【A爸廚房】----凍房之夜

A君的爸爸

買了一盒果凍粉,1kg/$450
/ E. F( I/ t9 m- ?$ [3 a孩子跟我做了一堆果凍...快樂的夏日午後~

9 o! A- P& P! A% k7 M+ o過程沒什麼撇步,就是粉＋水→冰過..這樣就好了
要注意的,
5 `9 z8 y, s! I' u1.果凍粉要跟糖先混合,再放進熱水中,不然果凍粉很容易結塊
+ \8 O! b2 F% R! }  o7 r萬一結塊...就一直攪拌到溶解即可..
2 I' g) c( Y7 O' n2.液體部份要維持比例,
以我買的這盒果凍粉來說,35g粉對1100g水,
5 u" ~" n' l# w+ J) [3 P. F% P% B所以果汁+水或咖啡或紅茶..總之液態部份就是1100g
* y& [: |: e% j  O% q. U糖的部份就看各人口味了,我是照食譜上的1/4,
孩子做的會放比較多
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總之,一邊做一邊玩...大家高興就好!
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7 h. \; ]8 X- I3 t* W這是之前做的芒果凍+冰淇淋
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殿媽

哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
/ H; i5 y7 l/ C6 }; E; f一口氣生產這麼多果凍..
我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
0 _+ c: s9 Y8 F& S要不要試試....

A君的爸爸

殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
" p  s% n8 D, z/ [" Q我今天才聽到有媽媽說可以把母奶做成果凍....
* x/ s9 U7 I9 K# h( z要不要試試....

這..... ...........
* }0 C1 c0 t* G
叫我去哪兒生母奶......

總不能自己擠吧.........
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殿媽 發表於 2011-8-13 15:53
哇塞~全冰箱都是果凍了嗎?
一口氣生產這麼多果凍......

一部份拿去北大毒物化驗中心了.......

猴子威

哇塞！我整個大笑！太精采了..........太多種口味了吧！！綠豆口味..超屌

emmamama

真是太神奇ㄌ

雨果

a爸~你們最近應該三餐都吃果凍吧?

kwl

哇 看起來好好吃
" k1 q. @- [" X& f; w還有你家的容器好多喔

慧秀

自己做最幸福了~