好吃的南義北義合菜

愛地球

今天母親節跟南義北義訂了合菜
! c( l# i4 \; A6 E! t# o4 N% `享受了五星級的美食
老闆的手藝再度讓我大開"口"界
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
9 M. j/ _6 }/ W+ h  K* q我等不及跟各位推薦
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! J$ o8 _0 q) Z/ P; d我們四位總共花費1600
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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5 B- ^8 s, b& z# q8 j' {2 j黃金肉捲

' ^) C" U! c0 j( l5 l& h" E因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配

花椒雞翅
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& r, w4 [; N1 Y; a3 \6 {雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口


粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
另外排骨下還有芋頭鋪底
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃

酒醋花枝
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老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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7 R  E" l( B9 p' u1 X素繪百菇

# U7 K7 P+ i6 V" Q' ?* L/ C裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
- d, I6 W$ t6 u: ]+ m# k/ J老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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* c7 m* E3 Q7 {4 H' x荷葉五穀飯
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/ ~9 h. Q+ N+ X" S3 \( L8 |& n3 y我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
1 U* t1 e) G& i9 u這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味

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奶油蔬菜湯

雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
, z: \2 X" G2 C+ Y3 j  A4 I3 s, w很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
& F2 u3 u) z+ r1 @  ?這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
. G4 p5 |: D1 @- a5 R地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
另外轉貼別人有關對他評價的部落格
/ P3 X* H, E% h0 d) G; shttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
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Manami

都不知道這家還有合菜耶~~~
看起來真的很好吃

fran

回覆 Manami 的文章
& S4 y, D( Q  B  r# D
2 ^, S, y8 H( y* x9 h$ }) y  k3 E其實老闆算是個性情中人~也很隨興的!

阿彬

這間從原本在subway的隔壁, 搬到現在的位置！都還沒機會去試試看....

$ C+ i' y$ o4 a5 d6 c1 C4 l1 @現在越來越多人推薦, 真的該去吃吃看了.
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wunway

找時間帶家人去試試。
圖片中的「酒醋花枝」用的真的是花枝?

assoco

這家真的很好吃~
( V1 u" |% s* c6 P" z吃過一次就黏住了...
$ }+ ^- N6 h7 N0 \只可惜店太小..吃飯的時候有點擠~~

少女媽咪

回覆 愛地球 的文章
, b8 V- p5 i9 o$ \$ H
* `# i/ l5 b, E% S不是南義北義嗎?
平常也有合菜嗎??還是要事先預訂?

小王子

推ㄚ~~~
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4 e+ c. K& u% G. I老闆不但是性情中人，還很有故事呢！

加油！

愛地球

回覆 少女媽咪 的文章

老闆一直都有接受人家預定合菜
因為他都不做宣傳
只有跟他聊到的時候才知道
除了我們那天點的之外 他還會做很多菜 包含中式.西式點心(我吃過他的南瓜派.真是超好吃的)
* w0 @+ E4 Y7 c- c若要預定須兩天前跟他講   
我是前一天才跟他說  他還是盡量配合
( T+ p9 @  ^. r+ b" m

Florida

也是無國界料理？！