好吃的南義北義合菜

愛地球

今天母親節跟南義北義訂了合菜
享受了五星級的美食
老闆的手藝再度讓我大開"口"界
' b, y! X0 i  v; k5 q每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
% H5 S- Z3 t5 S: r# V# i我等不及跟各位推薦
! P1 y8 J6 c1 g! J( P+ ^" l( ^7 |

我們四位總共花費1600
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下

: J' ^4 S+ C% ^' X黃金肉捲
( y* A: b$ u: E* I' x
6 P& k+ ?# y  Y因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
( q1 Z! N7 ~4 q, ^& i肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
. M9 X) b! ^* H: @
花椒雞翅

1 D: |1 u( q( I% ~' t$ v雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口

' `- k  c" V" H0 S! b
粉蒸排骨

排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
另外排骨下還有芋頭鋪底
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
0 I/ M6 l7 _$ b  Z吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
$ ]* E. a# p- a1 Z4 U; f# A; n
酒醋花枝
. |2 M6 X7 \& o# A
% J4 ]" A0 n- i+ M1 m* B& b老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
; Y1 K! G, Z0 q& O: P

: d" A+ D3 O; ?: ?# L1 B; d素繪百菇

裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞

; w( ]$ ~9 i- D+ y
荷葉五穀飯

我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
+ z; U7 _( |+ m2 e6 V這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味
  D6 C6 g2 L  j% ?% t

奶油蔬菜湯
' H2 H" s: p- c- z- n% T1 M4 G
& g0 K- C1 b% V0 s雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃
0 i* t1 O: G' O) x
: [$ w% e% [; Z' J1 S
4 L+ r  r% j& L# s+ }3 J我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
' C) h5 \, H" X% o; D/ r( y問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
" U  [1 U* ?* S5 b& C另外轉貼別人有關對他評價的部落格
6 ^6 G5 s: d( j9 I' y. w, `  Jhttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956

$ s( j  }- z' m8 L  V& x

Manami

都不知道這家還有合菜耶~~~
看起來真的很好吃

fran

回覆 Manami 的文章
: q) v, y9 i! `9 I' a' p7 R; z2 ]
, N1 B2 j8 T. T6 W# Y% C4 K其實老闆算是個性情中人~也很隨興的!

阿彬

這間從原本在subway的隔壁, 搬到現在的位置！都還沒機會去試試看....

3 g  p$ u8 P/ u0 a現在越來越多人推薦, 真的該去吃吃看了.

wunway

找時間帶家人去試試。
' o5 T5 N: x6 a0 Y) p圖片中的「酒醋花枝」用的真的是花枝?

assoco

這家真的很好吃~
* e* C* r1 w, m. i吃過一次就黏住了...
只可惜店太小..吃飯的時候有點擠~~

少女媽咪

回覆 愛地球 的文章

7 D) P7 j9 O! z4 x  ~5 G不是南義北義嗎?
' H$ ]: s; _7 N0 ]" U' d/ J' A平常也有合菜嗎??還是要事先預訂?

小王子

推ㄚ~~~
, x4 s9 ^7 i; j% M$ b/ i- r% s
) s$ }; q" ~+ f+ Z) m1 ?老闆不但是性情中人，還很有故事呢！
7 W" x# y3 h- S
9 ]: C; i. L+ L8 T/ \. G$ z3 W加油！

愛地球

回覆 少女媽咪 的文章
; {% E2 r6 L  W4 |( J' q" `
0 d/ Z. j2 G, d% D  Y# W老闆一直都有接受人家預定合菜
' J+ J- b# O; g: p3 R* K2 H因為他都不做宣傳
只有跟他聊到的時候才知道
: ]# P" W4 h! N( H, \6 r! ~除了我們那天點的之外 他還會做很多菜 包含中式.西式點心(我吃過他的南瓜派.真是超好吃的)
若要預定須兩天前跟他講   
0 z) B  |* t! E7 C( V我是前一天才跟他說  他還是盡量配合

Florida

也是無國界料理？！