟他聊到的時候才知道
除了我們那天點的之外 他還會做很多菜 包含中式.西式點心(我吃過他的南瓜派.真是超好吃的)
+ P' w8 {6 T' r; D) \9 V: d$ q若要預定須兩天前跟他講   
" ^. [" w2 o: F! U# b- H; |( `我是前一天才跟他說  他還是盡量配合
1 Q. H0 j$ K0 Q8 f. q

Florida

也是無國界料理？！