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本文章最後由 広美 於 2014-2-7 11:01 編輯
3 k/ x4 e( I0 ~7 j6 c. |% L7 s5 ~) m0 c; ?
麵的材料: ソフト麺（學校的午餐柔麺）
* Z G4 ? Q! o7 s' b+ z+ W* P* l強力粉 200g2 b3 D7 p. T* I( i j
鹽 8g% E* ]" ~9 a9 b& W7 @: ~
水 90g
) ^9 z9 ]% U/ s$ ^( r8 o
/ ~+ @$ b+ h6 g$ e3 s o義大利麵的材料:
' U0 u2 W1 _; E( U* L$ a★洋蔥(記的要切成一塊一塊的)0 W3 w: W& @* P U2 F
★茄子7 c# d. p+ t6 H7 g' J" Q) y
★豬絞肉( b! p! F' f6 X
大蒜(記得要切成一塊一塊的)
1 R0 ^, a8 [, V) t+ ~% d番茄醬
3 _. P) B3 `" \$ Q水: v, T4 m- v9 f+ ^
沙拉油
% v# e. X8 [. e% I7 X, W' s砂糖
4 H0 b. [0 w' G. Obutter
+ n# _/ x: K+ L8 O4 w9 J
. E: f, E+ i2 s2 K9 }0 t0 I$ ^' d! I- \* \做法:
% ?* W4 f7 y: r/ ~在平底鍋裡放沙拉油，然後再放大蒜
1 w1 ]5 x/ u0 A; X* z' O) w- e之後再放★到平底鍋裡面
- Q+ G7 W* U0 L/ d3 e* s再來就是要將放到平底鍋裡的材料放到鍋子裡
4 d3 t4 [% K. f放完後，在把水跟番茄醬還有一點點糖,butter也放進鍋子裡1 p% M7 G8 v8 H/ r( v, x5 ^3 `
再來再用熱開水煮，佛騰後再用小火繼續煮(大約需要花20～30分鐘)3 b6 W8 D1 Y. {& G0 S3 j
在20~30分鐘之前一定要攪拌，如果沒有攪拌的話，就會烤焦2 j4 ]( D& L9 O
6 I! c' ~, K2 O
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發表於 2014-2-6 22:15:55
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發表於 2014-2-7 09:23:18
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