【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

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買了一盒果凍粉,1kg/$450
孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~
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& x; b5 o. I: W# E# A2 w過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
6 L5 g6 W$ M9 O, k  E8 i要注意的,
8 T# ]: u+ ?7 Z) x2 U1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
/ ^9 x! `; ~9 J- O萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
5 p& N* H# h# r, G# a' T2.液體部份要維持比例,
以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
. H5 f# G( a, h- z所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
& n% d0 G; K; W# N3 ]& B) a糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
- g% e, ?6 ^0 @* M9 K" D7 J+ V孩子做的會放比較多
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/ c$ S  q3 K+ g1 _3 b總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!
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這是之前做的芒果凍+冰淇淋
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殿媽

哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
- U" G2 p& E2 y( ^8 B, F; b一口氣生產這麼多果凍..
我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
$ J" y1 z( ]6 a要不要試試....

A君的爸爸

殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
, m7 T1 D1 b$ {% P- d我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
要不要試試....

這..... ...........
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9 y3 C, ]& Y' B( x/ G6 y. A叫我去哪兒生母奶......

. _' [# t/ }" ]- ?0 O. i; o總不能自己擠吧.........

殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
# z' d" M8 }) e& z. f, R+ _哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
一口氣生產這麼多果凍......

一部份拿去北大毒物化驗中心了.......

猴子威

哇塞！我整個大笑！太精采了..........太多種口味了吧！！綠豆口味..超屌

emmamama

真是太神奇ㄌ

雨果

a爸~你們最近應該三餐都吃果凍吧?

kwl

哇 看起來好好吃
# E! _' J+ q" ?, w( @. E還有你家的容器好多喔

慧秀

自己做最幸福了~