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光明路和中華路交叉口有一攤上海香酥雞
' o5 F( Z; C/ ?/ f8 i+ M吃過都說讚喔!
+ Y9 n3 ^* q) u- a* q3 X , P+ c0 T( t+ h8 U8 I
, x' U- ?- N# E他只賣兩種東西' {: H/ c5 H0 W; M% ?& U- J7 B
一種叫香酥雞一種叫三角骨
" b% o( p+ ^' y+ A5 E) x" H: i三角骨據說是雞翅膀與身體連接的地方+ Z" q4 a0 Y; S4 r
( S/ X% ^9 M8 R$ c% H9 o ^6 T
' d9 H& O# ]0 C! y油炸過程簡單明瞭
$ n8 r# e5 v e不過他的功夫應該是醃漬,才不讓人看~哈
! C: @7 m' N7 p: ~% N
1 D: |2 ~* t! C9 t/ I* {* U
5 u0 F# Q" g, d# v: `* {剛炸好的三角骨
7 \0 n7 R) ~8 f0 S' F( N , x" M9 L6 t6 ]! G4 x- H2 D
, {# I+ C- n" y- [: [% o我買的是大份$100 大概一紙袋: j0 c9 K& x* b

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在車上就忍不住嗑起來了
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& S9 O, a4 c& x少數回到家的來張特寫0 f* m$ Q0 a5 f0 m) C% J+ v6 y% O

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$ \ D# q9 b* r/ H6 E這個肉質加上醃漬入味後炸的酥脆" E8 Q+ x% R: D# |
, H' M5 M$ f3 ~' n3 a
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沒有骨頭的就香酥雞 也很不錯吃0 f: l; ^7 u. a
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跟一般鹹酥雞比起來她們炸的更乾更酥一點
% D% ^- f* g; q$ ?* o- Q. h7 @3 m' C如果不喜歡炸的比較久可以跟老闆說一下- Z" |$ v6 I7 a0 b2 L: T
油炸類也不好多吃~所以偶而去買個$50
f' B, ?5 {4 A6 `& Y, Y解解嘴饞還不錯) X* k( P3 W7 R0 `0 Y( J/ u( ?/ N
只是不太瞭解這是府城小吃?(招牌上這樣寫)下次來問一下老闆
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- F M$ v( l- L/ x相關資訊
0 ^) [$ w; ^ N店名:上海香酥雞6 F5 ]5 L" x+ n4 J) V5 d8 u& }
地址:新北市三峽區光明路13號4 f' @% j" [7 u. V. B/ a
電話:
& U1 }+ y1 M3 [& I3 k' Q7 h=======================================! N3 V, W' I3 K
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