葡式蛋塔

有錢花

好吃的葡式蛋塔出爐了！！！！！！！！

( \5 e5 v6 M4 T# L: y

A君的爸爸

讚喔~
剛剛我才去買了塔皮,這幾天要來做說

- Z4 V3 J2 ^. J6 l0 ~天使蛋糕做太多,剩一堆蛋黃....

你怎麼做蛋液?
! F* k8 _  B- c# C我是用周老師的配方再改良
10個葡式蛋塔:
/ ]6 a8 u1 N' P4 I% L蛋黃5個+砂糖60G+牛奶120G+安佳動鮮奶油120G

有錢花

. J6 `* o7 ?  \. B1 C
! f3 O% V4 J8 {1 g回覆 A君的爸爸 的文章
. p/ c! Q2 N# Z4 r
1 `: F" i, G  R; d) W你好厲害，會做蛋糕,改天PO上你的成果和大家分享一下!!
: }. m$ D2 A* `4 G) z( IPS:外面的塔皮比較不酥，改天自己來做塔皮
7 b. k8 R* c: }$ f. C8 p( A5 r9 ECAROL老師的配方(約10個):
4 ~0 O4 s& i, V8 I# U" h/ L# u1.牛奶100CC
2.動物鮮奶油100CC
3.全蛋2個,蛋黃2個
4.細砂糖40G
5.蘭姆酒10CC

Pony

流口水囉

有錢花

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' e2 a% ^8 c* X# S5 C% w# y7 q1 l7 B
趕快拿水桶接著，才不會造成水災

Rachel

上星期小女兒老師也教做葡式蛋塔不錯吃喔!
週末來做做看囉!

有錢花

回覆 Rachel 的文章

加油!加油!
成功!成功!

憶芸

我也想做
塔皮可以去哪買丫?!

有錢花

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& y* [( P# u, N0 ?% z
烘培材料店買地到,一捲(45CM)約90元希望你能做成功
記得分享呃!

猴子威

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/ [" i6 o* ]- N
往三峽市區的三樹路上~
有間85度c~隔璧有間賣烘焙器具的店~
裡面就有賣囉~^^
之前沒上班去買過一次~
但不知我不會烤還是什麼~沒有很成功~
  `9 c. z- s  I/ a3 K- a6 @& }但烘焙器具那裡蠻齊~
( R. P$ W+ I4 S) T; s. A+ n: R但可以考慮不急的工具~多比較幾間價格哦~^^
或者~跑一趟大創~無關痛癢的工具39元~就能輕鬆搞定~