【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

買了一盒果凍粉,1kg/$450
孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~
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過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
, y! i* f5 L  c( t5 n- p& p要注意的,
2 c. [0 [( Q6 v2 q& t, J1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
0 ?* n3 E- Y1 t/ ~2.液體部份要維持比例,
以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
! o3 K* \# V- J9 T% n所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
孩子做的會放比較多
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總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!
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這是之前做的芒果凍+冰淇淋

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殿媽

哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
3 A9 x( W" s. c) v. R0 ~, o一口氣生產這麼多果凍..
3 _8 W7 q; c4 s3 d) [我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
9 n2 w  ^4 K& S# z% ?; J+ ]0 e要不要試試....

A君的爸爸

殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
6 B) N0 i2 D0 U# a2 r/ M我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
; I7 s- o4 ]2 d! k$ g要不要試試....

這..... ...........
* m* s" L. k3 Y  ^
; q% r( {! V$ j) b  M2 ~叫我去哪兒生母奶......

總不能自己擠吧.........

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殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
, \0 u; c  T2 d  g8 S1 j: S5 e哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
一口氣生產這麼多果凍......

一部份拿去北大毒物化驗中心了.......

猴子威

哇塞！我整個大笑！太精采了..........太多種口味了吧！！綠豆口味..超屌

emmamama

真是太神奇ㄌ

雨果

a爸~你們最近應該三餐都吃果凍吧?

kwl

哇 看起來好好吃
還有你家的容器好多喔

慧秀

3 \! C1 j$ [. M. |/ i自己做最幸福了~