【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

9 @1 Q; ~, q9 Z+ |$ u買了一盒果凍粉,1kg/$450
孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~
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+ f( u# G$ d5 M6 R) D5 Y過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
, E" S* a6 F  k3 ^' ~% ^要注意的,
1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
, G) m6 G( O' d2 q' j, A2.液體部份要維持比例,
# A8 A( L: o9 f3 J以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
6 R1 A5 f& _: ~孩子做的會放比較多
+ I  v3 _2 W; l1 f( Q) k% {6 H
總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!
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這是之前做的芒果凍+冰淇淋
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殿媽

哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
+ G' g; {5 n) ]- H& _6 n8 [一口氣生產這麼多果凍..
我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
要不要試試....

A君的爸爸

殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
/ X" o# v- @0 m3 ~我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
要不要試試....

這..... ...........

叫我去哪兒生母奶......

總不能自己擠吧.........
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殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
一口氣生產這麼多果凍......

一部份拿去北大毒物化驗中心了.......

猴子威

哇塞！我整個大笑！太精采了..........太多種口味了吧！！綠豆口味..超屌

emmamama

真是太神奇ㄌ

雨果

a爸~你們最近應該三餐都吃果凍吧?

kwl

哇 看起來好好吃
還有你家的容器好多喔

慧秀

- e$ y+ }- ~% |0 j& h自己做最幸福了~