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[烹飪討論] 香滷豆干

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樓主
發表於 2013-4-11 15:43:48 |只看該作者 |新文章置後
從昨天煮到今天的香滷豆干終於出爐了,洗過、燙過、炸過、再滷,做工繁複,好吃...
9 J6 l! [* |) u  B; l
# }# B0 y+ w* A/ v( f炸過再滷的豆干,吃起來口感不同喔...6 o1 v* |9 v. @3 t. N! c

( _) c% [+ Y1 C
# [' u8 x' |: b4 \# T( W- H
1 H0 C. l# r  h% R+ W. g9 h3 F7 s% U( t1 ~& {7 C

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沙發
發表於 2013-4-11 15:48:46 |只看該作者
跟這篇:家常滷豆乾 + [( N1 i; a- p% I1 v1 m
還有這篇:: B# x$ z# R" T- h
好吃簡單的滷豆乾
  y0 O% c+ x2 ?$ @好像喔!!大家都好會滷豆干呀!
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shuchang0104 + 1 感謝分享~

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你好!叫我老陳就可以了!

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發表於 2013-4-11 16:01:07 |只看該作者
本帖最後由 想放假 於 2013-4-11 16:04 編輯 - {" j2 A2 E; t5 J8 t5 k1 P
樹林焦牛道 發表於 2013-4-11 15:48
7 p7 R( w& U: q跟這篇:家常滷豆乾
  q  p- S7 [* {還有這篇:
7 R) A  o( |9 J$ l好吃簡單的滷豆乾

& J" o7 B8 k, S/ J  t* l% N! X4 R
好像差別在我的方法是先炸過再滷....
- T: D% ~7 m/ ^8 E
- S+ t$ B3 ^2 n) X1 u還有我個人愛吃蒜頭的口味,所以會放比較多的蒜頭,爆香後再加滷料...
) g! P& L- V$ _* H& A% ]
4 x, O" t( {4 B: _) o& U6 b& m9 [2 S滷好之後,我的汁都收乾了,也沒剩滷汁...
3 k5 W7 ]7 s6 |6 T! V; s
  B4 b# E% S# g. w4 p1 w  `
& k1 h& r  c9 Y+ r" h- ^: @" K9 P; N$ X# ~* p$ J+ x& u

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發表於 2013-4-11 16:03:21 |只看該作者
大推推推推推推推啦

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發表於 2013-4-11 16:12:48 |只看該作者
請問有多的嗎?  我要買一份可以嗎?

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發表於 2013-4-11 16:25:07 |只看該作者
元寶媽 發表於 2013-4-11 16:12
3 p: F8 m, j- ]1 K# r請問有多的嗎?  我要買一份可以嗎?
2 A. X. l! a/ Z$ g' ^
有啊,我在二手市集有po...3 V' _$ J, g- V( v1 f

# |: g  d% m5 N: t+ U一份300克,80元...5 H6 y2 N1 W% n  x

* o% f4 g# Z, l0 D0 p& ^- w可是這個是不辣的喔....

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發表於 2013-4-11 16:44:19 |只看該作者
沒關係,不辣也ok,二手市集我也留言了,你看下

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發表於 2013-4-11 21:52:51 |只看該作者
我也要來嘗試做滷豆干

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發表於 2013-4-11 22:17:05 |只看該作者
cherry.tsou 發表於 2013-4-11 21:52
, t8 t/ g5 _* z5 g* {我也要來嘗試做滷豆干

2 ~+ b; f' i5 y8 c& r記得調味時先不要放太鹹,等收汁到一半時,再調整鹹度喔...

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發表於 2013-4-11 22:17:51 |只看該作者
艾米粒 發表於 2013-4-11 16:03
/ o% {! R% ~% p, o1 H5 V1 k大推推推推推推推啦

  X# S" O3 Z# O. c/ ~3 ]謝謝您推一把...
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